Aiguiseur diamant

Este afiador de diamante é uma pequena ferramenta leve (30 g) e fácil de manusear, indispensável para a manutenção corrente de facas e outras facas de enxertar. A sua pedra abrasiva permite um afiamento rápido em todas as direções, adaptando-se a diferentes tipos de lâmina. Este modelo, que se utiliza com água e não com óleo, não se obstrui.

O afiador de diamante assemelha-se a uma espécie de faca cuja lâmina foi substituída por uma pedra muito dura, coberta de pó de diamante, reputado pela sua extrema dureza. Os cristais de diamante, mais duros que o metal, desgastam e afinam o fio das lâminas para as tornar mais cortantes. Frota-se a lâmina da faca na pedra, de um lado e do outro, várias vezes, até obter um fio considerado satisfatório.