Tulbaghia - Alho Selvagem
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As Tulbáguias são escolhas excelentes para os canteiros mediterrânicos, com a sua floração em umbela de maio a outubro. Originárias da África do Sul, estas plantas bulbosas formam touceiras abertas de folhas lanceoladas, finas, de cor verde-pálido, persistentes no Sul e caducas em regiões mais frias. As pequenas flores tubulares brancas ou rosadas balançam na ponta das hastes. A variedade Tulbaghia violacea 'Silver Lace', com 50 cm de altura, possui flores muito belas de cor rosa-violáceo. Em março, as Tulbáguias devem ser plantadas em solo leve, bem drenado e fresco, numa exposição ensolarada / plena luz. Rústicas até -7°C, deve-se podar drasticamente as touceiras no outono, a 5 cm do solo, e aplicar uma camada de mulch para as proteger do frio. Em regiões frias e húmidas, devem ser plantadas em vasos de 20 cm com uma mistura de substrato, composto e areia. As Tulbáguias são utilizadas em jardins rochosos ou em bordaduras de jardins mediterrânicos, por exemplo, em companhia de Agapantos. Com um forte sabor a alho e sendo comestíveis, as folhas podem ser utilizadas para aromatizar saladas.
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