Dahlia camélia White Onesta

Dahlia ‘White Onesta’ é um dália branca com coração citrino cujas flores duplas evocam nenúfares. De julho até às primeiras geadas, oferece uma profusão de capítulos de tamanho médio, sustentados por cima de uma folhagem verde-viva. De porte médio, é um excelente dália para os maciços ensolarados, as bordaduras altas, os buquês brancos e as composições de casamento. 

Botanicamente, ‘White Onesta’ pertence ao género Dahlia e à família das Asteráceas, tal como a Zinnia. Originário dos altiplanos do México e da América Central, o dália é uma vivaz tuberosa sensível às geadas: as hastes e a folhagem, caducos, desaparecem após as primeiras geadas, mas o tubérculo, bem conservado em seco e protegido das geadas, dará origem a uma nova planta na primavera seguinte. No plano horticultural, esta variedade está classificada no grupo dos dálias decorativos de forma «nenúfar»: a flor é muito dupla, com lígulas (ou "pétalas") largas, ligeiramente incurvadas, dispostas numa taça pouco profunda.
'White Onesta’ é uma obtenção neerlandesa de Berg & Daal (Warmerdam), introduzida por volta do ano 2000; trata‑se de uma mutação do cultivar 'Onesta' que figura regularmente nas selecções de dálias para flor de corte. A planta apresenta um porte arbustivo e ereto, bem ramificada desde a base, formando um tufo denso de 0,90 a 1,1 m de altura por 50 a 60 cm de largura. As hastes são robustas, suficientemente firmes para suportar as flores, excepto em locais ventosos, onde será necessária estacagem. A folhagem é verde-média, composta por folhas penadas com lóbulos ovais a lanceolados, de 8 a 15 cm, com margens ligeiramente dentadas. As flores em capítulos medem 10 a 12 cm de diâmetro ; estão preenchidas por lígulas externas largas e arredondadas, brancas, com tom creme junto ao centro. No centro, fileiras de lígulas mais curtas apertam-se em torno de um pequeno coração verde-amarelado; esse efeito «limão verde» é muito procurado nas composições contemporâneas. A floração estende-se de julho a outubro, até às primeiras geadas, desde que se suprimam regularmente as flores murchas. No outono, a parte aérea escurece sob o efeito do frio, enquanto o tubérculo entra em repouso.

No jardim, este dália branco com coração citrino integra-se na perfeição em maciços brancos ou em buquês elegantes. A sua flor contrasta agradavelmente com os tons ameixa e cor-de-lilás de um dália ‘Crème de Cassis’, ou com as pequenas bolas muito escuras de ‘Dark Spirit’. Para suavizar o conjunto, pode usar-se gramíneas como o Pennisetum orientale ‘Karley Rose’ com espigas plumosas cor de rosa fumado. Em buquê, este dália casa muito bem com essa gramínea, mas também com verbenas altas como a Verbena officinalis 'Bampton', ou com folhagens ligeiramente esvoaçantes, para composições contemporâneas, arejadas, e luminosas.

As dálias foram primeiramente introduzidas na Europa no século XVIII não pelas suas flores, mas como planta hortícola: os tubérculos, ricos em inulina, foram testados como legume, com um gosto que lembrava o da alcachofra, antes que a sua incrível diversidade de formas e de cores as impusesse definitivamente como plantas ornamentais.