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Coleção duo de 2 plantas de beringela ENXERTADAS

Solanum melongena Clara F1 - Bonica F1
Plante aux oeufs

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Duo de 2 plantas de beringela enxertadas: 'Clara F1', uma variedade precoce, produtiva e original cujos frutos brancos e alongados contêm uma polpa doce e fina, com poucas sementes, e 'Rania F1', igualmente precoce, vigorosa e produtiva, resistente a doenças, cujos frutos são de cor violeta riscada de branco-creme. A sua polpa é doce e derrete-se na boca, de excelente qualidade. A Beringela é uma planta exigente em calor e cultiva-se como anual nas nossas latitudes. As plantas de beringela enxertadas em mini-torrões plantam-se de abril a junho, após as últimas geadas. A colheita realiza-se de julho a outubro. A enxertia permite obter, nomeadamente, uma colheita mais rápida e mais abundante.
Exposição
Sol
Tipo de solo
Argilo-limoso (rico e leve)
Dificuldade de cultivo
Iniciante
Altura à maturidade
60 cm
Largura à maturidade
30 cm
Humidade do solo
Solo fresco
Melhor período de plantação Abril à Junho
Período razoável de plantação Abril à Junho
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Período de floração Junho à Setembro
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Período de colheita Julho à Outubro
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Descrição

Este duo de 2 plantas de beringela enxertadas reúne duas variedades precoces, produtivas e resistentes a doenças:

- 'Clara F1', original, cujos frutos brancos, ovais e longos, com cerca de 18-20 cm, de sabor mais fino e delicado do que o das beringelas violeta contêm poucas sementes. Pesam em média entre 450 e 550 gramas. A planta é resistente a doenças, com vigor médio.

- 'Rania F1', precoce, produz frutos ovais medindo cerca de 20 a 22 cm de cor violeta estriada de branco-creme. A sua polpa é doce e fundente, de excelente qualidade.

As beringelas consomem-se cozinhadas, sozinhas ou em mistura, de múltiplas formas: em mistura de legumes, em riste, em tians, em gratinados, recheadas… A Beringela é uma planta exigente em calor e cultiva-se como anual nas nossas latitudes. Os plantas enxertadas em mini-torrões plantam-se de abril a junho, após as últimas geadas. A colheita realiza-se de julho a outubro.

A técnica da enxertia consiste em dar a uma variedade desejada (aqui 'Bonica F1' e 'Clara F1') o sistema radicular de outra variedade especialmente selecionada, chamada porta-enxerto. Este porta-enxerto possui uma excelente resistência a parasitas e doenças do solo, o que confere um aumento de vigor à planta: torna-se então mais resistente a condições exteriores difíceis (como climas frios) e dará um rendimento claramente superior ao de uma planta não enxertada. A frutificação das plantas enxertadas inicia-se mais cedo e mais baixo no caule principal.

A Beringela pertence à família das Solanáceas, como o tomate, o pimento e a batata. Esta planta perene em países quentes cultiva-se como anual nos nossos climas. Apresenta folhas ovais aveludadas e oferece, de junho a setembro, pequenas flores malva. Consoante as variedades, as Beringelas podem ser redondas ou compridas e de diferentes cores: do violeta-negro ao branco, passando pelo amarelo, por vezes de cor uniforme, outras estriada... uma bela diversidade para descobrir!

Na horta, este legume do sol necessita de calor para crescer. Apreciará a proximidade de flores para atrair insetos e favorecer a polinização.

Na cozinha, a Beringela consome-se cozinhada, sozinha ou em mistura, de múltiplas formas: em mistura de legumes, tians, gratinados, recheadas, etc.

A colheita: colham-se os frutos com uma tesoura de poda, de agosto a outubro (ou já em julho para as variedades precoces). Os frutos colhem-se um pouco antes da maturação completa.

A conservação: as Beringelas devem ser consumidas rapidamente e conservam-se alguns dias na gaveta inferior do frigorífico.

A dica do jardineiro: Recomenda-se cobrir o solo com finas camadas sucessivas de relva cortada, se possível misturada com folhas secas. Esta proteção, que permite ao solo manter-se húmido, limita também a necessidade de mondas. Pode também optar-se por uma cobertura mineral (tijolos, ardósias…) que permitirá acumular calor.

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Colheita

Período de colheita Julho à Outubro
Tipo de legume Legume fruto
Legume de cor bicolor
Tamanho do legume Médio
Interesse Sabor, Cor, Produtivo, Resistente a doenças
Sabor Suave
Utilização Cozinha

Hábito

Altura à maturidade 60 cm
Largura à maturidade 30 cm
Crescimento Rápido

Folhagem

Persistência da folhagem Anual
Folhagem colorida Verde médio
Referência do produto89681

Outros Plantas de beringela

Indisponível
A partir de 4,30 € Vaso de 10 cm/11 cm
Disponível 15 mar.
A partir de 2,90 € Mini-torrão Ø 3/4 cm

Existe em 2 tamanhos

Indisponível
A partir de 1,90 € Vaso de 7/8 cm

Existe em 2 tamanhos

Plantação e cuidados

Plantação:

Para desenvolver as plantas, proceda à repicagem dos mini-torrões em caixas de sementeira ou em vasinhos de 8 a 13 cm de diâmetro, preenchidos com substrato. Atenção: Durante a repicagem das plantas enxertadas, não enterre o ponto de enxerto! Coloque as plantas num local quente e luminoso. Regue regularmente.

A plantação em plena terra realiza-se a partir de meados de maio ou em junho, quando o risco de geadas já passou. Instale a Beringela em pleno sol, num local abrigado. Esta planta prefere solos bem drenados e ricos. Sendo a Beringela um legume exigente, será necessário adicionar composto bem decomposto no outono anterior. Nas regiões mais frias, recomenda-se plantar a Beringela em estufa.

Mergulhe o torrão em água durante alguns momentos antes da plantação. Espaçe as plantas 50 cm em todas as direções. Cave um buraco, coloque a planta com o ponto de enxerto ao nível do solo e cubra com terra fina. Regue abundantemente.

No início do cultivo, proteja as plantas com um mini-túnel ou uma caixa de estufa para ganhar alguns graus de temperatura.

A Beringela também pode ser cultivada em vaso, desde que colocado ao sol. Neste caso, podem plantar-se os mini-torrões diretamente no vaso.

Manutenção:

Sacha e monda regularmente. Elimine os rebentos ladrões que se desenvolvem na base da planta.

Regue regularmente, tendo o cuidado de não molhar a folhagem para evitar o aparecimento de doenças fúngicas como o míldio. Uma rega gota-a-gota é bastante adequada.

Será necessária uma poda para favorecer o desenvolvimento dos frutos. Em julho, corte a haste principal acima da 2ª flor. Repita esta operação nas novas hastes que se desenvolverem. Desta forma, pode-se esperar colher em média 7 a 8 frutos por planta.

Doenças e pragas:

A Beringela é sensível, tal como o tomate, ao míldio. Trata-se de uma doença fúngica causada pelo fungo Phytophthora infestans. O míldio desenvolve-se em tempo quente e húmido. Aparecem pequenas manchas, brancas na parte inferior das folhas e verde-acinzentadas na parte superior. Para limitar os riscos, espaçe suficientemente as plantas e não molhe a folhagem. Em termos de rotação, aguarde 4 anos antes de cultivar no mesmo local uma planta da família das Solanáceas e não as cultive em linhas adjacentes. Se necessário, pulverize com calda bordalesa ou preparações como decocção de cavalinha ou puré de alho.

A colheita também pode ser prejudicada pelo escaravelho-da-batata, um inseto da ordem dos coleópteros. Reconhece-se pela cabeça amarela e pelo corpo riscado de amarelo e preto. A melhor solução, embora um pouco demorada, consiste em eliminá-los à medida que aparecem. Como prevenção, semeie sementes de linho-azul entre as linhas de Beringelas. Semeie à mão, de abril a junho, em sulcos pouco profundos. Para além do seu efeito repelente contra o escaravelho-da-batata, o linho alegrará a horta com as suas bonitas flores azuis.

Por fim, podem proteger-se as plantas jovens de lesmas e caracóis colocando nas proximidades cinza ou borras de café, a renovar em caso de chuva.

Disponível 15 mar.
5,90 €
Disponível 15 mar.
7,50 €
Disponível 15 mar.
17,50 €
15
14,50 €

Cultura

Melhor período de plantação Abril à Junho
Período razoável de plantação Abril à Junho

Cuidados

Humidade do solo Tolerante
Resistência a doenças Boa

Para que local?

Tipo de utilização Horta
Dificuldade de cultivo Iniciante
Solo Leve, rico em matéria orgânica
Exposição Sol
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve) 130

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