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Beringela Baluroi F1

Solanum melongena Baluroi F1
Beringela

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Garantia de devolução de 6 meses nesta planta

Mais informações

Valor seguro
Uma variedade do tipo 'Barbentane', vigorosa e resistente a doenças, que produz frutos alongados, com 22 a 25 cm de comprimento. A sua pele brilhante de cor violeta muito escura envolve uma polpa de excelente sabor. A sementeira realiza-se em março–abril para colher de julho a outubro.
Dificuldade de cultivo
Iniciante
Altura à maturidade
40 cm
Largura à maturidade
30 cm
Exposição
Sol
Resistência à seca
Média
Melhor período de plantação Maio à Junho
Período razoável de plantação Abril à Junho
J
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Período de floração Maio à Julho
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Período de colheita Julho à Outubro
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Descrição

A Beringela Baluroi F1 é uma variedade vigorosa e resistente a doenças. Produz belos frutos alongados, com 22 a 25 cm de comprimento, de pele brilhante violeta muito escura. De muito boa qualidade gustativa, o seu epicarpo contém uma polpa branca de excelente sabor. A sementeira realiza-se em março–abril para colheita de julho a outubro.

A beringela foi introduzida na Europa por volta do século XIV em Espanha e, posteriormente, no século XVII em França. É cultivada na Índia e na China desde a Antiguidade. A beringela consome-se cozinhada, recheada, com natas, gratinada e entra na composição da ratatouille. A beringela tem propriedades calmantes, diuréticas e contém vitaminas A, B1, B2, B5, C e PP, bem como ferro e cálcio.

Colheita: Entre julho e outubro, as beringelas colhem-se à medida das necessidades e do seu desenvolvimento.

Conservação: As beringelas conservam-se até uma semana na gaveta dos legumes do frigorífico. Uma vez cozinhadas a vapor, podem guardar-se no congelador durante 6 a 8 meses.

A dica do jardineiro: Proceda a sachas e binagens regulares. Pode a extremidade dos ramos para facilitar o engrossamento dos frutos.

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Beringela: cultivo, colheita, sementeira
Ficha da família
por Virginie T. 11 min.
Beringela: cultivo, colheita, sementeira
Ler o artigo

Colheita

Período de colheita Julho à Outubro
Tipo de legume Legume fruto
Legume de cor violeta
Tamanho do legume Médio
Interesse Sabor, Cor, Muito produtivo
Sabor Suave
Utilização Cozinha

Hábito

Altura à maturidade 40 cm
Largura à maturidade 30 cm
Crescimento normal

Folhagem

Persistência da folhagem Caduca
Folhagem colorida Verde médio

Botânica

Género

Solanum

Espécie

melongena

Cultivar

Baluroi F1

Família

Solanaceae

Outros nomes comuns

Beringela

Origem

Hortícola

Anual / Perene

Anual

Referência do produto • 682552

Plantação e cuidados

Plantação:

Para desenvolver as plantas, transplante os mini-torrões para caixas de sementeira ou para vasinhos com 8 a 13 cm de diâmetro, preenchidos com substrato. Coloque-os num local quente e luminoso. Regue regularmente.

A plantação em plena terra realiza-se a partir de meados de maio ou em junho, quando o risco de geadas já passou. Instale a Beringela em pleno sol, num local abrigado. Adapta-se bem a solos bem drenados e ricos. Sendo a Beringela um legume exigente, será necessário adicionar composto bem decomposto no outono anterior. Nas regiões mais frias, recomenda-se plantar a Beringela em estufa.

Mergulhe o torrão em água durante alguns momentos antes da plantação. Espaçe as plantas 50 cm em todas as direções. Cave um buraco, coloque o torrão e cubra com terra fina. Regue abundantemente. No início do cultivo, proteja as plantas com um mini-túnel ou uma caixa de enraizamento para ganhar alguns graus de temperatura.

A Beringela também pode ser cultivada em vaso, desde que colocado ao sol. Neste caso, podem plantar-se os mini-torrões diretamente no vaso.

Manutenção:

Sacha e monda regularmente. Elimine os rebentos ladrões que se desenvolvem na base da planta.

Regue regularmente, tendo o cuidado de não molhar a folhagem para evitar o aparecimento de doenças fúngicas como o míldio. Uma rega gota-a-gota é bastante adequada.

Será necessária uma poda para favorecer o desenvolvimento dos frutos. Em julho, corte a haste principal acima da 2ª flor. Repita esta operação nas novas hastes que se desenvolverem. Desta forma, pode-se esperar colher em média 7 a 8 frutos por planta.

Doenças e pragas:

A Beringela é sensível, tal como o tomate, ao míldio. Trata-se de uma doença fúngica causada pelo fungo Phytophthora infestans. O míldio desenvolve-se em tempo quente e húmido. Aparecem pequenas manchas, brancas na parte inferior das folhas e verde-acinzentadas na parte superior. Para limitar os riscos, espaçe suficientemente as plantas e não regue a folhagem. Em termos de rotação de culturas, aguarde 4 anos antes de cultivar no mesmo local uma planta da família das Solanáceas e não as cultive em linhas adjacentes. Se necessário, pulverize com calda bordalesa ou preparações como decocção de cavalinha ou purina de alho.

A colheita também pode ser prejudicada pelo escaravelho-da-batata, um inseto da ordem dos coleópteros. Reconhece-se pela cabeça amarela e pelo corpo riscado de amarelo e preto. A melhor solução, embora um pouco demorada, consiste em eliminá-los à medida que aparecem. Como prevenção, semeie sementes de linho-azul entre as suas linhas de Beringelas. Semeie à mão, de abril a junho, em sulcos pouco profundos. Para além do seu efeito repelente contra o escaravelho-da-batata, o linho alegrará a sua horta com as suas bonitas flores azuis.

Por fim, podem proteger-se as plantas jovens de lesmas e caracóis colocando nas proximidades cinza ou borras de café, a renovar em caso de chuva.

Cultura

Melhor período de plantação Maio à Junho
Período razoável de plantação Abril à Junho

Cuidados

Humidade do solo Tolerante
Resistência a doenças Boa

Para que local?

Tipo de utilização Horta
Dificuldade de cultivo Iniciante
Solo ligeiro
Exposição Sol
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve), Solo fresco

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