Dália anémona Speech

A Dália de flor anémona 'Speech' oferece flores vermelhas muito bem formadas, ornamentadas por um padrão branco que lhes confere um aspeto precioso. De estatura média, produz uma abundância de flores em capítulos compostos por uma gola vermelho e branco, sobreposta por um coração de aspeto frisado da mesma cor vermelha, mas salpicado de dourado. Estas flores têm muito charme nas composições florais. No jardim, são visitadas pelos insetos polinizadores.

As Dálias pertencem à família das asteráceas, sendo originárias dos altos planaltos mexicanos. À data de hoje, as milhares de variedades hortícolas obtidas pelo homem invadiram, para nosso maior prazer, os jardins de todo o mundo. São plantas com tubérculos carnudos, pouco rústicas. Classificam-se as dálias em função da forma da sua flor. 'Speech', registado em 2021, está classificado na categoria das Dálias de flor anémona. Neste grupo, as lígulas coloridas do capítulo estão dispostas em pompons no centro e rodeadas por uma gola de lígulas mais longas e mais largas. Nesta variedade, os capítulos têm 12 cm de diâmetro e as lígulas externas, de cor vermelho intenso, estão quase planas, organizadas em gola simples. Cada uma dessas lígulas é encimada por alguns pequenos petalóides flamejados de branco. As lígulas que se encontram no coração são mais curtas, tubulares e franjadas, apertadas umas contra as outras como uma almofada. A floração ocorre de julho a outubro. A planta atingirá 1 m de altura, o porte é arbustivo e denso. As hastes muito ramificadas são ocas e as folhas subdividem-se em 3 ou 5 folíolos, os quais são dentados. As folhas têm um verde médio, enquanto as hastes são mais ou menos acobreadas.

Para favorecer as remontas florais e prolongar o período de floração, recomenda-se cortar as flores murchas. Melhor ainda, recomenda-se compor regularmente sedutores buquês coloridos associando diversas variedades. A floração desta variedade Speech será valorizada pelos folhados e pelas espigas leves das gramíneas (Briza, Panicum, Molinia, Calamagrostis), para sublinhar o contraste entre a delicadeza das altas gramíneas e o carácter precioso da sua flor. A floração dos amarantos, das agastaches, e das Equináceas é perfeita como acompanhamento da das Dálias, ocorrendo simultaneamente, bem como a dos cosmos ou das sálvias vivazes, por exemplo.  

Planta estrela dos jardins tradicionais, as Dálias são, sem dúvida, flores muito belas. Impecáveis em um canteiro florido, podem também embelezar a horta. No México, esta tuberosa foi primeiramente cultivada como hortaliça de raiz para consumo. As suas fracas qualidades gustativas relegaram-na rapidamente ao estatuto de planta ornamental.