Dálias: como associá-las bem no jardim

Para dar volume e caráter a um canteiro misto

As dálias são uma dádiva para os jardineiros que desejam florear todo o verão um canto soalheiro com o mínimo de esforço. Com a sua presença marcante, alguns pés de dálias bastam para dar relevo e caráter a um canteiro e compor cenas de aspeto selvagem e muito coloridas.

As variedades anãs, reproduzíveis por sementeira, Happy Single, Dália cacto anã ou Dália Paisagem serão muito adequadas para a primeira fila de canteiros naturalistas com mini gladíolos ou pequenos lírios.

As Mini-bolas ou as Honkas de pétalas pontiagudas trarão uma certa leveza.

Os exemplares mais altos, como os Cactos ou as dálias do grupo dos decorativos, reservam-se para as segundas ou terceiras filas dos canteiros, onde serão rodeados de uma mistura criteriosa de grandes gramíneas (Molínias, Miscanto) e de plantas perenes robustas e muito rústicas que crescem sozinhas, sem cuidados particulares, tornando-se a cada ano mais exuberantes e floriferas: Helénios, Lírios-de-um-dia, Echinacea purpurea, Montbréccias, Sálvias, Beijos-de-freira, Pimpinelas, Papoilas-orientais, Tremoceiros ou Margaridas.

Sálvia ‘Icing Sugar’ – Dália Honka ‘Pink’ – Papaver orientale ‘Clochard’ – Echinacea purpurea ‘Razzmatazz’ – Tremoceiro ‘My Castle’

Dália ‘Jescot Julie’ – D. ‘Karma Choc’ – D. ‘Corbel Brons’ – Equináceas

Harmonias apimentadas e toques exóticos

Este canteiro de tons quentes e luminosos deve ser reservado para os cantos mais ensolarados do jardim. Só revela verdadeiramente o seu esplendor a meio do verão, mas inflama o jardim até ao início do outono. As dálias de cores apimentadas, dália bola ou ainda Dahlia ‘Mel’s Orange Marmalade’, rivalizam nos tons mais endiabrados, rodeadas de equináceas laranja que florescem ao mesmo tempo, de sálvias arbustivas vermelhas, de papoilas-do-oriente, de montbrécias, de helénios, de Phlox paniculata, de rudbéquias, de zínias, de lírios-de-um-dia, de girassóis, de gailhardias. Estas dálias de coloridos ardentes serão perfeitas em primeiro plano de amarantos-cauda-de-raposa ou de um rícino. Uma associação contemporânea com tritomas, bem eretos, muito design, e as folhas lineares de um linho-da-Nova Zelândia reforçará este quadro com um toque de exotismo. Conta-se com as panículas frémentes dos miscantos ou com as folhagens prateadas das artemísias (artemísia ‘Powis Castle’, Artemisia arborescens ‘Little Mice’) para acalmar o ardor.

Crocosmia – Helénios ‘Short Sassy’ – Dália cacto rendilhada – Lírio-de-um-dia ‘Ruby Spider’ – Tritoma ‘Minister Verschuur’

Efeito de contraste com gramíneas

Que bela ideia a de usar estas grandes gramíneas selvagens para realçar o caráter marcante da flor da dália! Num canteiro, as gramíneas são ao mesmo tempo muito estruturantes e selvagens. A forma muito definida das flores e a folhagem por vezes um pouco grosseira das dálias introduzem acentos poderosos num canteiro que as gramíneas aéreas vêm contrabalançar, trazendo textura, movimento e uma leveza infinita. Todas as dálias se integram num exuberante conjunto de gramíneas em tons de palha e reforçam o aspeto gráfico e vaporoso de um Pennisetum ou erva-dos-penas de grandes espigas sedosas, de um Miscanthus sinensis ‘Malepartus’ de espigas rosadas, de uma Stipa pennata, de uma Molinia arundinacea ‘Windsaule’ de espiguetas prateadas ou de um Hordeum jubatum ou cevada-de-jardim, de sedosas inflorescências. Uma mistura de charme subtil do início ao fim do verão.

Dália ‘Ridel’ e Hordeum jubatum ou cevada-de-jardim – erva-dos-penas

Harmonia na horta

Se as dálias são as estrelas dos canteiros e dos jardins monásticos, as suas flores coloridas e opulentas são também incontornáveis ao lado das plantas hortícolas. As Dálias fazem magníficos ramos de flores: algumas fileiras destas flores de corte num canto da horta serão suficientes para quebrar a monotonia dos alinhamentos de legumes! As dálias gigantes (Dália gigante ‘Barbarossa’, ‘Bristol Stripe’) darão muito bem com as plantas baixas, como a curgete: uma convivência harmoniosa que permitirá, além disso, manter a frescura no pé da dália durante o verão. Aproxime uma Dália rendilhada ‘Encore’, com os seus grandes capítulos completamente desgrenhados de um amarelo-pintainho muito luminoso, de uma Alcachofra de gigantescas folhas azul-metálico. Complementares, valorizar-se-ão mutuamente e o efeito será verdadeiramente espetacular com a aproximação do mês de setembro.

Funcho – Dália ‘Barbarossa’ – Alcachofra ‘Vert de Laon’ – Capuchinha – Gladíolo ‘Handel’

Na horta, as dálias poderão ser combinadas na perfeição com Rudbéquias, Gladíolos ou Zínias, elevar-se-ão ao coração do verão na névoa de folhas bronzeadas ou verdes do Funcho bronze ou constituirão um magnífico segundo plano de um canteiro de tagetes, de armoles vermelhos e de capuchinhas.

Requiem em tons de rosa!

Aposte na monocromia misturando rosas: rosa suave ou rosa-magenta. Harmonizam-se sem uma nota falsa, criando uma decoração imbuída de poesia ou de voluptuosidade. A infinita paleta colorida das dálias permite todas as variações. Versão romântica em torno de uma Dália nenúfar ‘Gerrie Hoek’ com flores num tom rosa-prateado muito suave, de uma Dália anémona ‘Take Off’ ou da Dália Bola ‘Wizard Of Oz’ rosa-malva. Perfeitamente adaptadas a uma posição central ou na terceira fila num canteiro ou bordadura, combinam bem com cosmos de cores frias, com roseiras antigas, com Phlox paniculata ‘Violet Flame’, com as cabeças leves das grandes Verbenas de Buenos Aires ou com grandes lavateras. Aposte no rosa! Este festival de cores saturadas fica bem no fim da estação: ouse a associação de tons fortes aproximando as bolas rosa-fúcsia da Dália Bola ‘Purple Fox’, o rosa-framboesa intenso da Dália cactus rendilhado ‘Urchin’, o rosa-púrpura da Dália Bola ‘Rocco’, de amarantos, de cleomes, de ásteres, de cosmos, de equináceas purpúreas ‘Vintage Wine’. A beleza e a riqueza destas nuances magenta serão reforçadas por plantas de folhagem violeta ou escura, como uma árvore-do-fumo roxa. Tantos rosas seriam sufocantes sem o contraponto de artemísias-brancas, de jovens eucaliptos e de gramíneas glaucas (Panicum virgatum ‘Dallas Blues’) ou com espiguetas brancas como giz (Pennisetum villosum).

Dália ‘Senior’s Dream’ – Artemísia ‘Powis Castle’ – Áster ‘Dumosus Jenny’ – Flox ‘Early Red’ – Painço ‘Dallas Blues’

Para um idílio quente/frio

Dália Cactus ‘Friquolet’ – Acónito ‘carmichaelii Arendsii’ – Tabaco ornamental ‘Cuba Red Bright’ – Flox ‘Blue Paradise’

As bolas incandescentes da Dália bola ‘Red Fox’ ou as inflorescências eriçadas e ardentes da Dália cactus ‘Friquolet’ ou da Dália fimbriata ‘Red Fubuki’ juntam-se a tremoceiros azul-vivo, a flox azul (‘Blue Paradise’, ‘Chattahoochee’), a acónitos violeta intenso ou a uma Salvia patens azul-genciana, para uma combinação bicolor, suntuosa e contrastante. O vermelho ganha em opulência, reforçado pela presença de um Tabaco ornamental ‘Cuba Red Bright’ ou pela folhagem escura e purpúrea de uma árvore-da-peruca roxa.

Para enfeitar de flores um terraço ou uma varanda

Certas variedades bastante compactas, de pequeno porte (40-60 cm), como as Dálias cactus anãs ‘Red Pygmy‘ ou ‘Park Record’, são muito adequadas para vasos de verão. As Dálias Gallery Art Deco, muito coloridas, bem como as Happy Single ‘Juliet’, ‘Princess’, de flores simples e vivamente coloridas, oferecem uma floração contínua até às geadas. Estas dálias miniatura serão maravilhosas misturadas com as espiguetas de pequenas gramíneas plumosas (Pennisetum villosum, Hordeum jubatum, Stipa pennata) e com as florações estreladas dos ásteres, de cravo, de flox-tapete ou de equináceas.

Dália – Hortênsia Limelight – Carriço – Gerânio – Cosmos

Para ramos de flores XXL

Indispensável nos ramos de flores de verão ou de fim de estação, capítulos XXL ou mini pompons, as flores de dália tão generosas, são excelentes flores de corte. Ramo de flores redondo e muito opulento, composição suave ou muito campestre, as flores de dálias adaptam-se menos a ramos de flores estruturados. As dálias combinam admiravelmente entre si, mas também com todo o tipo de flores e até, por que não, com minilegumes como couves decorativas, para criações monocromáticas ou policromáticas. As dálias rosa muito suave (‘Nenekasi’, Dália camélia ‘Offshore Dream’) serão perfeitas para composições pastel românticas associadas a lírios ou a botões de rosa, as dálias pompom (‘Fatima’) em combinações mais contemporâneas, e as Dálias Honkas trarão uma nota de originalidade aos ramos de flores. A combinação com folhagem (eucalipto, artemísia, fetos, funcho, sédum) trará um belo contraste de forma e de cor, mas não é obrigatória: a flor de dália basta muitas vezes por si só. Em vaso, dura cerca de uma semana.