Porque é que uma hortênsia fica azul? Tudo sobre a mudança de cor para azul

Ao contrário das rosas ou das tulipas, cuja cor é fixa, a cor de algumas variedades de hortênsias é diretamente influenciada pelo pH do solo e pela presença de alumínio. Para que uma hortênsia fique azul, é necessário reunir três condições: 

• Um solo ácido (pH inferior a 6).
• Alumínio dissolvido no solo (frequentemente presente de forma natural quando a acidez do solo é suficiente).
• Uma variedade de hortênsia cujas flores possam ficar azuis. 

O fenómeno de mudança de cor está, portanto, relacionado com a química do solo e com os elementos presentes no substrato.

A ter em conta: é possível acidificar ligeiramente um solo pouco ácido ou neutro (pH entre 6 e 7). Para isso, consulte mais abaixo os capítulos 3 e 4.

→ Se pretende conhecer o pH do seu solo, leia o nosso artigo: “Como medir o pH do solo“.

Hydrangea macrophylla ‘Endless Summer The Original’

As variedades de hortênsias capazes de ficar azuis

Nem todas as variedades de hortênsias podem mudar de cor. As hortênsias brancas, por exemplo, nunca ficam azuis. Apenas algumas variedades de Hydrangea macrophylla e algumas variedades de Hydrangea serrata podem produzir flores azuis nas condições certas.

Se pretender uma hortênsia que possa ficar azul facilmente, eis algumas variedades a escolher e a plantar no jardim:

• Hydrangea macrophylla ‘Nikko Blue’ : Uma variedade muito apreciada pela sua floração azul-celeste e pela sua boa resistência ao frio.
• Hydrangea macrophylla ‘Bodensee’ : Aprecia-se o azul profundo das suas grandes inflorescências redondas e a sua longa floração.
• Hydrangea macrophylla ‘Mariesii Perfecta’ : Produz belas inflorescências achatadas, inicialmente brancas quando abrem, que depois adquirem tonalidades de azul intenso a malva.
• Hydrangea serrata ‘Bluebird’ : Um arbusto ideal para climas frescos, como o da Bretanha. As suas flores variam entre o azul e o violeta em solo ácido.

→ Descubra as nossas outras variedades de hortênsias de flores azuis. 

Em cima: Hydrangea macrophylla ‘Nikko Blue’ e Hydrangea macrophylla ‘Bodensee’. Em baixo: Hydrangea macrophylla ‘Mariesii Perfecta’ e Hydrangea serrata ‘Bluebird’

Como plantar uma hortênsia azul?

Localização : A hortênsia prefere uma exposição de meia-sombra, com sol de manhã e sombra à tarde, ao abrigo do vento.

Plantação em plena terra :

• Cave um buraco com 40 a 50 cm de profundidade e de largura.
• Se o solo já for ácido (pH entre 4 e 6), não é necessário acrescentar terra ácida. Num solo neutro ou ligeiramente ácido (pH entre 6 e 7), misture 50 % de terra ácida com 50 % de terra de jardim.
• Acrescente um punhado de ardósia triturada para libertar alumina progressivamente e favorecer a cor azul das flores.
• Acrescente também alguns punhados de composto ou de terra de folhas para enriquecer o solo.

Plantação em vaso :

• Coloque uma camada de bolas de argila expandida no fundo do vaso.
• Misture 50 % de terra ácida e 50 % de substrato para plantas com flor.
• Acrescente um punhado de composto bem decomposto para melhorar a retenção de humidade.
• Acrescente também ardósia triturada (cerca de 100 g) para favorecer a coloração azul.
• Coloque o vaso à meia-sombra para obter uma floração de azul intenso.

Cuidados a ter com uma hortênsia azul para manter a sua cor

Rega e fertilização adequadas

• Para a rega, utilize apenas água sem calcário: água da chuva ou água filtrada. Evite a água da torneira se esta tiver calcário.
• Quanto à fertilização, um adubo específico para hortênsias azuis é ideal. Deve ser rico em potássio e magnésio, mas pobre em fósforo, pois este limita a absorção do alumínio.
• Evite utilizar adubos com demasiado cálcio.

Manter a acidez do solo a longo prazo

Para conservar uma bela cor azul ano após ano:

• Cubra o solo com casca de pinheiro para manter o solo ligeiramente ácido.
• Também pode adicionar matéria orgânica ácida, como agulhas de pinheiro, turfa loira ou terra de folhas.
• Adicione sulfato de alumínio (disponível em centros de jardinagem) ou ardósia triturada à superfície todos os anos.
• Teste o pH do solo todos os anos para ajustar as aplicações e conservar uma bela tonalidade azul.

Como utilizar o sulfato de alumínio?

• Em plena terra: Dissolva 10 g de sulfato em 5 litros de água e regue uma vez por mês na primavera e no verão.
• Em vaso: Dissolva 5 g do produto em 1 litro de água e regue junto à base da planta de duas em duas semanas, desde a primavera até ao início do outono.

Hydrangea macrophylla ‘Blauer Zwerg’

É possível obter uma hortênsia azul num solo calcário?

Por que razão o solo calcário impede a cor azul nas hortênsias?

Um solo calcário contém uma grande quantidade de rocha e de minerais alcalinos que bloqueiam a absorção da alumina pelas raízes. Nestas condições, a hortênsia não consegue produzir flores azuis, mantendo-se, por isso, cor-de-rosa ou malva.

Mesmo adicionando sulfato de alumínio, o efeito será anulado pela presença do calcário, tornando impossível a mudança de cor. Em suma, se o seu solo é calcário, poderá fazer todas as aplicações que quiser: nunca obterá uma hortênsia azul a longo prazo.

O que fazer se tiver um solo calcário?

A melhor solução consiste em cultivar a sua hortênsia em vaso. Este método permite controlar o tipo de terra e manter uma acidez ideal para obter uma bela cor azul.