Astrância: plantar, cuidar e associar no jardim
Resumo
As astrâncias em poucas palavras
- A astrância é a mais bela das flores de meia-sombra, durante todo o verão
- Fácil de cultivar, a astrância suporta todos os tipos de solo e só teme a seca estival
- É bastante difícil de semear (é preferível optar por mudas), mas fácil de dividir
- Maravilhosa em associação com vivazes, gramíneas e arbustos
- Emblemática dos jardins ingleses, ícone de muitos paisagistas… A astrância é a nossa flor preferida!
A palavra do nosso especialista
As grandes astrâncias (Astrantia major), clássicas dos jardins ingleses e dos jardins de padre, muito na moda entre os paisagistas para jardins em estilo pradaria, são preciosas pelo seu aspeto simultaneamente selvagem e sofisticado.
No entanto, continuam largamente desconhecidas do jardineiro amador, para quem astrância rima mais com um (muito bom) restaurante parisiense.
As astrâncias são uma das mais bonitas flores perenes para meia-sombra: fáceis de cultivar, florescem durante muito tempo, ao longo de todo o verão, em magníficas umbélulas estreladas rosa, brancas ou vermelhas consoante as variedades.
A astrância prefere solo fértil e fresco, bem drenado, em meia-sombra. Muito resistente, esta montanhesa que se encontra na borda da floresta e em pradaria alpina demora muitas vezes um ano até arrancar verdadeiramente, mas depois forma uma grande touceira com dezenas de espigas florais, continuamente de junho a setembro. Só teme verdadeiramente a seca estival.
A astrância é muito versátil no jardim. Associa-se com… quase tudo, especialmente perenes e roseiras. Faz lindos buquês de aspeto campestre.
Astrantia major ‘Roma’ – Alchemilla mollis – Anthriscus sylvestris
Botânica
Ficha de identidade
- Nome latino Astrantia major
- Família Apiáceas
- Nome comum astrância-maior, radiaire, sanícula-das-montanhas, estrela-dos-prados
- Floração Floração de junho a setembro, flores de 2 a 3 cm de diâmetro, inflorescências em umbela
- Altura 40 a 70 cm / Envergadura
- Exposição sombra luminosa, meia-sombra - Suporta pleno sol em clima e solo frescos
- Tipo de solo tolerante, fértil e bem drenado
- Rusticidade resiste a temperaturas inferiores a -15 °C
A astrância é originária das montanhas da Europa. Encontras-na frequentemente na natureza, na orla da floresta, em prados semi-sombreados e em sub-bosques de sombra luminosa. Por vezes aparece junto à água quando o solo drena bem; prefere uma posição bastante sombreada, com sol matinal ou de fim de dia, num solo fértil e relativamente fresco que não seque no verão, mas bem drenado, pois não gosta de ter os pés permanentemente na água.
Pertencendo à família das Apiáceas, ou umbelíferas, a astrância é prima da cenoura, da angélica e do salsa e de alguns cardos como os Eryngium, com quem partilha a forma em umbela das flores.
As folhas, de um verde bastante escuro, têm forma palmada, dividida em lóbulos dentados. Algumas variedades apresentam um magnífico folhagem panachada, como a variedade ‘Sunningdale Vvariegated’.
A astrância apresenta um porte bastante denso, formando uma touceira compacta de aproximadamente 40 cm de altura e largura quando adulta. A folhagem caducifólia surge relativamente tarde, geralmente no final de março. Começa a amarelecer (escurecer) a partir do fim do verão, desaparecendo por completo em meados do outono.
População de Astrantia major na orla da floresta nos Alpes
Geralmente corta-se a touceira na base em outubro, porque perde o aspecto no outono, ou no início da primavera, para favorecer a emergência da nova folhagem.
Diferentes folhagens de astrância. Da esquerda para a direita, Astrantia major, Astrantia minor, Astrantia Sunningdale Variegated.
Planta rizomatosa, tem crescimento bastante lento. Plantada em vasinho, costuma florir já no primeiro ano, mas só formará uma bela touceira após um ano de cultivo. Se semeares sementes, terás de esperar no mínimo dois anos para uma floração bem desenvolvida. A touceira continua depois a aumentar, sem nunca se tornar invasiva. Em condições favoráveis, as variedades botânicas e algumas variedades hortícolas de flores brancas e rosas autossemeiam-se espontaneamente.
Semeadura espontânea a crescer entre as juntas de um pavimento – Touceira de Astrância em folhagem – Em flor após 3 anos de plantação
Por vezes lê-se que a sua longevidade é curta, 5 anos. Isso é falso. Alguns dos nossos pés mãe têm mais de 15 anos! Dividir as touceiras permite devolver-lhes vigor.
As flores da astrância são sustentadas por longas hastes florais de cerca de 60 cm de altura (40 cm nas mais baixas, 80 cm nas mais altas), ramificadas no topo em múltiplos caules que suportam cada um uma cabeça floral. As hastes, resistentes, aguentam bem as intempéries; finas e longas, balançam ao vento, formando uma pequena nuvem branca ou rosada de várias dezenas de flores.
As flores, com cerca de 3 cm de diâmetro, são uma pequena obra-prima de ourivesaria vegetal: a umbela trabalhada de minúsculas flores é rodeada por uma gola de «pétalas» (na realidade folhas — as brácteas), em forma de coroa.
Vários estádios de desenvolvimento da inflorescência simples da Grande Astrância. As brácteas em baixo rodeiam as flores férteis compostas por pistilos e estames.
As flores são geralmente de cor rosa ou branca, com tons de verde anis ou de cinzento em algumas variedades. Algumas criações são vermelhas, tendendo para o púrpura (‘Hadspen Blood’, ‘Moulin Rouge’), e muitas apresentam nuances translúcidas de uma delicadeza cristalina.
A floração começa geralmente em maio ou junho e termina entre julho e setembro. A astrância pode florir durante 3, por vezes 5 meses! Esta longevidade das flores deve-se à robustez das hastes florais, à resistência das flores ao vento e à chuva, e à renovação das hastes ao longo do verão. Cortar as hastes florais e regar em períodos de seca favorece remontes de floração durante todo o verão. As variedades ‘Hadspen Blood’, ‘Star of Billions’ e ‘Roma’, em especial, florescem de forma bastante contínua ao longo do verão.
Como ninguém é perfeito, a astrância não é perfumada. Em contrapartida, é muito mellífera e atrai borboletas e outros polinizadores.
Descobre as astrâncias em vídeo com o Olivier :
Principais variedades
Existem dezenas de variedades de astrâncias, cujas diferenças por vezes têm mais a ver com marketing vegetal do que com uma real diferenciação. Quase a totalidade das variedades cultivadas são Astrantia major. Também se encontram por vezes Astrantia maxima, cujas flores são maiores, cerca de 5 cm de diâmetro; Astrantia carniolica, uma espécie de porte baixo bem adaptada a rochedos frescos; e Astrantia minor, dotada das flores mais pequenas.
Os principais critérios de escolha são a cor das flores, a altura e a época de floração.
Astrância-maior Hadspen Blood - Astrantia major
- Período de floração Julho à Outubro
- Altura à maturidade 45 cm
Astrância-maior Rosea - Astrantia major
- Período de floração Julho à Outubro
- Altura à maturidade 60 cm
Astrância-maior Moulin Rouge - Astrantia major
- Período de floração Julho à Outubro
- Altura à maturidade 60 cm
Astrantia major Buckland
- Período de floração Julho à Outubro
- Altura à maturidade 60 cm
Astrância-maior Star of Billion
- Período de floração Julho à Outubro
- Altura à maturidade 70 cm
Astrância-maior Alba
- Período de floração Julho à Outubro
- Altura à maturidade 60 cm
Astrantia major em sementes
- Período de floração Julho à Outubro
- Altura à maturidade 90 cm
Astrância-maior Roma - Astrantia major
- Período de floração Julho à Outubro
- Altura à maturidade 60 cm
Astrância-maior Shaggy - Astrantia major
- Período de floração Julho à Outubro
- Altura à maturidade 60 cm
Astrantia maxima
- Período de floração Julho à Outubro
- Altura à maturidade 40 cm
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Plantação
Onde plantar a Astrantia?
Ela estabelece-se por toda a França, exceto na zona costeira (Astrantia não tolera a salinidade do solo), em clima mediterrânico e em regiões de solo arenoso ou muito pedregoso.
A Astrantia aprecia uma plantação à meia-sombra, tipicamente com exposição ao sol algumas horas de manhã (este), ou no fim da tarde, ou sob um sol bem filtrado por árvores.
Suporta o pleno sol (exceto nas regiões do sul) se o terreno permanecer fresco no verão, sem secar. Mas aconselhamos plantá-la onde ficará mais bonita: protegida do sol abrasador, à meia-sombra de uma sebe ou sob a sombra ligeira de uma árvore.
Gosta de solos profundos, frescos, ricos, pesados ou bem drenados: tipicamente, um bom terra vegetal, um solo argiloso rico ou um terreno de sub-bosque. Pouco sensível à acidez do solo (neutro, ácido ou calcário), tolera vários tipos de solo, com exceção dos terrenos demasiado pobres e drenantess (muito arenosos ou muito pedregosos), nos quais tende a secar no verão. Nesse caso, a floração cessa e a folhagem seca parcialmente. Geralmente recomeça com as chuvas de outono, mas uma seca prolongada pode matá-la.
Prefere um solo bem drenado. Assim, se o teu solo for realmente muito pesado, prefere plantar num local com ligeira inclinação ou acrescentar terra vegetal na plantação.
Das suas origens montanhosas, a Astrantia conservou uma boa rusticidade. Suporta sem problemas temperaturas inferiores a -15 °C. Não teme, portanto, climas frios.
Uma situação muito ventosa não prejudica a floração, mas tende a danificar a folhagem, que ficará parcialmente escurecida e menos elegante: é preferível reservar-lhe um local abrigado dos ventos fortes.
O cultivo em vaso é desaconselhado: apreciando a frescura e um solo profundo, tem dificuldade em desenvolver-se num espaço confinado, um pouco como uma peónea, por exemplo. Pela experiência, é contudo possível ter sucesso em vaso bastante profundo, pelo menos 20 cm, em local bastante sombreado, vigiando a rega no verão.
Quando plantar?
A Astrantia pode ser plantada ao longo de todo o ano, privilegiando os períodos não demasiado quentes e com boa disponibilidade de água, e evitando os períodos de geada intensa: de setembro a novembro no outono, e de março a maio na primavera.
Como plantar?
Prepara o solo, fazendo um buraco com cerca de vinte centímetros de profundidade e largura. Esfarela bem o solo.
Se o teu solo é difícil (pedregoso, arenoso ou muito pesado), mistura alguns litros de terra vegetal com o solo de plantação e acrescenta um corretivo de fundo ou um adubo para plantas vivazes com predominância de azoto (chifre moído, não dessicado).
Plantação da Astrantia
Regar abundantemente na plantação para expulsar bolsas de ar; vigia atentamente a rega durante um mês após a plantação, o solo não deve secar. No primeiro verão, sê atento e rega uma a duas vezes por semana em períodos de seca. Nos anos seguintes, não será necessário regar, salvo em seca marcada ou se a plantação estiver ao sol.
Planta 4 a 5 pés por m2, espaçados de 30 a 40 cm. Na maturidade, uma planta é suficiente para teres um bom efeito num maciço, mas muitas vezes prefere-se plantar em número (5 ou 7 pés) para um efeito mais espectacular.
Cuidados
Raramente visada por pragas, a astrância é uma planta muito robusta. Na primavera, os rebentos jovens são por vezes atacados por lesmas. Protege-os, de preferência com um anti-lesmas biológico (cinza de madeira, pó de lava ou Ferramol, por exemplo).
A astrância não é sensível a doenças: pode ocasionalmente ser atacada por pulgões ou por oídio, mas normalmente sem danos sérios.
Se o terreno tende a secar no verão, faz uma cobertura do solo no final da primavera para manter alguma humidade à volta da planta (ver aqui o nosso artigo sobre a cobertura do solo no verão); por outro lado, uma cobertura no inverno favorece a proliferação das lesmas.
Corta as hastes florais à medida que secam para favorecer o aparecimento de novas folhas.
No outono, ou melhor no final do inverno, podes cortar a vegetação seca rente ao solo.
Multiplicação
Semear astrâncias
Podes voltar a semear as sementes que produzires assim que as hastes secarem… ou comprá-las em saqueta.
Podes semear diretamente no local, no jardim, mas é aconselhável semear em caixa de sementeira, os resultados são melhores.
Mesmo em vaso, semear astrâncias continua, na maioria dos casos, a ser uma operação relativamente complexa e aleatória, para jardineiros experientes: as sementes precisam de um período de frio (estratificação a frio) para germinar bem. A emergência demora de 6 a 8 semanas em temperatura e rega controlada.
O semeio de Astrantia
Dividir as astrâncias
Ao contrário do semeio, a divisão das astrâncias é fácil e sem risco. É uma excelente forma para uma plantação em massa. Divide plantas suficientemente vigorosas, normalmente após 4 anos de cultivo, e depois a cada dois anos. Assim prolongarás indefinidamente a sua longevidade.
No início da primavera, antes do rebentamento das primeiras folhas (final de fevereiro ou março), desenterra a touceira com a ajuda de uma pá. Com a lâmina da pá, ou com uma serra ou uma faca grande, divide a touceira em 3 a 5 partes consoante o seu tamanho, e replanta de imediato espaçando cada touceira pelo menos 30 cm.
Corta primeiro com a pá em tantos pedaços quanto necessário, depois separa delicadamente as touceiras à mão e replantas.
Associação
A Astrância se associa bem, e até muito bem, a muitas variedades de plantas. Desempenha no jardim um papel semelhante ao do vestido preto básico no guarda‑roupa feminino: encaixa‑se em maciços de estilos variados e lhes traz invariavelmente um toque de elegância, sem risco de erro de gosto.
É uma perene clássica incontornável dos jardins ingleses, onde a encontramos em associações branco/rosa/azul com outras perenes. É apreciada em jardins de prado contemporâneos. É uma solução quase universal para vestir o pé de uma roseira, de um arbusto ou de uma sebe. E claro, é uma das peças‑chave dos jardins de sombra e dos jardins brancos.
As astrâncias também dão lindos buquês, graças às suas longas hastes. As flores cortadas mantêm‑se bonitas 2 a 3 semanas, e também podem originar belos ramos secos: basta deixar secar as hastes cortadas alguns dias, de cabeça para baixo. Associam‑se particularmente bem com rosas, e com flores do campo para um buquê de aspeto campestre, ou com a folhagem das alquemilas ou dos sinos‑de‑coral para um buquê romântico.
Coroa vegetal composta com as flores da Astrância Shaggy e da clematide-branca – Isabelle Olikier
Recursos úteis
- A mais bela gama de astrâncias de França está connosco
- Um bom artigo do famoso paisagista Didier Willery na L’Ami des Jardins
- Uma síntese das condições de cultivo,
- Algumas belas associações com as astrâncias
- Astrâncias, as maiores umbélulas
- A nossa ficha de conselho: Cobrir o solo com mulch: porquê e como
- O nosso vídeo de conselho: Como plantar plantas alpinas num jardim rochoso
- A nossa ficha de conselho: Escolher uma astrância
- As nossas fichas de conselho: as astrâncias com flores brancas e as astrâncias com flores rosas
- Descobre o favorito do Olivier: as astrâncias
Perguntas frequentes
-
A minha astrância não cresce… ou quase. O que é que podes fazer?
Tem paciência, é normal! De crescimento lento (o que explica o preço relativamente elevado das mudas no comércio), a Astrantia demora a instalar-se: muitas vezes, tu ficas desapontado ao ver as tuas mudas, plantadas na primavera, permanecerem relativamente pouco vigorosas e pobres em flores no primeiro ano: uma adição de adubo na plantação ajuda-as a arrancar… e depois, paciência! A explosão de flores a partir do segundo ano compensar-te-á.
-
A tua astrância não floresce, o que fazer? A tua astrância deixou de florescer em julho — é normal?
Isto não é normal. Uma astrância floresce normalmente de maio ou junho até setembro. Provavelmente está com falta de água.
Se não floresce, é geralmente porque lhe falta água: solo demasiado seco, drenante ou ensolarado, ou uma combinação destas causas. O remédio é simples: coloca cobertura morta e rega regularmente!
Outra causa possível é tê-la plantado num local demasiado sombrio, com uma sombra densa e sem sol algum. Nesse caso, terás de a mudar no fim do inverno para uma zona de meia-sombra.
Por vezes, nota-se uma floração encurtada: já em julho a floração abranda e cessa no meio do verão; 99 vezes em 100, a causa é a falta de água — solo demasiado seco, drenante ou ensolarado.
Nota: cortar as hastes florais com flores já murchas permite prolongar o período de floração, ao favorecer a abertura de novas flores.
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Semeei sementes de astrância. A cor é diferente da que eu esperava. É normal?
As sementeiras nunca são homogéneas, e diferenças de cor, por vezes notáveis, são inevitáveis. A divisão das plantas, por outro lado, conserva os tons exactos das flores da planta-mãe.
-
Se as folhas da tua astrância estão pela metade secas, há várias causas possíveis — e também soluções simples. Aqui vai um diagnostic rápido e o que fazer: Causas prováveis - Secura/rega irregular: solo demasiado seco entre regas ou regas espacadas. - Excesso de sol ou vento: queimadura foliar (folhas com bordos marrons e crocantes). - Stress térmico no verão (ar muito seco). - Doença fúngica ou podridão (se as folhas têm manchas escuras, manchas de bolor ou estão moles). - Raízes afetadas por encharcamento (folhas amareladas antes de secarem) ou por solo pobre em matéria orgânica. O que fazer agora (passos rápidos) 1. Inspeciona as folhas: vê se a secura é apenas nas margens (queimadura/seca) ou se há manchas/bolor (doença). 2. Remove as partes completamente secas e mortas com uma tesoura limpa, cortando junto à base da folha ou até tecido verde. Isso melhora aparência e circulação. 3. Ajusta a rega: mantém o solo sempre fresco mas não encharcado. Regra prática — rega quando os 2–3 cm superiores do solo estiverem secos; de manhã é melhor. 4. Aplica cobertura morta (mulch) à volta da planta para conservar humidade e proteger as raízes. 5. Protege do sol forte: se a planta estiver em pleno sol, desloca-a para meia-sombra (astrância prefere sombra ou meia-sombra e solo fresco). 6. Melhora o solo se for pobre: adiciona composto bem amadurecido para aumentar a capacidade de retenção de água e a fertilidade. 7. Verifica pragas: olha o verso das folhas por pulgões ou ácaros; se houver, lava com jato de água e trata com sabão inseticida ou óleo de nim se necessário. 8. Se suspeitares de fungo (bolor, manchas negras): remove folhas afetadas, melhora a ventilação e evita molhar a folhagem. Em casos graves, considera um fungicida adequado. 9. Observa as raízes se a planta parece encharcada ou amarela: puxa com cuidado do vaso/solo e verifica raízes saudáveis (firmes e claras) vs. podres (moles, escuras). Se houver podridão, reduz rega e melhora drenagem. Prevenção a médio prazo - Mantém a astrância em local de meia-sombra com solo rico e fresco. - Mulcha todos os anos e rega regularmente nos períodos secos. - Fertiliza ligeiramente na primavera com composto ou um adubo equilibrado. Se quiseres, envia uma foto das folhas (frente e verso) e descreve onde a planta está (sol/pleno sol, vaso ou canteiro, frequência de rega). Assim consigo orientar-te com mais precisão.
Não é bonito... mas não é grave. Ela provavelmente teve sede ou sofreu com um vento que a dessecou. Rega se o solo estiver seco.
E, claro, no outono é inevitável, porque a folhagem caducifólia da astrância desaparece no inverno: seca progressivamente a partir dos meses de setembro-outubro.
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