Mirtileiro Yello!Berryblue - Vaccinium corymbosum

O Mirtileiro (Vaccinium corymbosum) Yello!Berryblue® 'Andval1601' é uma variedade completamente nova, simultaneamente ornamental e saborosa, destacada no Salon du Végétal em 2018. Este arbusto frutífero de pequeno porte, bem adaptado a espaços reduzidos, oferece frutos grandes, doces, suculentos e aromáticos, com um sabor pouco ácido. A sua folhagem é muito atrativa: amarela da primavera ao verão, adquire belas cores acobreadas no outono. Com esta variedade autofertil, um único pé permite obter frutificação no final do mês de julho!

O Mirtileiro pertence à família das Ericáceas, tal como as urzes e os rododendros. O mirtileiro arbustivo (Vaccinium corymbosum), originário da América do Norte, é aquele que se cultiva nos jardins pela abundância e qualidade da sua frutificação. É um arbusto extremamente resistente ao frio, dotado de uma folhagem caduca, que cai no outono. É fácil de cultivar em solo muito ácido, sem calcário, numa exposição de meia-sombra, por exemplo ao sol da manhã.

O cultivar 'Yellow!Berryblue' forma um arbusto denso de porte ereto e gracioso, atingindo em média 1,25 m de altura, para uma largura de 80 cm. As folhas têm 2 a 3 cm de comprimento, são lanceoladas, elípticas, inteiras e dentadas. Passam do amarelo primaveril ao amarelo-esverdeado estival, antes de mudarem para laranja-acobreado no outono. A floração ocorre no início de maio, sob a forma de pequenos sinos encantadores, brancos e marginados de rosa ou vermelho desbotado, com 0,5 a 1 cm de comprimento, reunidos em cachos pendentes de 2 a 5 cm de comprimento, na extremidade dos caules. É seguida pela formação de bagas de cor azul-violáceo, com 1,2 a 1,5 cm de diâmetro, cobertas de pruina, ligeiramente achatadas.

Os frutos amadurecem no verão, com a primeira colheita a surgir a partir do 2.º ano de cultivo. No mesmo pé, a colheita será escalonada de acordo com a maturação dos frutos. Os mirtilos desta variedade são suculentos e bem doces, a sua polpa é branca, muito ligeiramente acidulada. O mirtilo é um fruto pouco calórico, mas de alto valor nutritivo: é rico em vitamina A, B e C, em cálcio e em ferro. Consome-se fresco, em sumo, compota, geleia, sorbet ou em pastelaria (tartes, muffins...). O mirtilo conserva-se cerca de dez dias após a colheita e pode ser congelado para uma conservação mais longa.

Para permitir uma polinização e frutificação ótimas, recomenda-se plantar 2 a 3 pés de Mirtileiros, da mesma variedade ou de variedades diferentes (inclusive para as variedades autoferteis). No jardim ornamental, o Mirtileiro é um arbusto cheio de cárpea, que se integrará perfeitamente em maciços de terra ácida, em companhia de rododendros, azáleas, hortênsias, andrómedas, urzes, Maiberia... Cultiva-se também muito bem num vaso grande: deve-se vigiar as regas (com água sem calcário) e fornecer regularmente adubo ao mirtileiro.