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Melancia Mountain Yellow - Ferme de Sainte Marthe Bio

Citrullus lanatus Mountain Yellow
Melon d'eau

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Uma variedade antiga derivada da melancia Mountain Sweet, mas de polpa amarela. Produz frutos grandes e oblongos, pesando entre 9 e 15 kg, cobertos por uma epiderme verde-escuro, riscada de verde-claro. A polpa, espessa, tem um sabor doce e açucarado. Semeia-se de março a maio, com colheita cerca de 90 dias depois, entre junho e setembro.
Dificuldade de cultivo
Iniciante
Altura à maturidade
60 cm
Largura à maturidade
3 m
Humidade do solo
Solo fresco
Emergência
8 dias
Modo de semeadura
Semeadura em abrigo, Semeadura em abrigo aquecido
Período de sementeira Março para Maio
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Período de floração Maio para Setembro
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Período de colheita Julho para Setembro, Novembro
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Descrição

La Melancia Mountain Yellow é uma variedade americana antiga que foi muito popular desde os anos 1800 na região da Nova Jérsia e da Pensilvânia. É uma selecção de polpa amarela da melancia Mountain Sweet. A sua produção é regular; produz frutos grandes, oblongos, com peso entre 9 e 15 kg, cobertos por uma casca verde-escura riscada de verde-claro. A polpa é de cor amarelo-escuro, espessa, suculenta, refrescante, de sabor doce e açucarado. Contém sementes pretas que podem ser semeadas no ano seguinte. É uma variedade fácil de cultivar em múltiplos climas. Semeia-se de março a maio para uma colheita cerca de 90 dias depois, entre junho e setembro.

A melancia é uma planta hortícola anual com caules rastejantes. Cultiva-se pelos seus frutos cilíndricos, com polpa doce e macia, que se consome crua como o melão. É um fruto muito refrescante, muito apreciado nas regiões quentes. Também se fazem deliciosas saladas de fruta, excelentes compotas e sorbetes. A melancia possui propriedades antiescorbúticas, depurativas e refrescantes, e contém vitaminas (A, B, C) e sais minerais (cálcio, magnésio, ferro).

A melancia requer um solo bem adubado, exposição quente e ensolarada, bem como regas regulares.

Colheita : colhem-se as melancias à maturidade: a casca perde o seu brilho e o fruto soa oco quando se bate nele.

Conservação : conserva-se alguns dias no frigorífico.

A dica do jardineiro : Recomenda-se realizar binagens e sachas regulares; recomenda-se também a cobertura do solo.

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Colheita

Período de colheita Julho para Setembro, Novembro
Tipo de legume Legume fruto
Legume de cor verde
Tamanho do legume Grande
Interesse Sabor, Valor nutricional, Produtivo
Sabor Doce
Utilização Mesa, Doce de fruta, Cozinha

Hábito

Altura à maturidade 60 cm
Largura à maturidade 3 m
Crescimento Rápido

Folhagem

Persistência da folhagem Anual
Folhagem colorida Verde escuro
Aromático? Folhagem perfumada ao esfregar

Botânica

Género

Citrullus

Espécie

lanatus

Cultivar

Mountain Yellow

Família

Cucurbitaceae

Outros nomes comuns

Melon d'eau

Origine

Hortícola

Anual / Perene

Anual

Referência do produto169621

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Plantação e cuidados

Semeio em abril.

As sementes semeiam-se no decorrer de abril em vasos preenchidos com substrato, dispostos numa divisão luminosa ou numa estufa a mais de 20°C para uma boa germinação.

Colocar 2 ou 3 sementes por vaso. Quando as plantas tiverem algumas folhas, conservar apenas um exemplar por vaso. Instalar as mudas de melancia com o seu torrão, por volta de meados de maio, quando as geadas já não forem de temer, em covachos enriquecidos com composto e espaçados 1 m em todas as direções.

Cuidados

As regas devem ser abundantes e frequentes, mas com água à temperatura ambiente para não travar o crescimento da planta. Uma cobertura vegetal do solo é benéfica.

Recomenda-se a binagem e as sachas.

Semeadura

Período de sementeira Março para Maio
Modo de semeadura Semeadura em abrigo, Semeadura em abrigo aquecido
Emergência 8 dias

Cuidados

Humidade do solo Tolerante
Resistência a doenças Boa
Poda A poda não é necessária

Para que local?

Tipo de utilização Horta
Rusticidade Até -20.5°C (zona USDA 6b) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Iniciante
Solo fresco, drenante, e rico em matéria orgânica
Exposição Sol
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve), 130

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