Dormideira - Papaver somniferum nigrum sementes

O Papaver somniferum var. nigrum, a papoula-negra, é uma bela papoula anual também conhecida pelos nomes de dormideira ou papoula-das-sementeiras. No verão, elevam-se acima de uma folhagem ornamental verde-prateada, flores de cor malva marcadas de violeta no centro. Com 6 a 7 cm de largura, estão empoleiradas em hastes altas e robustas. É uma bela anual que se ressemeia com facilidade no jardim, conferindo-lhe um ar de prado romântico. As cápsulas secas fazem belíssimos arranjos florais, já que as flores murcham rapidamente depois de cortadas.

Esta variedade natural da papoula-dormideira pertence à família das Papaveráceas. A planta desenvolve longas hastes folhadas que atingem, quando em flor, 1 m de altura ou mais. A folhagem, um pouco espessa, tem reflexos prateados que valorizam a floração. A papoula é de cor malva com um centro muito escuro. No final da floração, aparecem belas cápsulas, características das papoulas-dormideiras. Muito decorativas, no jardim ou em arranjos secos, estão cheias de pequenas sementes negras que, ao secarem, adquirem reflexos azul-ardósia. Estas sementes comestíveis são utilizadas em pastelaria, panificação e também para elaborar o óleo de papoula, rico em vitamina E, que serve, consoante o modo de prensagem, para temperar saladas ou para a pintura a óleo!

Esta papoula anual, fácil de semear e de cultivar, fica esplêndida quando plantada em quantidade ao longo dos caminhos, em maciços ou nas bordaduras floridas junto à horta. Adapta-se bem a solos pobres e leves e aprecia situações soalheiras. Como todas as papoulas-dormideiras, o Papaver somniferum var. nigrum possui uma raiz pivotante que suporta mal as transplantações, sendo por isso preferível semeá-la no local definitivo. As sementes de papoula devem ser colhidas, de preferência, com tempo seco. Não há pressa; deve-se aguardar que as sementes estejam bem maduras antes de simplesmente sacudir as cápsulas sobre uma taça. Livres de humidade, as sementes de papoula conservam-se em saco ou frasco. Uma vez instalada, a dormideira ressemeia-se espontaneamente. Pode-se deixar as cápsulas secas no local, no jardim, pois também são muito estéticas.

Sabia?

Não se deve confundir esta papoula com a sua parente, a Papoula-branca, Papaver somniferum album ou Papoula-do-ópio. Difere pela cor das suas sementes (brancas) mas também pelas suas características estupefacientes! Em França, o seu cultivo é regulamentado e reservado à indústria farmacêutica, para a fabricação de morfina.