Perpétua Strawberry Fields em sementes

A Gomphrena haageana Strawberry Fields, também conhecida como Amarantina Escarlate ou Amarantina Morango, é uma bonita anual de floração estival, cujas flores se assemelham a pequenos morangos vermelhos. Permitem compor ramos de julho a setembro e podem prolongar a estação se forem secas.

Esta Amarantina de pequeno porte coloca-se mais facilmente na beira do canteiro. Dado o seu porte, o seu efeito será mais marcado se for instalada em grupo. De facto, a planta possui vários caules, mas eretos e com uma única flor de forma globosa no seu topo. Além disso, as folhas lanceoladas e alongadas são bastante pequenas (5 cm) e estão presas junto ao caule (sésseis). O efeito pretendido será, portanto, alcançado com várias plantas. A sua cor vermelha realçada por uma folhagem verde, um pouco azulada a tender para o cinza, encontrará naturalmente o seu lugar num conjunto de cores variadas, mas também permitirá alegrar um fundo mais neutro. A Amarantina, originária da América Central, preferirá uma exposição ensolarada.

Como algumas das suas parentes na família das Amaranthaceae, pode ser utilizada em composições secas. De facto, Amaranthus significa em Grego: "que não murcha". Para as conservar com o seu aspeto mais favorável, corte-as assim que as flores aparecerem e começarem a tingir-se de vermelho, mantendo assim a sua forma e cor evocativas.

Este "campo de morangos" expressar-se-á tanto no jardim, como em vaso numa varanda ou ainda no seu interior em ramos frescos ou secos.