Coleção de 2 Framboeseiras Bio

Esta Coleção de 2 Framboeseiras Remontantes Bio reúne a framboeseira Marastar, com frutos vermelhos grandes, e a framboeseira Golden Everest, que produz frutos grandes de cor amarelo-alaranjada. Estas duas variedades oferecem colheitas saborosas e prolongadas, de julho a outubro. As plantas são vigorosas e fáceis de cultivar, mas preferem solos húmicos, ricos, que mantenham a frescura, mesmo no verão, sem excesso de calcário. Instale as framboeseiras perto da horta ou na orla de um bosque, numa exposição meia-sombreada mas luminosa. Plantação de outubro a março. Plantas provenientes de Agricultura Biológica.

A coleção é composta por:

- 1 x Framboeseira Marastar Bio - Rubus idaeus: excelente variedade muito produtiva e saborosa. O seu fruto é cónico, de bom tamanho e boa consistência, doce e aromático, de um vermelho brilhante muito apetitoso. É uma planta atarracada (1,30 m em todas as direções), particularmente vigorosa e muito rizomatosa, rústica, pouco sensível a doenças, perfeita para jardineiros amadores. Cada pé pode produzir até 3 kg de frutos por ano, ou até mais. A cultura em vaso é possível.

- 1 x Framboeseira Golden Everest Bio - Rubus idaeus: variedade de rendimento médio, bastante precoce, que produz cachos repletos de frutos grandes e arredondados, de cor amarelo-alaranjada, aromáticos e ligeiramente ácidos. As suas framboesas, devido à cor, atraem menos as aves, o que evita que o jardineiro tenha de colocar filamentos sobre os arbustos.

Etiquetadas separadamente.

Poder-se-ão associar as framboeseiras a outros pequenos frutos, como groselheiras ou cassis, numa sebe comestível. Os frutos poderão ser utilizados para fazer compotas ou rechear tartes. O cultivo da framboeseira parece remontar ao final da Idade Média. Na floresta, cinco a dez anos após um corte de faias, em particular, é comum verem-se aparecer framboeseiras silvestres no espaço deixado livre; estas produzem frutos durante três a quatro anos. As framboesas são pouco energéticas, contêm dois açúcares particulares, a levulose e a frutose, e muito pouco sacarose. Os frutos contêm também ácido elágico, taninos, vitamina C, e são uma boa fonte de potássio. É igualmente uma planta medicinal cujos rebentos jovens e gomos são utilizados em gemoterapia.