Hordeum jubatum em sementes

A Hordeum jubatum, também conhecida por Cevada-de-crinas, é uma adorável gramínea anual. Forma touceiras soltas e densas, com folhas em fita verde-claro que se ornamentam com uma abundância de plumas sedosas e brilhantes de cor rosa, evoluindo para bege. É particularmente bonita contra a luz, quando o sol e o vento brincam através da sua silhueta movediça. É uma planta de tamanho modesto, fácil de associar no jardim, que se contenta com um solo comum, mesmo seco, ao sol, e semeia-se facilmente. As suas inflorescências fazem bonitos ramos secos.

A *Hordeum jubatum* é uma planta anual e rústica, ou uma vivaz efémera, da família das poáceas, originária da América do Norte e do nordeste da Ásia. Forma touceiras erectas e arqueadas de 50 a 70 cm de altura, formadas por numerosas folhas lineares e em fita verde-claro. Floresce de junho a outubro. Esta planta produz caules erectos que sustentam panículas de 7 a 13 cm de comprimento, leves, inclinadas, compostas por espiguetas sedosas com longas barbas finas cor-de-rosa prateado. As barbas adquirem na maturação uma tonalidade bege.

Esta gramínea é quase uma anual, de tão facilmente que se semeia no jardim. Aprecia solos secos e soalheiros, onde se naturaliza facilmente, misturando-se com anuais em prados silvestres, ou com plantas de terreno seco no jardim rochoso. Pode ser utilizada em maciços, em bordaduras e canteiros na companhia de cravos, dálias, cujas florações aligeirará, ou ao pé de roseiras arbustivas. Para a confeção de ramos secos, é preferível cortar as inflorescências antes da maturação para as secar.