Zantedeschia aethiopica em sementes

Planta perene tuberosa de zonas húmidas, este arum-branco, também designado por Zantedeschia aethiopica, forma touceiras de grandes folhas verde-escuro e brilhantes de onde, no verão, emergem magníficos cálices de um branco virginal. Semi-rústica, esta planta muito ornamental sobreviverá a invernos pouco rigorosos se a sua base for bem protegida com uma espessa camada de cobertura. Intemporal, escultórica e prolífica, encarna a opulência e prolifera onde se adapta. Indispensável à beira de espelhos de água ou em maciços húmidos, as suas flores são muito bonitas e duram bastante em arranjos florais.

Originária da África do Sul, o arum-branco é uma planta perene herbácea rizomatosa da família das Aráceas. A partir da primavera, brotam da sua base numerosas folhas com pecíolos longos, de limbo muito largo, sagitadas, brilhantes, de verde-escuro. A planta forma rapidamente touceiras imponentes com cerca de 90 cm em todas as direções. A floração ocorre de maio a julho, podendo ser adiantada facilmente por forçamento em estufa. As inflorescências, magníficas, são compostas por um espádice amarelo envolvido por uma espata branca, evertida, cuja textura aveludada se mistura ao toque rugoso do pergaminho. O perfume, bastante discreto, nota-se se se introduzir o nariz no interior das flores; recorda o anis e o pó de arroz.

Durante muito tempo consideradas flores frias e rígidas, arrancadas da terra para ornamentar ramos solenes ou com fortes conotações religiosas, os arums regressam ao destaque. As suas touceiras generosas valorizam as margens de espelhos de água bem desenhados, o fundo dos maciços em solo fresco, e permitem a realização de magníficos vasos. Zantedeschia aethiopica pode mesmo ser cultivada sob 20 a 30 cm de água durante o período de vegetação. Associa-se bem ao selo-de-Salomão e aos lírios-reais.

O Zantedeschia aethiopica também se cultiva no interior, num local luminoso, sem sol direto. Aprecia uma temperatura moderada entre 15 e 22 °C e uma boa humidade ambiente, sobretudo no período de crescimento. Pode ser colocado no exterior assim que as temperaturas ultrapassarem os 10–12 °C, num local luminoso, à meia-sombra. No outono, deve-se meter o vaso antes das geadas e reduzir as regas no inverno.