Agastache cana em sementes

A Agastache cana, também conhecida como Agastache prateada, é uma bela planta silvestre e aromática das montanhas áridas do Texas e do Novo México. Em climas húmidos e frios no inverno, comporta-se frequentemente como anual, mas o seu crescimento é rápido e floresce no mesmo ano da sementeira. É uma planta arbustiva, apreciada pela sua floração estival longa, aérea, perfumada e melífera, composta por espigas de uma cor rosa-framboesa muito bonita. Esta agastache confere altura e vida a zonas um pouco selvagens do jardim, e a sua silhueta ondula nos canteiros campestres. Deve ser instalada em pleno sol, num solo leve e muito bem drenado, até pobre, rochoso e seco.

A Agastache cana é uma planta vivaz de vida curta da família das Lamiaceae, sendo prima das mentas e das lavandas. Na natureza, encontra-se entre os 1200 e os 2000 m de altitude, nos pedregais das montanhas do sudoeste dos Estados Unidos. Com uma altura de 80 cm em floração, mais ou menos consoante o solo e o clima, apresenta-se sob a forma de um tufo arbustivo e lenhoso, de porte erecto. Os seus caules ramificados, de secção quadrada, estão guarnecidos de folhas pequenas, de um verde um pouco acinzentado, globalmente triangulares, com bordos grosseiramente dentados. Quando esmagadas, libertam um aroma que mistura menta e anis. Esta planta é cultivada sobretudo pela beleza movediça e aérea dos seus espigos florais, que aparecem durante o verão, de julho a outubro, durante várias semanas. As pequenas flores tubulares bilabiadas, que se assemelham às das sálvias ou dos fúcsias, agrupam-se em espigas terminais. A sua cor lembra muito a de um sorbete de framboesa, e o seu perfume, segundo alguns, evoca um pouco o do "bubble-gum". Esta floração é muito visitada por insetos polinizadores. É seguida pela produção de numerosas sementes que germinam com relativa facilidade em solo leve.

A Agastache cana, embora pouco duradoura, é uma planta generosa, ornamental e robusta, que se adapta a qualquer solo bem drenado. Suporta geadas ligeiras, da ordem dos -7°C, e ainda mais se o solo estiver muito seco no inverno. É perfeita para criar e preencher um grande canteiro de flores e favorece a biodiversidade no jardim. Num cenário natural e de inspiração exótica, pode ser associada, por exemplo, a ásteres azuis, Perovskia, Miscanthus, a fómios ou à Hesperaloe parviflora. Na horta, tal como o hissopo, acompanhará bem o tomilho, a segurelha, o cerefólio ou o manjericão. Também se comporta bem em vaso, trazendo um toque original e perfumado a terraços e varandas. As folhas podem ser utilizadas na culinária como condimento, ou em infusões após secagem. No seu país de origem, a Agastache cana é também chamada de "erva dos mosquitos", pois as suas folhas, esfregadas na pele, libertam um odor que parece afastar estes insetos.