Girassol Holiday em sementes
Girassol Holiday em sementes
Helianthus annuus Holiday
Girassol
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Descrição
Avant la floraison, la plante optimise sa croissance en suivant la course du soleil. Ce phénomène appelé héliotropisme a donné naissance à certains de ses noms usuels : Héliotrope, Tournesol, Sunflower, Soleil des jardins...
Le tournesol en cuisine : Les bourgeons, les pétales et les graines sont comestibles. Ajoutez quelques pétales dans une salade verte pour le contraste des couleurs et leur goût de noisette. Les bourgeons verts peuvent être blanchis, puis jeté dans le beurre à l'ail. Leur saveur est alors proche de celle du topinambour. La chair de la graine peut être consommée crue ou grillée.
Un atout écologique : Tout l’été, les fleurs mellifères des Tournesols attirent les insectes pollinisateurs et les papillons dans votre jardin. Une bonne manière d’améliorer l’écosystème et de favoriser la production de fruits et légumes dans votre potager.
Les graines riches en huile sont particulièrement appréciées des oiseaux (Perroquet, Mésanges, tourterelles, chardonnerets, tarins, sittelles, pinsons …). En fin de floraison, récoltez-les pour faire des heureux en période de disette hivernale.
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Floração
Folhagem
Hábito
Botânica
Helianthus
annuus
Holiday
Asteraceae
Girassol
Helianthus jaegeri, Helianthus annuus var. macrocarpus, Helianthus annuus subsp. jaegeri, Helianthus annuus unranked lenticularis
Hortícola
Plantação e cuidados
Semeie o girassol 'Holiday' de março a maio em vasos. Utilize um substrato de boa qualidade, que deverá ser peneirado na superfície para garantir um bom contacto entre a semente e o substrato. Antes de semear, pressione ligeiramente o substrato com uma tábua. Coloque 2 sementes a 10 cm de distância em cada vaso. Cubra as sementes polvilhando substrato por cima ou vermiculite, pressione ligeiramente e regue abundantemente com água em chuva fina. Coloque os vasos à luz, sem sol direto, a uma temperatura de 20 °C a 25 °C. Baixe a temperatura durante a noite até 17 °C para criar uma alternância benéfica à germinação.
A germinação das sementes demorará cerca de 21 dias. Mantenha o substrato húmido, mas sem excessos durante o crescimento. 15 dias antes da sua plantação definitiva, comece a aclimatá-las progressivamente até atingir uma temperatura de 15 °C.
No final de maio e início de junho, a temperatura será suficientemente quente no jardim para transplantar as plantas jovens. Escolha um local bem ensolarado. Acrescente uma boa pá de composto em cada buraco de plantação. Deixe um espaço de 45 cm entre as plantas.
As sementeiras efetuadas em maio podem ser feitas diretamente no local. Ao escalonar as sementeiras, prolonga-se a floração até ao outono.
Proteja as sementeiras das investidas dos caracóis e das lesmas, que se alimentam destas plantas jovens. Ao semear cebolinho próximo dos girassóis, afasta-se os pulgões que poderiam instalar-se.
Quando semear?
Para que local?
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
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Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões localizados na zona 8 do USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Ele irá variar de acordo com o seu local de residência:
- Nas zonas mediterrânicas (Marselha, Madrid, Milão, etc.), o outono e o inverno são as melhores épocas para plantar.
- Nas zonas continentais (Estrasburgo, Munique, Viena, etc.), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 4 semanas no outono.
- Nas regiões montanhosas (Alpes, Pirenéus, Cárpatos, etc.), é preferível plantar no final da primavera (maio-junho) ou no final do verão (agosto-setembro).
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões localizados na zona 8 do USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos, etc.).
Ele irá variar de acordo com o seu local de residência.
- Nas zonas 9 a 10 (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a floração ocorrerá cerca de 2 a 4 semanas mais cedo.
- Nas zonas 6 a 7 (Alemanha, Polónia, Eslovénia e regiões montanhosas de baixa altitude), a floração será adiada de 2 a 3 semanas.
- Na zona 5 (Europa Central, Escandinávia), a floração será adiada de 3 a 5 semanas.