Girassol Uniflorus Giganteus em sementes

O Helianthus annuus uniflorus Giganteus, ou Girassol gigante de flor amarela é uma planta anual de crescimento rápido cujo caule robusto, com 2,50m, suporta uma única flor com aproximadamente 30 cm de diâmetro. Embora cultivada essencialmente pelas suas sementes oleaginosas, não deixa de ser muito decorativa no jardim.

As suas flores em forma de margaridas gigantes serão visitadas durante todo o verão por borboletas e abelhas. Plantado junto a um muro ou a uma sebe, desenvolver-se-á sem risco de tombar. Noutros locais, recomenda-se a utilização de tutores, pois as flores tornam-se muito pesadas à medida que as sementes amadurecem.

Torradas e salgadas, as sementes são conhecidas como pipas e consumidas como aperitivo ou como guloseima pelas crianças.

Esta magnífica floração prolonga-se de julho a outubro. Durante o verão, poderá aproveitá-las para criar arranjos florais impressionantes.

Para desfrutar por mais tempo dos seus arranjos de Girassóis, siga estes conselhos:

No jardim, semeie o Girassol gigante de flor amarela no fundo do maciço, de onde dominará majestosamente as outras flores. Na horta, o seu caule robusto poderá servir de suporte aos pepinos de conserva.

Até antes da floração, a planta otimiza o seu crescimento seguindo a trajetória do sol. Este fenómeno, denominado heliotropismo, deu origem a alguns dos seus nomes comuns: Heliotrópio, Girassol, Sunflower, Sol-dos-jardins....

Do ponto de vista ecológico:
As flores melíferas atrairão borboletas e insetos polinizadores para o seu jardim.
As sementes ricas em óleo são particularmente apreciadas pelas aves (Papagaios, Chapins…). No final da floração, se não as consumir, recolha-as para alimentar as aves no período de escassez do inverno.