Girassol Velvet Queen em sementes
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Helianthus annuus Velvet Queen
Girassol
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Descrição
O Helianthus annuus 'Velvet Queen' é uma variedade de girassol ou malmequer-maior, uma planta anual de crescimento rápido. Os seus caules robustos e de tamanho médio (120-150 cm) permitem florir o meio e o fundo dos maciços. As cores particularmente escuras da 'Velvet Queen' proporcionarão contrastes originais num jardim, mantendo o lado campestre que tanto se aprecia nas bordaduras.
As suas flores em capítulos solitários formam grandes margaridas compostas por um centro castanho-escuro a negro, rodeado por uma gola de lígulas cor de mogno a castanho-chocolate. Estas inflorescências gigantes têm um diâmetro de aproximadamente 20 cm. Colhidas logo no início da abertura, desabrocharão em vaso e permitem criar um sumptuoso ramo de verão. Esta impressionante floração estende-se de julho a setembro-outubro.
Para desfrutar por mais tempo dos seus ramos de Girassóis 'Velvet Queen', siga estes conselhos:
- Corte as flores de manhã, logo no início do desabrochar dos botões florais. Utilize para isso uma faca que tenha sido bem limpa previamente.
- Retire as folhas a partir da base, mantendo apenas 2 ou 3 folhas por baixo da flor.
- Troque a água do vaso diariamente por água bem fresca.
No jardim, semeie o Helianthus 'Velvet Queen' em maciço. Os Girassóis apreciam locais soalheiros e solos ricos e frescos.
Até pouco antes da floração, a planta otimiza o seu crescimento seguindo a trajetória do sol. Este fenómeno, chamado heliotropismo, deu origem a alguns dos seus nomes comuns: Heliotropo, Girassol, Malmequer-maior...
O girassol na culinária:
Os botões, as pétalas e as sementes são comestíveis. Adicione algumas pétalas a uma salada verde para obter contraste de cores e o seu sabor a avelã. Os botões verdes podem ser escaldados e depois salteados em manteiga com alho. O seu sabor aproxima-se então do do tupinambo. A polpa da semente pode ser consumida crua ou torrada.
Uma vantagem ecológica:
Durante todo o verão, as flores melíferas dos Girassóis atraem insetos polinizadores e borboletas para o jardim. É uma boa forma de melhorar o ecossistema do jardim e de favorecer a produção de frutos e legumes na horta.
As sementes ricas em óleo são particularmente apreciadas pelas aves (Periquitos, Chapins...). No final da floração, recolha-as para fazer felizes algumas aves no período de escassez invernal.
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Floração
Folhagem
Hábito
Botânica
Helianthus
annuus
Velvet Queen
Asteraceae
Girassol
Hortícola
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Plantação e cuidados
O Girassol 'Velvet Queen' pode ser semeado:
- em março-abril, em vasos sob abrigos, para a preparação de plantas jovens que poderão ser colocadas nos maciços após as últimas geadas.
- ou de maio a junho, após as geadas, diretamente no local definitivo. Num local ensolarado do jardim. Para desfrutar de belas flores frescas durante toda a estação, aconselha-se a escalonar as sementeiras ao máximo.
Semeie o Girassol de março a abril em vasos. Semeie as sementes em grupos de 2, a uma profundidade de 1 cm. Utilize um substrato de boa qualidade, que deve ser peneirado à superfície para ligar bem a semente ao substrato. Antes de semear, pressione ligeiramente o substrato com uma pequena tábua. Cubra as sementes polvilhando substrato por cima ou vermiculite, pressione ligeiramente e regue abundantemente com um jato de água fino. Coloque os vasos num local com luz, sem sol direto, a uma temperatura entre 20°C e 25°C. Baixe a temperatura durante a noite até aos 17°C para criar uma alternância benéfica para a germinação. A emergência das sementes demorará cerca de 21 dias. Mantenha o substrato húmido, mas sem excessos, durante o crescimento.
20 dias após o aparecimento das plantas jovens, elimine o rebento mais fraco para manter apenas um por vaso.
15 dias antes da sua colocação definitiva, comece a aclimatá-las progressivamente até uma temperatura de 15°C. No final de maio ou início de junho, a temperatura no jardim será suficientemente quente para instalar as plantas jovens. Escolha um local com muito sol. Adicione uma boa pá de composto a cada cova de plantação. Espaçe as plantas a 30 cm.
O crescimento vigoroso do Girassol exigirá regas regulares. Quando a planta atingir cerca de 100 cm, pode cessar as regas e deixá-la contentar-se com a chuva, mesmo que seja escassa.
Devem contar-se entre 84 a 98 dias entre a sementeira e a floração.
Proteja as suas sementeiras dos ataques de caracóis e lesmas, que apreciam estas plantas jovens. Ao semear cebolinho perto dos girassóis, afastará os afídeos que poderiam tentar instalar-se.
Quando semear?
Para que local?
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
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Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões localizados na zona 8 do USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Ele irá variar de acordo com o seu local de residência:
- Nas zonas mediterrânicas (Marselha, Madrid, Milão, etc.), o outono e o inverno são as melhores épocas para plantar.
- Nas zonas continentais (Estrasburgo, Munique, Viena, etc.), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 4 semanas no outono.
- Nas regiões montanhosas (Alpes, Pirenéus, Cárpatos, etc.), é preferível plantar no final da primavera (maio-junho) ou no final do verão (agosto-setembro).
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
The flowering period indicated on our website applies to countries and regions located in USDA zone 8 (France, the United Kingdom, Ireland, the Netherlands, etc.)
It will vary according to where you live:
- In zones 9 to 10 (Italy, Spain, Greece, etc.), flowering will occur about 2 to 4 weeks earlier.
- In zones 6 to 7 (Germany, Poland, Slovenia, and lower mountainous regions), flowering will be delayed by 2 to 3 weeks.
- In zone 5 (Central Europe, Scandinavia), blooming will be delayed by 3 to 5 weeks.