Cogumelos na relva: o que fazer?
Porque aparecem e é necessário eliminá-los?
Resumo
É frequente observar, no outono ou na primavera, o aparecimento de cogumelos no meio da relva. Com efeito, os cogumelos surgem por vezes nos nossos relvados, em manchas ou em círculos. Será motivo para preocupação? O que significa isso para a saúde da relva? Devem ser eliminados ou ignorados? Podem comer-se? Neste artigo, respondemos a estas questões legítimas.
Porque se observam cogumelos na relva?
Os fungos surgem frequentemente no meio da relva depois de períodos de chuva e quando as temperaturas noturnas arrefecem um pouco. É geralmente o que acontece no outono, quando a humidade é elevada devido às chuvas recorrentes, mas também, embora em menor grau, na primavera, quando as temperaturas rondam os 15-20 °C. De repente, de um dia para o outro, surgem em determinados pontos do relvado círculos ou manchas irregulares de fungos, mais ou menos extensas.
É precisamente a humidade que provoca estes surgimentos, que nos incomodam quando a relva começa a reverdecer! Os fungos surgem mais precisamente em zonas parcialmente sombreadas ou sombreadas, onde a relva permanece húmida durante mais tempo quando chove.
Estes surgimentos desaparecem habitualmente tão depressa como apareceram, geralmente assim que as temperaturas sobem um pouco. Aguarde, portanto, mais algum tempo antes de passar a máquina de cortar relva.
Quando surgem dispostos em círculo, fala-se em círculos de fadas ou círculos de bruxas. Trata-se de micélios em forma de anel que se desenvolvem em solos ricos em matéria orgânica. Saiba muito mais no nosso artigo sobre o tema: O que é um círculo de fadas: explicações, lendas e mistérios.
Tufos de pequenos fungos surgem de um dia para o outro! (Fotografia: Gwenaëlle Authier)
O que significa isto para a saúde da relva?
Em geral, observam-se fungos em terrenos relativamente pobres ou em solos mal drenados ou demasiado compactados. No entanto, nem sempre é esse o caso. Os fungos também crescem em relvas onde existe bastante matéria orgânica, como acontece nas relvas cortadas com um sistema de mulching, ou seja, que deixa no solo a relva finamente triturada, mas em grande quantidade (como sucede frequentemente em jardins de grandes dimensões). A camada de feltro que se forma com o tempo, se não for controlada, constituirá um leito propício ao aparecimento de fungos.
Nota: Os fungos desenvolvem-se particularmente bem noutra superfície: nos canteiros cobertos com material triturado insuficientemente decomposto, do qual se alimentam até que este se incorpore no solo através do processo de decomposição.
Que cogumelos crescem na relva?
O fenómeno do aparecimento de cogumelos na relva é realmente importante no outono, uma vez que muitos cogumelos têm um ciclo de vida que os faz crescer nesta estação. Mas não espere ver trombetas-da-morte ou boletos no seu tapete verde…
Os cogumelos da relva podem apresentar diversas formas, desde pequenos cogumelos em forma de guarda-chuva (os mais comuns e geralmente inofensivos) até estruturas mais complexas, como as vesículas micorrízicas (cogumelos em forma de bola ou de coral, muito mais tóxicos). À primeira vista, pensa-se frequentemente reconhecer cogumelos-dos-prados ou boletos. Infelizmente, nas nossas relvas, crescem cogumelos pouco interessantes, alguns alucinogénios, e até tóxicos ou mortais: o psilocibo, a armilária (Armillaria mellea) junto às árvores ou aos cepos, o Paxillus involutus, amanitas…
Nos círculos de bruxas, é frequente ver crescer o marasmo das Oréades (Marasmius oreades), também conhecido por falso cogumelo-dos-prados, este comestível. Recorda-se, contudo, que a identificação dos cogumelos não é suficiente através de uma aplicação ou de um guia (alguns não são fiáveis!) e que esta tarefa deve ser reservada a conhecedores de micologia.
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Seria tentador preparar um bom salteado com estes cogumelos providenciais, mesmo ali à mão na relva… No entanto, é preciso ter cautela. Os cogumelos da relva que crescem em colónias raramente são interessantes do ponto de vista gastronómico, e muitos deles são tóxicos. Como acaba de ser referido, é preciso ser um conhecedor experiente para conseguir identificar um cogumelo, pois nada se parece mais com um cogumelo com lamelas comestível do que um cogumelo com lamelas venenoso. Sem esquecer todos os cogumelos que podem provocar sintomas gastrointestinais, reações alérgicas graves, lesões renais e, claro, os cogumelos mortais. Fica o aviso!
Deve deixá-las ou eliminá-las?
Não se preocupe: o aparecimento de cogumelos na relva é um fenómeno meramente estético. Na realidade, estes cogumelos não são prejudiciais para a própria relva.
Para limitar o aparecimento destes cogumelos, que podem ser incómodos, o arejamento do solo é essencial, tal como a remoção do excesso de matéria orgânica. Pode fazê-lo com pequenas solas de arejamento com ganchos de fixação, disponíveis no comércio, para reduzir a compactação. A escarificação, recomendada no outono, será benéfica para este pequeno inconveniente, pois ajudará a limpar a relva do feltro, dos resíduos de corte triturados e dos resíduos lenhificados que aí se tenham acumulado. Caso contrário, passe regularmente um ancinho para relva, sobretudo nas zonas sombreadas, para remover o excesso de ervas e as folhas mortas.
Se tiver muitos cepos de árvores e os cogumelos proliferarem nas proximidades, não hesite em chamar um profissional para remover alguns deles (será também mais prático passar o corta-relva!).
Por fim, alguns cogumelos da relva podem ser tóxicos para os animais de companhia. Se tiver animais de companhia, recomenda-se vigiar a relva e retirar imediatamente qualquer cogumelo suspeito.
Se constatar a presença de muitos cogumelos na relva, será necessário considerar a escarificação e o arejamento da relva
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