Descrição e botânica

O Buphthalmum ou buphtalmo-de-folhas-de-salgueiro, por vezes conhecido como «olho-de-boi», é uma planta perene pertencente à família das Asteráceas, tal como as margaridas e os ásteres. Apenas a espécie Buphthalmum salicifolium é cultivada para fins ornamentais nos nossos jardins, mas deu origem a algumas variedades, como o Buphthalmum salicifolium ‘Dora’.

Buphthalmum, prancha botânica de 1878

Encontra-se no estado selvagem nas orlas dos bosques ou em prados soalheiros, secos e pedregosos, nos Alpes, no Jura e na Alsácia, por vezes até aos 1800 m de altitude e em algumas regiões da Europa Central. É uma planta perene muito vigorosa, capaz de resistir tanto à seca como à geada, até -29 °C.

A partir de uma cepa lenhosa, a planta desenvolve na primavera um tufo arbustivo de hábito denso e ereto. Pode atingir 25 a 60 cm de altura.

Os numerosos caules simples ou ramificados, robustos e rugosos, apresentam uma folhagem caduca de cor verde intenso e mate. As folhas que os revestem são lanceoladas, estreitas como as do salgueiro e ligeiramente dentadas, daí o seu nome comum «salicifolium», que significa salgueiro em latim. Dispostas de forma alternada ao longo dos caules, medem cerca de dez centímetros de comprimento.

Sobre esta vegetação leve, durante todo o verão, de junho-julho a setembro, numerosas flores pequenas, semelhantes a margaridas amarelo-douradas, desabrocham incansavelmente. As hastes florais graciosas produzem então em abundância estes capítulos florais solitários, com cerca de 5 cm de diâmetro. São formados por lígulas filiformes, pontiagudas e franjadas na extremidade, dispostas radialmente em redor de um coração de flósculos amarelo-girassol. O invólucro abre-se quase horizontalmente.

Esta floração generosa é melífera e atrai insetos polinizadores e outros polinizadores, como borboletas e abelhas. Faz parte das plantas que contribuem para a biodiversidade natural. Quando termina a floração, os discos tornam-se castanhos, dando lugar às sementes.

Buphthalmum salicifolium, tufo de flores e pormenor da floração; à direita, Buphthalmum speciosum (© Leonora Enking)

Principais espécies

Buphthalmum salicifolium Dora

É a espécie-tipo! É preciosa pelo seu cultivo em terreno seco e pela sua floração abundante.

• Período de floração Julho à Setembro
• Altura à maturidade 60 cm

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Plantação de Buphthalmum

Onde plantar?

O Buphthalmum salicifolium é muito fácil de cultivar. Suporta grandes variações de temperatura: tanto o calor intenso como as geadas fortes. Rústico até pelo menos -25 °C, instala-se em todas as nossas regiões. Muito adaptável quanto à natureza do solo, desenvolve-se numa boa terra de jardim, bem drenada e que se mantenha relativamente fresca durante o verão, embora também se adapte a um solo comum, ocasionalmente seco e pedregoso, mesmo calcário. Para uma floração abundante, é preferível que o solo conserve alguma humidade. Embora suporte ocasionalmente a seca e o calor intenso, receia, pelo contrário, os solos saturados de água durante o inverno.

Ofereça-lhe um local em pleno sol ou, nas regiões mais expostas do país, em sombra ligeira.

O seu aspeto campestre e descontraído, assim como a sua dimensão média, torna-o ideal para dinamizar bordaduras e canteiros mistos, ou ainda para florir o pé de um muro bem exposto, bem como floreiras ou vasos, pois adapta-se também ao cultivo em vaso.

Quando plantar o Buphthalmum salicifolium?

A melhor época para o plantar é na primavera, de fevereiro a abril, ou no outono, de setembro a novembro, fora dos períodos de seca e quando já não houver risco de geada.

Buphthalmum salicifolium

Como plantar?

Em plena terra

Um solo rico em matéria orgânica permitirá uma boa floração. Num solo muito pobre, recomenda-se incorporar composto bem decomposto.

• Coloque o vasinho de molho num balde com água, para humidificar o torrão
• Abra um buraco com uma dimensão equivalente a 2 ou 3 vezes o tamanho do vasinho
• Se necessário, melhore a drenagem espalhando no fundo do buraco uma camada de cascalho, bolas de argila, pozolana…
• Misture uma ou duas mãos-cheias de composto com a terra de jardim
• Coloque o torrão no buraco e preencha-o sem enterrar o colo
• Calque muito ligeiramente
• Regue regularmente após a plantação, sobretudo se a estação for seca

Em vaso

Escolha um vaso de 30 a 50 cm, com um orifício no fundo para facilitar o escoamento da água.

• Espalhe uma boa camada de drenagem (cascalho fino ou bolas de argila) no fundo do vaso
• Encha o vaso com uma mistura de terra de jardim (1/2), de substrato para plantas com flor (1/2) e de uma mão-cheia de composto
• Plante sem enterrar o colo e preencha o espaço à volta
• Regue muito regularmente, sem nunca deixar o substrato secar

Cultivo e cuidados

Uma vez bem instalado, o Buphthalmum requer poucos cuidados. Aprecia um solo que se mantenha fresco durante o verão, sobretudo nos primeiros anos, e tolerará melhor a seca passageira com o tempo. A planta deve manter-se fresca, sobretudo durante o período de crescimento e de floração. Em caso de calor intenso, regue regularmente, mas sem a encharcar. Pode aplicar uma cobertura morta em maio para garantir uma frescura suficiente à planta durante o verão.

Todos os anos, na primavera, espalhe duas ou três mãos-cheias de composto maduro junto à planta, incorporando-o ligeiramente através de uma raspagem.

Em vaso, vigie mais atentamente a rega durante a época quente, pois o substrato seca mais rapidamente. Deixe o substrato secar entre duas regas. Se necessário, aplique um adubo para plantas com flor na primavera e no verão. Transplante a planta todos os anos para um vaso com substrato novo.

No verão, retire as flores murchas à medida que forem aparecendo para prolongar a floração.

Depois da floração, corte as hastes a 15 cm do solo com uma tesoura de poda.

A cada 2 anos, na primavera ou no outono, divida os tufos para lhes devolver vigor.

Eventuais doenças e pragas

Robusto, é apenas ameaçado por lesmas e caracóis, que podem gostar particularmente dos seus rebentos jovens na primavera. Descubra as nossas dicas para combater naturalmente os gastrópodes.

Multiplicação

O método mais simples para multiplicar o buphthalmum é a divisão da touceira, de preferência no início da primavera.

1. Com uma pá de cova afiada, levante a touceira
2. Separe algumas porções, conservando o máximo de raízes possível
3. Replante-as imediatamente no local pretendido, num solo bem preparado
4. Regue e aplique uma cobertura morta

Combinar no jardim

As flores de beleza radiosa do buphthalmum conferem vivacidade e simplicidade ao jardim. Com o seu aspeto campestre, integram-se perfeitamente nos jardins naturais e nos jardins naturalistas, ao lado de outras plantas perenes tão fáceis de cultivar como elas.

Se possível, plante-o em grupos. Num canteiro de flores de verão, formará manchas coloridas no meio das plantas perenes de floração estival em tons quentes. Poderá ser rodeado por outras flores semelhantes a margaridas, como equináceas, rudbéquias, lírios-de-um-dia amarelos, Heliopsis helianthoides ‘Mars’, Leucanthemum ‘Banana Cream’ ou ainda gailárdias. As dálias (a dália ‘Kelvin Floodlight’) serão também boas companheiras. Alguns tufos de gramíneas, como os miscantos, proporcionarão um efeito difuso a este cenário exuberante.

Rudbéquias, dálias amarelas, Miscanthus sinensis ‘Variegatus’ e lírios-de-um-dia amarelos acompanham a floração solar do Buphthalmum

Flores em tons frios, como as sálvias da Sibéria, a verbena de Buenos Aires, os ásteres e os Veronicastrums, oferecerão um contraste eficaz amarelo/azul.

Em bordadura, ficará magnífico ao lado de pequenos helénios, de dálias-anãs (Happy Single), de sálvias e de sinos-de-coral com folhagem escura (sino-de-coral ‘Black Pearl’), que valorizarão muito os seus tons quentes, criando um enquadramento colorido junto à base.

Buphthalmum acompanhado por verbena de Buenos Aires, Veronicastrums e ásteres, num cenário amarelo e azul