Longe da simbologia associada às plantas de cemitério, os crisântemos, sejam crisântemos pompons do Dia de Todos os Santos ou simples margaridas, iluminam o jardim e a varanda até à entrada do inverno. As suas flores irradiam e iluminam o jardim numa época do ano em que as outras plantas desaparecem. Com as suas cores quentes ou suaves, impõem-se nos ramos de flores de outono. Por isso, pode ser tentador prolongar a beleza destas «rosas de outono», fazendo-as secar. Apresentamos 3 métodos fáceis para as secar facilmente e conservá-las durante o maior tempo possível!
Que variedades de crisântemos escolher para obter flores secas ?
Algumas variedades de crisântemos prestam-se melhor à secagem do que outras. É importante escolher crisântemos que conservem as suas cores vivas e a sua forma depois de secos. Entre as variedades mais adequadas para a secagem encontram-se os crisântemos pompons ou crisântemos-dos-jardins (Chrysanthemum indicum), conhecidos pelas suas pequenas cabeças florais globulosas, que resistem bem à desidratação. Produzem numerosas flores em forma de margarida, com tonalidades vivas, compactas e frequentemente muito dobradas. As margaridas de outono híbridas (Chrysanthemum x rubellum) também se prestam bem à secagem.
Quando e como cortar as flores de crisântemo para as secar ?
Os primeiros crisântemos florescem logo em junho, enquanto os mais tardios continuam a florescer em novembro e até em dezembro. Colha-os com a ajuda de uma tesoura de poda limpa, pouco antes de abrirem completamente, depois de a humidade da manhã ter desaparecido ou no final de um dia soalheiro e seco. Escolha sempre as flores mais bonitas e, se necessário, retire as partes danificadas. Retire as folhas para limitar a evapotranspiração e facilitar a conservação.
Como secar crisântemos?
Naturalmente, com glicerina ou com a ajuda de gel de sílica, existem vários métodos de secagem para fazer ramos secos de crisântemos.
Secagem ao ar livre
Secar as flores de crisântemo ao ar livre é a técnica mais simples, económica e natural.
- Comece por retirar as folhas dos caules
- Agrupe os crisântemos em pequenos molhos de 6 a 8 caules, utilizando ráfia ou cordel
- Suspenda-os de cabeça para baixo em fios de estendal, num local quente, seco, escuro (para evitar a alteração das cores provocada pela luz) e bem ventilado, como um sótão, por exemplo
- Afaste suficientemente os ramos de flores para permitir uma boa circulação do ar
- Conte com cerca de duas a três semanas : as flores estão completamente secas quando estalam entre os dedos
Secagem em vaso
Também é possível secar os crisântemos muito simplesmente, colocando-os num vaso, com ou sem glicerina. Este líquido evita que os caules e as flores se tornem demasiado quebradiços, ajudando-os a permanecer relativamente flexíveis. Também neste caso, conte com duas a quatro semanas para secar as flores.
Para secar os crisântemos em vaso sem glicerina :
- Coloque as flores de corte no vaso sem água
- Coloque-o depois numa divisão escura, seca e bem ventilada
- Aguarde tranquilamente até que sequem naturalmente
Para secar os crisântemos em vaso com glicerina:
- Bata 1/3 de glicerina em 2/3 de água quente
- Depois de arrefecer a mistura, verta-a para o vaso
- Coloque o ramo de flores
- A glicerina substituirá gradualmente a seiva contida nos caules
Secagem com gel de sílica
O gel de sílica é um absorvente de humidade que se apresenta sob a forma de cristais ou de pequenas esferas. Bastante caro, não permite secar grandes quantidades de flores, pois seria necessária uma quantidade demasiado elevada. Esta técnica permite conservar perfeitamente as cores dos crisântemos, bem como a sua forma, e funciona bem com flores com capítulos muito densos e compactos.
- Encha com gel uma caixa hermética suficientemente grande para acomodar as flores de crisântemo com os seus caules
- Cubra cuidadosamente as flores com a ajuda de uma colher de sopa
- Feche a tampa
- Aguarde entre 2 e 3 dias, até que as flores estejam perfeitamente secas
- Com luvas, retire as flores cuidadosamente, segurando-as pelo caule
Como conservar bem os crisântemos secos?
Para conservar as flores de crisântemo secas durante o maior tempo possível, guarde-as num local seco, ao abrigo da luz direta. Evite expô-las ao pleno sol se quiser conservar as suas belas cores durante muito tempo. Para as limpar do pó, passe delicadamente, de vez em quando, o secador, com ar frio e mantendo-o a cerca de 20 cm das flores, ou utilize um espanador. Se necessário, para as proteger do pó e da humidade, pode aplicar laca para o cabelo uma vez por ano. Bem conservados, os crisântemos secos podem durar vários anos.
Coloque-os num vaso ou em pequenas taças, sozinhos ou combinados com outras flores secas. Também podem ser utilizados em coroas de flores e em decorações de Natal. Depois de secos naturalmente (sem sílica e sem glicerina), também pode preparar uma infusão para fazer chá de crisântemos.
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