Kit de Sebe Comestível Alta - Comprimento 8/12m

Apresenta-se este Kit de Sebe Gourmet Alta, composto por 4 arbustos frutíferos diferentes, que permitirá criar uma sebe livre com 8 a 12 m de comprimento, consoante a densidade de plantação. Inclui a Avelaneira e a Nespereira-da-Alemanha, bem como um Amelanchier de folhas de amieiro e um Corniso-macho selecionados pelas suas frutificações interessantes. Devem ser plantados no outono em qualquer terra de jardim rica e profunda, não demasiado seca, exceto em solos francamente calcários. Poderão esperar-se boas colheitas após 4 anos de cultivo, num período que vai de junho a outubro-novembro.

O Kit é composto por:

- 1 Avelaneira comum (Corylus avellana): arbusto de crescimento rápido com porte arbustivo / arredondado, atingindo 5 m de altura por 4 m de largura, com folhagem caduca. As avelãs, envolvidas por brácteas verdes e dentadas, tornam-se castanhas na maturação. Agrupadas de 1 a 4, medem 2 cm de diâmetro. Colhem-se a partir do final de agosto, em plantas com 3-4 anos.

- 1 Nespereira-da-Alemanha (Mespilus germanica): arbusto caduco de crescimento médio, com porte alastrado, atingindo 3 m de altura por 4 m de largura. Os seus ramos apresentam por vezes algumas grandes espinhas dispersas, e as suas grandes folhas verde-escuras adquirem tons alaranjados no outono. Floresce no final de maio. Os frutos, chamados nêsperas, medem 3 cm de diâmetro; a sua pele castanho-alaranjada esconde uma polpa cremosa, doce e açucarada quando demasiado maduro. Colhem-se após as primeiras geadas, a partir de outubro, consoante a região.

- 1 Amelanchier alnifolia 'Saskatoon Berry': arbusto caduco de crescimento bastante lento, com porte arbustivo / arredondado, atingindo 3 m de altura por 2 m de largura. À sua floração branca primaveril sucedem-se cachos de frutos negros-azulados, doces, de sabor complexo e ricos em nutrientes. Colhem-se de junho a agosto e consomem-se de múltiplas formas. A entrada em frutificação é rápida neste amelanchier, por volta dos 3-4 anos de idade. Basta uma única planta para obter uma colheita que pode ir de 3 kg até 7-8 kg de frutos, dependendo da riqueza do solo, embora seja frequentemente aconselhado plantar dois exemplares para otimizar a formação de frutos.

- 1 Cornus mas 'Schönbrunner Gourmet Dirndl': variedade austríaca de frutos grandes. Arbusto caduco com porte erecto, atingindo 4 m de altura por 3 m de largura. Apresenta uma bela floração amarela em fevereiro-março sobre os ramos despidos. As flores, visitadas pelas primeiras abelhas da estação, dão lugar a bagas comestíveis, as cornijas, em forma de pêra com 3 cm de comprimento. Amadurecem e avermelham a partir do final de agosto até setembro. Sendo auto-fértil, recomenda-se, no entanto, plantar pelo menos dois exemplares para obter uma frutificação satisfatória.

Estas pequenas árvores permitem criar um ambiente campestre, acolhedor para a pequena fauna do jardim, decorativo da primavera ao outono e interessante para o jardineiro gourmet. Instalam-se no limite de propriedade, criando uma agradável transição com o campo.

Plante estes arbustos ao sol ou à meia-sombra, numa terra bem preparada, de preferência não calcária, misturando-os e espaçando-os 2 m entre si para ocupar 8 metros lineares no espaço de 5 anos. Podem espaçar-se 3 m para formar uma sebe com 12 m de comprimento, mas esta só ficará realmente densa ao fim de 7 a 9 anos. É preferível evitar podar esta sebe natural, para não comprometer as florações e frutificações. Se for necessário intervir, evite fazê-lo durante a época de nidificação. Proceda caso a caso, encurtando os ramos dos arbustos que ganhem demasiada dimensão. Regue abundantemente na plantação e de forma regular até ao final do primeiro verão, se não chover. Para economizar regas, coloque uma cobertura morta (mulching) à base dos seus arbustos.