Cerejeira Bigarreau Moreau Bio - Prunus avium

A Cerejeira 'Bigarreau Moreau' Biológica é uma antiga variedade de vigor médio, cuja produtividade por vezes é irregular. Perdoa-se-lhe facilmente, pois os seus frutos grandes, em forma de coração e de cor quase negra na maturação, são um verdadeiro deleite para o paladar. Bastante resistente ao fendilhamento, a sua cereja possui uma polpa firme de cor vermelha, sumarenta, saborosa e bem doce. A árvore floresce com beleza na primavera, e os seus frutos serão colhidos do final de maio ao início de junho, em plena maturação. Esta cerejeira, autoestéril, requer a presença de um congénere nas proximidades para produzir cerejas. Novembro é o mês mais propício para plantar uma cerejeira de raízes nuas no jardim. Plantas provenientes de Agricultura Biológica.

A Cerejeira, em latim Prunus avium, pertence à família das rosáceas. É uma árvore de tamanho médio, atingindo 5 a 10 m de altura na idade adulta. O seu porte arredondado oferece uma bela área de sombra, muito agradável durante o verão. As suas folhas alternas e dentadas são brilhantes e de cor verde-escura, adquirindo uma bela tonalidade acastanhada no outono antes de caírem. As cerejas são ricas em vitamina C, sais minerais e oligoelementos.

O Bigarreau Moreau (sinónimos Bigarreau Sandrin, Souvenir des Charmes) foi obtido por volta de 1895 em Charmes, no departamento do Ródano, e comercializado pelos viveiros Moreau de Villefranche-sur-Saône em 1909. É uma variedade muito plantada no sudeste de França, onde os pomares são frequentemente irrigados.

A árvore apresenta um porte ligeiramente erecto, atingirá cerca de 6 m de altura por 4,50 m de envergadura ao fim de 10 anos, consoante as condições de cultivo. Floresce entre o final de março e o início de abril, e possui uma boa resistência a geadas tardias. Nos seus ramos nus desabrocham inúmeras pequenas flores brancas, reunidas aos pares ou em encantadores pequenos ramalhetes. Contudo, apesar de uma floração abundante, esta variedade é incapaz de se autopolinizar e necessita de ser associada a outra variedade de bigarreau que floresça na mesma época para frutificar: escolha o Bigarreau 'Napoléon', 'Van' ou 'Marmotte'. A sua entrada em produção é relativamente rápida, situando-se por volta dos 3 a 4 anos.

Muito rústica na maioria das regiões de França, a Cerejeira Bigarreau 'Moreau' suporta mais facilmente o frio invernal do que a seca estival. As flores podem ser danificadas por geadas primaveris, pelo que se recomenda plantar as cerejeiras em locais abrigados, orientados a oeste e protegidos dos ventos frios nas regiões sujeitas a geadas tardias significativas. No entanto, a floração muito abundante resulta frequentemente numa frutificação satisfatória. A cerejeira é uma pequena árvore cheia de encanto, simultaneamente produtiva, ornamental, pouco sujeita a doenças e quase sem manutenção. Apenas a mosca-da-fruta deverá ser vigiada: coloquem-se armadilhas de cartão engrudado ou armadilhas com feromonas logo que as cerejas se formem na árvore. A Cerejeira pode ser plantada num relvado, no fundo de um canteiro ou no interior de um pomar.

Por razões de transporte, os nossos garfos mais altos poderão ser podados antes da expedição. São adequados para todas as formas de condução comuns: cordões, palmetas, copas em vaso, meia-tora e baixo-tronco, exceto para a formação de alto-tronco. Caso se pretenda mais informações ou conselhos sobre a condução das suas árvores de fruto, não hesite em contactar-nos.