Pereira anã Louisa - Pyrus communis

A Pereira anã Louisa (ou Luisa) é uma árvore de fruto de crescimento lento e de desenvolvimento moderado, inferior a 2 m de altura, que se adapta muito bem ao cultivo em vaso. Autofértil, não necessita de outra planta nas proximidades para frutificar. Após uma bonita floração primaveril branca, produz em setembro uma abundante colheita de pêras redondas e muito doces. Muito rústica, é uma planta que requer pouca manutenção desde que receba uma exposição soalheira e regas regulares.

A pereira, ou Pyrus communis, pertence à grande família das Rosáceas, que para além de numerosos géneros ornamentais (rosa, amelanchier, marmelo-do-Japão...) agrupa a maioria das nossas árvores de fruto de clima temperado (cerejeira, macieira, abrunheiro, pessegueiro...). Árvore originária do centro da Ásia, cultivada na China há 6.000 anos, a pereira foi introduzida na Europa por volta do século VI. Há anos que os melhoristas trabalham para lançar no mercado novas variedades compactas, combinadas com porta-enxertos anões, de modo a produzir árvores frutíferas anãs. O objetivo é permitir aos entusiastas que não dispõem de grandes jardins plantar em casa, ou mesmo cultivá-las de forma duradoura em vasos num terraço ou numa varanda.
A pereira anã Louisa é um desses êxitos, uma vez que o seu porte normalmente atinge 1,80 m de altura por cerca de 1 m de largura após 10 anos de cultivo. Verdadeira árvore em miniatura, apresenta um porte relativamente ereto, formando alguns ramos estruturais com casca castanho-acinzentada, bem erguidos acima do tronco curto, que se ramificam lateralmente para formar uma bonita touceira. A sua folhagem é composta por folhas ovoides verde-escuro, muito finamente serrilhadas na periferia do limbo, que é sustentado por um longo pecíolo flexível. Em março surge a bonita floração branca típica da espécie, que não lhe falta em charme e que embeleza o espaço na primavera. Sendo a Louisa uma variedade autofértil, as flores serão fecundadas sem necessidade de outra pereira nas proximidades, o que constitui uma grande vantagem para o cultivo em vaso fora do jardim.
Os frutos que então se formam atingem a maturidade em setembro sob a forma de pêras de forma relativamente redonda, com cerca de 7 cm de diâmetro. A sua cor verde mistura-se com uma discreta pontuação castanha e o seu sabor é muito doce. Uma planta bem desenvolvida pode produzir de 30 a 40 frutos; estes têm uma duração de conservação relativamente curta e devem, portanto, ser consumidos bastante rapidamente. Se os ramos estiverem demasiado carregados, recomenda-se eliminar alguns frutos jovens antes de crescerem para permitir que os restantes atinjam um tamanho suficiente.
Esta pequena árvore resiste bem às geadas até aproximadamente -20°C, mas deve ser protegida dos ventos frios de inverno. Não esquecer também que uma planta em vaso é mais sensível do que em plena terra, uma vez que as raízes não beneficiam da inércia térmica do solo. A pereira aprecia o pleno sol, mas não tolera a seca; por isso, deve manter-se o substrato húmido no vaso para garantir uma boa colheita.

As árvores frutíferas anãs permitem usufruir dos prazeres do jardim mesmo numa simples varanda ou terraço. Muitas espécies encontram-se atualmente disponíveis, como cerejeiras, por exemplo a variedade Sylvia, também autofértil, que forma uma coluna de 1,50 m de altura por apenas 50 cm de largura, com frutos de polpa doce e crocante. Nas macieiras, Croquella é uma boa escolha com os seus belos frutos bem vermelhos, de polpa crocante, suculenta e perfumada. Para acrescentar uma nota mais mediterrânica, o Pessegueiro anão Ice Peach surpreende com frutos muito estéticos de pele branca, cuja polpa também branca se revela deliciosamente doce e perfumada. E para um toque ainda mais exótico, adopte um citrino como o Kumquat, bem reconhecível pelos seus frutos alaranjados e alongados, que em clima frio deverá ser protegido durante o inverno.