Basilic fin vert Bio - Ocimum basilicum
Manjericão Verde Anão Bio
Ocimum basilicum Fin Vert
Basilic, Basilic aux sauces, Basilic commun, Basilic romain, Grand Basilic, Oranger des savetiers
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Substituímos, a nosso custo, qualquer planta que não tenha bem recuperado e desenvolvido em condições climáticas e de plantação normais.
Descrição
O Manjericão Fino Verde é uma variedade anã, de folha pequena. O seu porte em bola é compacto. O seu sabor é pronunciado, muito aromático. É utilizado na tradicional "sopa de pistou" do sul de França. É uma planta aromática herbácea anual que se semeia de março a maio para uma colheita de maio a outubro.
A utilização do manjericão na bacia mediterrânica remonta à Antiguidade. Entre os Romanos, esta planta era o emblema dos apaixonados, enquanto que, entre os Gregos, simbolizava o ódio e a desgraça! O manjericão é uma planta condimentar utilizada para aromatizar e realçar os pratos. Rico em óleo essencial, o manjericão tem propriedades suavizantes, anti-inflamatórias e estimulantes.
O manjericão necessitará de um aporte de composto bem decomposto (3 kg/m²) no final do outono ou no início da primavera.
Colheita: Entre julho e outubro, o manjericão colhe-se à medida das necessidades e do seu desenvolvimento.
Conservação: o manjericão conserva-se alguns dias no frio, num copo cheio de água. Pode secar-se à sombra e conservar-se num frasco hermético, mas, infelizmente, perde então um pouco do seu aroma.
A dica do jardineiro: Proceder a sachas e binagens regulares. Beliscar os caules floridos para que novos ramos se desenvolvam. O odor das suas folhas afasta os mosquitos.
As sementes biológicas ou "AB" são provenientes de plantas cultivadas em agricultura biológica (sem uso de produtos fitofarmacêuticos). Não sofrem qualquer tratamento após a colheita. Estas sementes são adequadas para a horticultura biológica.
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Colheita
Hábito
Folhagem
Botânica
Ocimum
basilicum
Fin Vert
Lamiaceae
Basilic, Basilic aux sauces, Basilic commun, Basilic romain, Grand Basilic, Oranger des savetiers
Hortícola
Anual
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Plantação e cuidados
Sementeira e manutenção:
O manjericão prefere um solo fresco e solto, rico em húmus. Esta planta também necessita de uma exposição meia-sombreada para se desenvolver bem. O manjericão teme a exposição ao sol direto, pois tende a queimar as folhas. O manjericão é uma planta que se instala na horta, mas adapta-se muito bem em vaso numa varanda ou num terraço.
A sementeira: efetua-se na primavera, nos meses de março, abril e maio, diretamente no local. Realiza-se uma sementeira em linha, muito arejada, num sulco plano com cerca de 10 cm de largura e 2 cm de profundidade. As linhas devem estar afastadas 25 cm. Cobrem-se as sementes com a terra retirada ao longo do sulco e depois rega-se. A germinação demora entre 10 a 15 dias. Logo que aparecem as primeiras plantas, efetua-se um ligeiro desbaste. Quanto mais escalonada for a sementeira, mais longa será a época de colheita. A sementeira pode realizar-se em vasilhame para posterior transplantação, assim que a planta atinge 10 cm de altura (4 a 6 folhas). O manjericão pode permanecer em vaso para estar à disposição na cozinha, se esta for luminosa.
A manutenção: o manjericão necessita apenas de rega (ou de uma cobertura morta preventiva) quando a terra seca. É a falta de água (stress hídrico) que pode levar o manjericão a espigar. Cortam-se as inflorescências logo que aparecem para favorecer a produção de folhas. O manjericão é sensível ao oídio, à podridão cinzenta / botrítis e aos afídeos. Contra as podridões e o oídio, deve-se diminuir a rega e desbastar a plantação. Contra os afídeos, podem tratar-se as plantas com uma mistura de água e azeite.
Semeadura
Cuidados
Para que local?
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
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Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões localizados na zona 8 do USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Ele irá variar de acordo com o seu local de residência:
- Nas zonas mediterrânicas (Marselha, Madrid, Milão, etc.), o outono e o inverno são as melhores épocas para plantar.
- Nas zonas continentais (Estrasburgo, Munique, Viena, etc.), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 4 semanas no outono.
- Nas regiões montanhosas (Alpes, Pirenéus, Cárpatos, etc.), é preferível plantar no final da primavera (maio-junho) ou no final do verão (agosto-setembro).
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
The flowering period indicated on our website applies to countries and regions located in USDA zone 8 (France, the United Kingdom, Ireland, the Netherlands, etc.)
It will vary according to where you live:
- In zones 9 to 10 (Italy, Spain, Greece, etc.), flowering will occur about 2 to 4 weeks earlier.
- In zones 6 to 7 (Germany, Poland, Slovenia, and lower mountainous regions), flowering will be delayed by 2 to 3 weeks.
- In zone 5 (Central Europe, Scandinavia), blooming will be delayed by 3 to 5 weeks.