Iris germanica Burnt Toffee

A Iris germanica 'Burnt Toffee' é uma variedade já antiga de íris de jardim, cujo coloração, no mínimo invulgar, continua a ser uma referência. Difícil de descrever com precisão, ligeiramente mutável ao longo do dia, a sua grande flor sem floreados é um "estranho e sedutor degradé de cobre fumado e azul violeta claro", ou ainda composta por pétalas bege a bronze dourado e sépalas chocolate rosado com uma mediana azul lavanda, ombreiras caramelo e filete velho ouro, em torno de uma barba azul. Este íris de tons fumados é verdadeiramente único, e a sua floração bastante tardia encerra com beleza a época dos grandes íris, num suave perfume de flor de laranjeira. Uma variedade florífera e prolífica, que causa grande efeito em canteiros e jardins rochosos muito ensolarados.

A Iris 'Burnt Toffee' é uma planta perene rizomatosa que se desenvolve a partir da primavera em touceiras elegantemente erectas, sendo que o seu folhagem desaparece no inverno. Pertence à família das Iridáceas. É um dos numerosos cultivares obtidos ao longo de séculos, cuja origem controversa se discute em torno do número de cromossomas dos potenciais antepassados. Fica a saber-se que os Íris de Jardim têm origens europeias. São plantas de solos calcários, ávidas de sol, cujos rizomas precisam de 'cozer' no verão para poderem florir. Geralmente, é necessário um mínimo de 6 horas de sol por dia.

'Burnt Toffee', de origem desconhecida, é uma verdadeira dádiva do acaso e da natureza. Pode atingir 90 cm de altura em floração, com 7 a 9 botões florais em cada haste ramificada em 3 ramos. A touceira alargar-se-á sem limite teórico com o tempo, sendo que os rizomas do centro vão rareando em favor dos rizomas externos. O folhamento é constituído por folhas longas e largas em forma de espada, de um verde um pouco glauco, percorridas por nervuras paralelas. Em abril surgem as hastes florais que darão no mês de maio-junho flores grandes que se desabrocham do topo para as ramificações mais baixas. O colorido muito rico e muito particular desta planta é, como sempre nos Íris de jardim, realçado pela textura sedosa das pétalas, erectas, e das sépalas, pendentes. A paleta de cores inclui degradés de malva, castanho-rosado, bronze dourado, com um toque de vermelho apagado. Note-se que a flor é bem perfumada.

Obtido por Schreiner (E.U.A.), 1977, de progenitores desconhecidos.

Para acompanhar os íris, devem escolher-se as plantas a associar em função das suas necessidades (exposição, solo...), da sua vegetação "respeitadora" dos íris (plantas baixas ou folhagem leve) e da sua complementaridade decorativa (aspeto, data de floração). Por exemplo, as Gaura farão pouca sombra aos íris e manterão no canteiro de íris desflorido um aspeto atrativo durante todo o verão. As Eschscholzia contentam-se, tal como o íris, com um solo seco no verão. Os gerânios perenes, as sálvias e os Libertia também acompanham muito bem os íris. Taludes e bordas de socalcos serão estabilizados por uma plantação densa de antigas variedades diploides que exigem poucos cuidados. Se o objetivo for mais ornamental e o acesso para cuidados mais fácil, podem escolher-se variedades mais modernas, por exemplo, as intermédias, que correm menos risco do que as grandes de ficarem literalmente deitadas no chão pelo vento e pela chuva.

Ao pé de um muro, o abrigo relativo do vento permite utilizar os grandes íris. Claro que se podem plantar em primeiro plano variedades mais baixas e precoces.

Borda de caminho: o reino dos íris anões precoces com menos de 40 cm, passando pelos intermédios (em tamanho e precocidade) e pelos chamados íris de borda, de tamanho médio mas que florescem com os grandes.

Borda de canteiro: o domínio dos íris... de borda, mas também dos anões, consoante as circunstâncias.

Mixed-border: pode ser utilizada toda a gama de tamanhos, a escolher em função do espaço (primeiro plano, fundo) e do tamanho das plantas circundantes.

Canteiro de Íris, a irisaria: o paraíso do amador de íris, onde a escolha das variedades (forma, cor, perfume...) reflete o gosto de cada um. A utilização de toda a gama de íris barbados permite obter na primavera dois meses e meio de flores. A escolha dos chamados íris remontantes oferece algumas flores adicionais no final do verão ou outono, consoante o clima.

A horta pode ser embelezada com algumas touceiras ou bordaduras de íris, pois também é o local clássico para o cultivo familiar de flores para corte.