Monarda Blaustrumpf

A Monarda 'Blaustrumpf', também conhecida por bergamota, é uma variedade de floração tardia, que oferece flores de cor malva a violeta claro, agrupadas em torno de brácteas tingidas de púrpura. A inflorescência aracnoide é constituída por pétalas muito recortadas que parecem desalinhadas em torno de um centro bem definido, evocando as corolas das Echinacea, pousadas sobre a massa aromática da folhagem. Esta grande planta perene apresenta um porte em tufo arbustivo e ereto, com folhagem dentada de verde médio, bastante resistente ao oídio. É uma planta pouco exigente, que deve ser plantada em solo comum, fresco a não muito seco mas bem drenado, ao sol ou à meia-sombra, ideal para maciços soalheiros ou para bosques frescos.

A Monarda 'Blaustrumpf' pertence à família das Lamiaceae, que inclui numerosas plantas medicinais e aromáticas. Faz parte dos numerosos híbridos obtidos pelo cruzamento, que ocorre frequentemente de forma espontânea nos jardins, entre duas espécies silvestres, Monarda didyma e Monarda fistulosa, ambas originárias da América do Norte. A maioria das variedades disponíveis são híbridos, muitas vezes mais floríferos do que as espécies de que derivam. Trata-se de uma planta perene herbácea, que apresenta a partir da primavera um porte em tufo ereto com 90 cm de altura, para uma largura de 50 cm. A floração ocorre de agosto a setembro-outubro, podendo durar 8 semanas no final do verão. A forma desalinhada das inflorescências constitui a sua originalidade. Estas são compostas por pequenas flores com 3 a 4 cm de comprimento, rodeadas por brácteas verdes tingidas de púrpura, e possuem dois lábios, um superior ereto e um inferior dividido em três lóbulos e mais aberto. Encontram-se no topo de caules eretos. A floração é melífera e nectarífera. A folhagem, de verde médio, é aromática. Quando esmagada, liberta um aroma cítrico característico. As folhas são opostas, nervuradas e dentadas, medem 10 a 15 cm de comprimento e atraem frequentemente insetos. Esta planta cobre o solo em dois ou três anos, expandindo-se através dos seus rizomas finos, sem se tornar invasora. Muito rústica, pode também revelar-se muito longeva, se as condições de cultivo forem boas.

Nos maciços e canteiros, a monarda 'Blaustrumpf' combina bem com plantas perenes de floração estival com cores vibrantes ou, pelo contrário, pastel. Plante-se em grupo para obter uma bela massa de flores, contando com seis plantas, e associe-se a hemerocális laranja, amarelas, cor-de-rosa, ou a salicárias de flores rosa fúcsia. A Monarda 'Schneewittchen' associa-se bem no final do verão com Aster lateriflorus, Campanula lactiflora, Echinacea, e outras plantas perenes. É também adequada para plantação em bordaduras, bem como nas margens de pontos de água, de cuja frescura gosta. Encontra-se igualmente em prados e florestas. As suas flores são encantadoras para criar belos ramos. Pode notar-se que a monarda contém óleos essenciais próximos aos do tomilho, cujas virtudes já eram conhecidas pelos índios da América do Norte. Pode fazer-se uma infusão de monarda utilizando as suas folhas ou flores, frescas ou secas. Também se podem utilizar os rebentos jovens em saladas, ou no recheio de um assado.