Amor-perfeito Water Colours Mixed em sementes - Viola x wittrockiana

A Amor-perfeito Watercolour Mixed é uma variedade particularmente resistente, que se cobre de flores num harmonioso misto de cores delicadas, como se pintadas com aguarela. Superba no jardim, em vasos e floreiras.

Esta terna florzinha com um charme retro evoca os cromos de outrora. Muitas vezes pouco valorizada por ser mal utilizada em espaços públicos, merece, no entanto, um lugar de destaque tanto no jardim como no parapeito das janelas.

Pertencente à família das Violáceas, a Amor-perfeito, Viola x wittrockiana, é por vezes chamada de Amor-perfeito Gigante da Suíça. É uma planta herbácea vivaz, geralmente cultivada como anual, ou mesmo como bienal. Os amores-perfeitos não existem no estado natural, são o resultado de hibridações entre várias espécies de violetas. Existem inúmeras variedades, todas com adoráveis flores de cinco pétalas maculadas ou não, e cuja coloração varia. As folhas são de um verde médio, elípticas e largamente crenadas, com um porte compacto e ramificado.

Os amores-perfeitos não são exigentes, adaptam-se bem ao sol ou à meia-sombra, num solo moderadamente rico e bem drenado. A sementeira dos Amores-perfeitos deve ser feita de fevereiro a abril para uma floração no verão, ou de junho a agosto para uma floração na primavera seguinte.

Se é apreciada no jardim, é em floreiras, no parapeito da janela, para poder tê-la bem perto e ainda assim protegida, que será mais valorizada. Podem associar-se com Crocus, Muscari, Margaridas…

As pétalas dos amores-perfeitos são comestíveis, as suas cores trarão um toque de originalidade às suas saladas e pastelaria. Para tal, cultive-as como se cultivassem os seus legumes, da forma mais natural possível.