Como dividir uma alcachofra?

A alcachofra, com a sua folhagem prateada e as suas flores em forma de pompom, é uma planta que acrescenta um verdadeiro valor estético ao jardim, além de ser um excelente legume quando ainda está em botão. Fácil de cultivar na horta, a alcachofra é também uma planta perene que pode ser facilmente multiplicada por divisão. Este processo, também chamado separação de rebentos, permite obter novas plantas, idênticas à planta-mãe e a um custo reduzido. Neste tutorial, descubra quando e como dividir uma alcachofra no jardim.

Quando dividir a alcachofra?

A altura ideal para dividir uma alcachofra é no início da primavera, consoante a região. Nas regiões de clima ameno, a divisão pode ser feita a partir do mês de março e até meados de abril nas regiões mais frias do país. É nesta altura que a planta sai da dormência de inverno e começa a desenvolver novos rebentos, chamados rebentos laterais. Estes rebentos jovens são o ponto de partida para a nova planta de alcachofra. Faça a divisão de preferência quando o tempo estiver nublado, para facilitar a retoma das plantas jovens.

Convém saber: a separação de rebentos (a divisão) também pode ser realizada no outono, por volta do mês de outubro, mas as probabilidades de retoma são um pouco incertas, consoante o inverno seguinte.

Como dividir as alcachofras?

1- Antes de ir para a horta, prepare primeiro as ferramentas. Vai precisar de:

uma pá de cova;
luvas de jardinagem;
uma tesoura de poda limpa e desinfetada, para limitar a propagação de doenças;
um pouco de substrato para a horta ou de composto bem decomposto;
e, naturalmente, uma alcachofra adulta;
opcionalmente: um garfo de arejamento para preparar o solo.

2- Comece por observar a alcachofra, para perceber onde se encontram a planta-mãe e os rebentos que a rodeiam.

3- Com a tesoura de poda, corte dois terços das folhas maiores do rebento, mas conserve as folhas jovens que estão a desenvolver-se. Deste modo, evita que a planta se esgote devido à transplantação e facilita a remoção da planta jovem.

4- De seguida, com a pá de cova, escave à volta da planta até alcançar a coroa, que é a base da planta de onde partem os rebentos.

5- Com a pá de cova ou uma faca, separe cuidadosamente cada rebento da coroa principal, posicionando a pá de cova entre o rebento e a planta-mãe e enterrando a ferramenta verticalmente no solo. Tenha o cuidado de deixar algumas raízes no rebento jovem. Esta etapa chama-se divisão.

6- Retire cuidadosamente a planta jovem do solo.

7- Remova a folhagem danificada e pode novamente as raízes de forma limpa.

uma planta jovem de alcachofra — *Uma planta jovem de alcachofra algumas semanas depois da plantação*

Como replantar e cuidar das alcachofras jovens?

Agora que já tem as suas alcachofras jovens, chegou o momento de as replantar. Escolha um local soalheiro, protegido dos ventos fortes. A alcachofra prefere um solo fértil, bem drenado e ligeiramente alcalino.

1- Com um garfo de arejamento ou uma pá de cova, trabalhe o solo para o tornar mais solto em profundidade.

2- Escave covas suficientemente grandes, geralmente com três vezes o tamanho do torrão, para acomodar as raízes de cada rebento, também chamado divisão. Em geral, recomenda-se plantar os rebentos a uma distância de cerca de 1 a 1,5 metros uns dos outros.

3- Coloque cada divisão na respetiva cova de plantação e volte a enchê-la com uma mistura de 2/3 de terra de jardim e 1/3 de substrato ou composto bem decomposto, para facilitar a retoma e a produção, pois a alcachofra é uma planta exigente!

4- Calque bem a terra à volta da planta jovem. Também pode amontoar a terra em redor da base.

5- Depois da plantação, regue abundantemente para facilitar a retoma e eliminar as bolsas de ar.

6- Continue a regar regularmente durante as primeiras semanas. A alcachofra é uma planta que aprecia água, mas evite os excessos, que podem provocar o apodrecimento das raízes.

Sugestões:

Instale uma cobertura morta à volta da alcachofra jovem para conservar a humidade do solo e proteger as raízes do frio.
Na primavera, pode adicionar composto bem decomposto à base das alcachofras para favorecer o desenvolvimento das flores.
No inverno, nas regiões frias, proteja a alcachofra com uma manta de inverno ou uma cobertura morta de folhas secas. Consulte todos os nossos conselhos para proteger a alcachofra do frio.