Duo polinizador de cerejeiras de meio-fuste para grandes espaços

Este Duo Polinizador de Cerejeiras de Meia-Estaca para Grandes Espaços reúne duas excelentes variedades de Cereja Bigarreau, Hedelfingen e Coração de Pombo. Plantadas no mesmo jardim, num raio de 20 a 30 metros, estas árvores de fruto, que florescem em simultâneo em abril, polinizam-se mutuamente, garantindo uma colheita abundante e saborosa em junho e julho. Estas cerejeiras, de desenvolvimento considerável, são mais adequadas para um jardim de dimensões generosas. As árvores de fruto devem ser plantadas de preferência no outono, em terra profunda, solta e fértil.

Este duo é composto por:

- x1 Cerejeira Bigarreau Hedelfingen: uma variedade muito produtiva, bastante tardia, que fornece frutos ligeiramente cónicos, com polpa vermelha firme e suculenta, e pele brilhante de cor vermelho-escuro. Estas cerejas resistem bem ao fendilhamento. A sua polpa vermelha é firme e sumarenta. Colheita a partir do final de junho e até ao final de julho. A árvore atinge cerca de 6 metros em todas as direções.

- x1 Cerejeira Bigarreau Coração de Pombo: esta variedade vigorosa produz frutos de grande calibre, em forma de coração, doces, com polpa amarela firme e crocante, ligeiramente acidulada, e pele brilhante de cor vermelho-claro. Colheita em junho. A árvore ultrapassa frequentemente os 6 metros de altura e de diâmetro da copa.

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A Cerejeira, em latim Prunus avium, pertence à família das rosáceas. É uma árvore de porte médio, atingindo 5 a 10 metros de altura na idade adulta. O seu porte arredondado oferece uma bela área de sombra, muito agradável durante o verão. As suas folhas alternas e dentadas são brilhantes e de cor verde-escuro, adquirindo uma bonita tonalidade acobreada no outono antes de caírem. As cerejas são ricas em vitamina C, sais minerais e oligoelementos. Podem ser degustadas logo após a colheita ou, se a produção for abundante, aproveitar para fazer tartes, clafoutis, compotas e conservas.

Muito rústico na maioria das regiões, o Cerejeiro suporta mais facilmente o frio invernal do que o calor estival. As flores podem ser danificadas pelas geadas da primavera, pelo que se recomenda plantar as cerejeiras em local abrigado, orientado a oeste e protegido dos ventos frios nas regiões sujeitas a geadas tardias significativas.

Uma árvore de fruto de meia-estaca é composta por uma estaca enxertada num tronco, que mede apenas entre 1,20 e 1,50 metros de altura. Os ramos também são um pouco menos altos.