Coleção de 9 morangueiros remontantes biológicos

Uma Coleção de 9 Morangueiros Biológicos Remontantes, que inclui as variedades Cijosée, Anaïs e Mariguette, reputadas pelos seus sabores subtis. Permite desfrutar de colheitas prolongadas desde o final de maio até às primeiras geadas. Estes morangueiros são robustos e bastante resistentes a doenças. Frutos ideais para comer ao natural, em coulis ou numa tarte. As plantas certificadas Bio são provenientes de Agricultura Biológica.

A coleção é composta por:

- x 3 Morangueiro Cijosée Bio: esta variedade produz frutos de tamanho médio, cónicos, de boa qualidade gustativa, com polpa fina, suculenta e acidulada. Particularmente rústica, é uma variedade bem adaptada a regiões mais frias de Portugal e a jardins de montanha. Os morangos da Cijosée crescem acima da folhagem, o que facilita a colheita; a planta estolha facilmente, permitindo expandir as linhas de cultivo com pouco custo.

- x 3 Morangueiro Anaïs Bio: esta variedade produz morangos ovóides, de tamanho médio, de cor vermelho-sangue brilhante, aromáticos, doces, pouco ácidos e suculentos, que recordam o sabor do morango silvestre. É uma variedade com a vantagem de produzir regularmente durante um longo período.

- x 3 Morangueiro Mariguette Bio: esta variedade alia as qualidades dos seus progenitores 'Mara des Bois' e 'Gariguette': aroma excecional a morango silvestre, precocidade e produtividade. Frutos grandes e alongados, de cor vermelho-alaranjada, que recordam a Gariguette.

Etiquetados separadamente.

Os morangueiros plantam-se na primavera ou no outono, em qualquer terra de jardim bem preparada, enriquecida e sem excesso de calcário. O morango consome-se de múltiplas formas: pode ser comido ao natural, com açúcar, com natas, ou pode ser cortado em finas lamelas e seco, antes de ser incorporado em mueslis ou queijos frescos. Se a colheita for abundante, pode também fazer-se compotas, coulis, tartes, gelados ou sorbets. Os morangos também podem ser congelados.

Para a colheita, recolham-se os frutos à medida que amadurecem, aproximadamente de 2 em 2 ou de 3 em 3 dias, idealmente de manhã. Os morangos são frágeis; devem ser colhidos com o pedúnculo, beliscando o caule 1 a 2 cm acima deste. A textura do fruto é um bom indicador do seu amadurecimento. Deve estar firme e cedível ao toque. O morango é rico em vitaminas e minerais. Pode ser urticante para algumas pessoas, pois estimula a libertação de histamina no organismo.