Symphytum grandiflorum

O Symphytum grandiflorum, mais conhecido como consolda-de-flores-grandes, é uma planta vivaz particularmente robusta, que se desenvolve vigorosamente formando uma cobertura vegetal densa em qualquer boa terra de jardim, onde limita consideravelmente o aparecimento de ervas-daninhas. De fácil cultivo, é também uma planta florífera e cheia de cárpea na primavera, tão útil para o jardineiro como para o jardim. As suas flores em forma de sininhos branco-creme animam os maciços de sombra e de sol e alimentam as abelhas. A sua vegetação encontra múltiplos usos num jardim biológico ou em permacultura. A sua expansão é fácil de conter através da remoção dos rebentos indesejados.

A consolda-de-flores-grandes pertence à família das Boragináceas, sendo prima da borragem e da não-me-esqueças. As suas origens encontram-se na Rússia e na Geórgia, mas está amplamente difundida e cultivada na Europa Ocidental. Muito acomodatícia, esta consolda, que tolera a concorrência das raízes de outras plantas e uma vasta gama de solos (de calcários a ligeiramente ácidos), prefere no entanto terras consistentes e frescas. Trata-se de uma planta herbácea vivaz que se estende lateralmente através da sua cepa rizomatosa, de crescimento rápido, cuja vegetação persiste no inverno. Desta cepa emergem, em filas apertadas, caules revestidos de folhas ovais e pontiagudas, ásperas ao toque, de cor verde-escuro, com nervuras púrpuras. A floração ocorre em abril-maio, na extremidade de caules púrpuras que podem atingir 25-30 cm de altura. O Symphytum grandiflorum apresenta flores tubulares, melíferas, de cor branco-creme marcadas de castanho e alaranjado, dispostas em cimas pendentes.

Vigoroso, o Symphytum grandiflorum pode formar grandes colónias em sub-bosque ou mesmo ao sol, entre arbustos, em taludes... enfim, em qualquer local onde se pretenda que o solo fique ocupado sem necessidade de manutenção. Suporta mesmo a secura estival, desde que não demasiado severa. Quando tudo o resto foi tentado sem sucesso, o Symphytum grandiflorum é o último recurso. Pode ser utilizado, por exemplo, para bordar um caminho sombreado, à base de árvores e arbustos, ou no canto fundo do jardim que ameaça ser invadido pela hera e pelas silvas... Como companheiras, poderiam escolher-se o Trachystemon orientalis, o Asaro-europeu (Asarum europaeum), a pervinca-menor (Vinca minor)...

Utilizações da consolda-de-flores-grandes:

É uma planta melífera, que também melhora a estrutura do solo. Permite confecionar um fertilizante líquido chamado chorume de consolda, por maceração em água fria: é um estimulante de primavera. A decocção (ferver as folhas durante alguns minutos e deixar arrefecer) é reputada como inseticida. As podas da consolda podem ser utilizadas para cobrir a base com palha de outras plantas e incorporadas na compostagem, enriquecendo-a em azoto, potássio, fósforo, cálcio, cobre, ferro e magnésio. Suportando relativamente bem um pisoteio ocasional, constitui uma excelente cobertura vegetal que deixa passar poucas "ervas daninhas". É, por fim, uma planta muito acolhedora para a biodiversidade: é apreciada por abelhas, crisopídeos e aranhas.