Chorume de confrei: receita, utilização e benefícios
um adubo biológico, natural para o jardim
Resumo
O purím de confrei é uma “poção” natural, muito apreciada no jardim biológico, pelos seus numerosos benefícios. Elaborado a partir de confrei russo (Symphytum x uplandicum), da variedade ‘Bocking 14’, ou a partir de consolda-maior (Symphytum officinale), é utilizado como complemento do purím de urtiga, em especial nos tomates, mas pode ser benéfico para todos os frutos e legumes, e mesmo no jardim ornamental.
O purím de confrei encontra-se à venda, mas pode ser preparado facilmente em casa. Descubra a receita para fabricar o seu purím ou extrato fermentado de confrei e as suas utilizações no jardim e na horta.

Consolda-maior
As propriedades do chorume de confrei
O macerado de confrei possui inúmeras virtudes:
- o macerado de confrei tem propriedades fitoestimulantes
Mais do que um adubo, o fitoestimulante é um produto que estimula o crescimento das plantas e a sua resistência a diversas agressões (pragas, doenças, seca, geada…). O macerado de confrei é rico em alantoína, um princípio ativo que estimula a multiplicação das células vegetais, acelerando assim a floração e aumentando a frutificação. Contém também potassa, boro (que favorece igualmente a floração), outros oligoelementos, hormonas e vitaminas naturais. É frequentemente utilizado como complemento do macerado de urtiga.
- O extrato fermentado de confrei é benéfico para a vida macro e microbiana do solo.
Com efeito, estimula a flora microbiana e atrai as minhocas, que participam ativamente na fertilidade natural do solo.
- O macerado de confrei não tem ação inseticida nem fungicida comprovada
O confrei ativa e reforça as defesas naturais das plantas, permitindo-lhes combater eficazmente ataques de pragas ou doenças. A luta é, portanto, preventiva. No entanto, o confrei pode ser utilizado para afastar os pulgões e as moscas-brancas, não em macerado mas em decocção.
Que confrei escolher para fazer macerado?
Todas as espécies e variedades de confrei podem ser utilizadas para preparar o seu chorume. No entanto, dê preferência ao confrei-da-Rússia ‘Bocking 14’ ou à consolda-maior.
- O confrei ‘Bocking 14’ é uma variedade de confrei-da-Rússia, Symphytum uplandicum (= S. peregrinum), essencialmente cultivada e não invasora. As suas sementes são estéreis, só se multiplica por divisão da raiz. Muito produtiva quando plantada num local ensolarado e húmido, este confrei produz uma biomassa considerável. Retira das profundezas do solo grandes quantidades de elementos minerais que restitui durante a sua decomposição, no local, ou sob a forma de chorume. A sua composição é praticamente igual à de um bom composto, com três vezes mais potássio.

O confrei-da-Rússia ‘Bocking 14’ (fotos Graibeard- Flickr)
- Na falta do ‘Bocking 14’, utilize a consolda-maior (Symphytum officinale). Mais fácil de encontrar, é conhecida por ser persistente e ligeiramente invasora. Para tirar partido dos seus benefícios, plante-a num canto isolado do jardim, afastada das outras plantas, pois uma vez estabelecida, é muito difícil de erradicar.
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A receita do chorume de confrei
Para preparar o seu macerado fermentado de confrei,
- Coloque 1 kg de folhas de confrei frescas, previamente picadas num recipiente não metálico (um balde é perfeito),
- Calcue e cubra abundantemente com 10 litros de água da chuva.
- Deixe fermentar durante 8 a 10 dias, mexendo de vez em quando.
- Filtre com a ajuda de um pano.
- Se não utilizar a totalidade do macerado de imediato, guarde-o num recipiente de plástico, limpo e hermético. Teoricamente, conserva-se durante vários meses, ao abrigo do calor e da luz.
- Antes de o utilizar, dilua o seu macerado de acordo com o uso que pretende fazer dele.
Leia também
A urtiga: uma planta com inúmeros benefíciosA utilização do macerado de confrei
Como utilizar o extrato fermentado de confrei?
Para utilizar o macerado de confrei, é necessário diluí-lo (não o use puro!). A diluição depende do uso e da idade das plantas.
As diferentes diluições:
- a 5%, ou seja, 0,5 litros de extrato puro misturados com 10 litros de água para a pulverização sobre as plantas jovens na primavera, com uma ação estimulante.
- a 20% ou seja, 2 litros de extrato puro misturados com 8 litros de água para a rega ao pé das plantas, para favorecer a frutificação, a maturação e/ou estimular as suas defesas imunitárias.
O macerado de confrei utiliza-se em pulverização ou em rega:
- Para as sementeiras e plantas jovens, como o macerado de urtiga, para estimular o seu crescimento.
- Na horta, durante o cultivo: regue ao pé dos legumes-fruto: tomates, beringelas, Cucurbitáceas, morangueiros… A partir do aparecimento dos primeiros frutos e depois de 15 em 15 dias, regue ao pé das plantas de legumes, especialmente os tomates, para estimular a frutificação. Pulverize também sobre a folhagem dos legumes de raiz: batatas, beterrabas, cenouras, aipo-rábano… Evite utilizá-lo nos legumes de folha, que correm o risco de espigarem.
- No jardim, de um modo geral: pode também ser utilizado em rega para as plantas com flores, como as roseiras. É igualmente benéfico para as plantas que têm tendência a desenvolver uma vegetação demasiado exuberante em detrimento de um crescimento harmonioso e da produção de frutos ou de raízes. O extrato de confrei reequilibra a composição do solo, particularmente quando este é rico em azoto.
- No composto, o macerado de confrei é um bom ativador: é o único caso em que pode ser utilizado puro e vertido diretamente. Também é possível juntar as folhas cortadas mas não utilizadas ou o resíduo de folhas após a filtragem do macerado.

Consolda-maior (Symphytum officinale)
Perguntas frequentes dos jardineiros
- Onde encontrar confrei da Rússia bocking 14?
Encontrará confrei da Rússia bocking 14 em alguns viveiristas especializados. A consolda-maior é mais comum: é uma planta selvagem que se encontra facilmente na natureza. Se não crescer perto de si, encontrará sementes de confrei no nosso catálogo.
- O que é o sumo concentrado de confrei?
Trata-se de outro processo de preparação. As folhas da planta são colocadas a fermentar, sem água, num recipiente opaco. Ao fim de 2 dias, deve pressionar para obter um sumo concentrado de cor escura. Puro, este sumo tem propriedades desinfetantes. Aplica-se nas feridas de poda. Pode também diluí-lo a 5% para o pulverizar nas suas árvores de fruto, após a poda.
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