Resumo

Modificado em 19 de março de 2026  por Ingrid 5 min.

A jardinagem biológica é uma prática cada vez mais difundida, que consiste em cultivar plantas sem utilizar produtos químicos de síntese. Para combater as doenças e as pragas, os jardineiros que praticam jardinagem biológica recorrem a preparações naturais, como a decocção e o chorume. Embora estas duas preparações sejam elaboradas a partir de plantas, apresentam diferenças significativas em termos de preparação e utilização. Neste artigo, analisaremos mais de perto a decocção e o chorume, para compreender melhor as suas características específicas.

Dificuldade

A decocção: uma preparação à base de plantas fervidas

A decocção é uma preparação líquida obtida através da fervura de partes das plantas (folhas, raízes, caules) em água durante 10 a 30 minutos. Este processo permite extrair os princípios ativos das plantas graças ao calor. A decocção é depois arrefecida e filtrada antes de ser utilizada rapidamente após a sua preparação, pois conserva-se durante pouco tempo.

É particularmente eficaz no tratamento de problemas específicos das plantas, como as doenças fúngicas (míldio, oídio, etc.) ou os ataques de insetos, graças à sua elevada concentração de substâncias ativas. Em geral, aplica-se por pulverização nas folhas das plantas.

Preparação:

  1. Pique as partes aéreas das plantas (folhas, caules…).
  2. Mergulhe-as num litro de água.
  3. Leve ao ponto de ebulição e deixe ferver em lume brando durante 10 a 30 minutos.
  4.  Deixe arrefecer e, em seguida, filtre a solução.

Exemplos de decocções:

  • Decocção de cavalinha : Reforça as defesas naturais das plantas, estimula o crescimento, combate as doenças fúngicas (míldio, oídio) e repele os insetos (pulgões e aranhiços vermelhos).
  • Decocção de consolda : Estimulante do crescimento e fortificante natural, rica em potássio e cálcio.
  • Decocção de urtiga : Reforça as defesas naturais das plantas, estimula o crescimento e combate os pulgões, os aranhiços vermelhos e as doenças fúngicas. Rica em azoto e ferro.
  • Decocção de feto : Repele as lesmas e os caracóis graças ao seu odor desagradável.
  • Decocção de alho : Repele os pulgões e os tripes e combate as doenças fúngicas graças às suas propriedades antibacterianas e antifúngicas.
decocção de cavalinha

Decocção de cavalinha

O chorume: uma preparação à base de plantas fermentadas

O chorume é uma preparação líquida obtida através da maceração de plantas em água durante vários dias (geralmente, 10 a 15 dias), ou até mesmo durante várias semanas. Esta maceração permite a fermentação das plantas, libertando compostos ativos. Depois de concluído o processo de fermentação, a preparação é filtrada. O chorume deverá então ser diluído em água antes da utilização, pois é muito concentrado.

O chorume pode ser utilizado de diferentes formas na jardinagem. Pode servir como adubo natural, fornecendo nutrientes às plantas. Pode também estimular o crescimento das plantas, favorecendo o desenvolvimento das raízes e das folhas. Por fim, o chorume pode ser utilizado como repelente contra as pragas, afastando os insetos nocivos.

Preparação:

  1. Picar as plantas (folhas, caules, raízes…).
  2. Colocá-las num recipiente de plástico com água sem cloro.
  3. Mexer diariamente e deixar fermentar durante 10 a 15 dias.
  4. Filtrar a solução e diluí-la antes da utilização.

Exemplos de chorumes:

  • Chorume de urtiga: Reforça as defesas naturais das plantas, estimula o crescimento (é rico em azoto e ferro) e repele os pulgões, os aranhiços vermelhos e as doenças criptogâmicas.
  • Chorume de tanaceto: Repele as moscas-brancas, os pulgões e as lagartas.
  • Chorume de cavalinha: Reforça as defesas naturais das plantas, combate as doenças criptogâmicas (míldio, oídio) e repele as lesmas.
  • Chorume de feto: Repele as lesmas e os caracóis graças ao seu odor desagradável para estes moluscos.
  • Chorume de alho: Repele os insetos nocivos (pulgões, tripes) e combate as doenças criptogâmicas graças às suas propriedades antibacterianas e antifúngicas.
  • Chorume de sabugueiro: Reforça as defesas naturais das plantas e combate os insetos nocivos (pulgões, ácaros) e as doenças criptogâmicas.
chorume de cavalinha

Chorume de cavalinha

A decocção e o chorume: quais são as diferenças?

Embora a decocção e o chorume sejam ambas preparações líquidas à base de plantas, apresentam diferenças significativas em termos de preparação e utilização:

  • A decocção é obtida fervendo plantas em água, enquanto o chorume é obtido deixando as plantas a macerar em água.
  • A decocção é geralmente utilizada para combater doenças e pragas, enquanto o chorume tem uma ação mais abrangente, podendo ser utilizado como adubo, estimulante do crescimento ou repelente.
  • A decocção tem uma ação rápida e eficaz contra doenças e alguns insetos, mas a sua eficácia é mais curta. Já o chorume tem uma ação mais lenta e menos potente, mas mais duradoura e fertilizante.
  • A decocção deve ser utilizada rapidamente após a sua preparação, pois conserva-se durante pouco tempo. O chorume, por sua vez, conserva-se durante mais tempo, desde que sejam respeitadas as condições de conservação

Para saber mais sobre os chorumes e as decocções

Leia também os nossos artigos:

  • As plantas repelentes a utilizar em chorume e decocção para proteger as culturas
  • As plantas estimulantes a utilizar em chorume e decocção para potenciar as culturas

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