As propriedades do tanaceto

Antes de mais, é claro que se pode cultivar o tanaceto pelo seu aspeto decorativo. Por exemplo, o Tanaceto Dourado (Tanacetum vulgare ‘Isla Gold’) é uma variedade muito estética, caracterizada por uma magnífica folhagem dourada presente da primavera ao outono.

Mas, de um modo mais geral, são sobretudo as propriedades do tanaceto no jardim que levam a cultivá-lo com tanta frequência. Para começar, o aroma muito intenso desta planta contribui para afastar os insetos, sem os matar. Pode ser utilizado como repelente que não perturba o equilíbrio do nosso ecossistema! Pois, se é pertinente afastar as vespas, as moscas e outros pulgões da horta, sabe-se também que se deve evitar exterminá-los quando se pretende preservar a nossa biodiversidade. Os insetos mais frequentemente afastados por intermédio desta planta são as formigas, os pulgões, as borboletas e os ácaros, entre outros.

Mais surpreendente ainda, alguns estudos científicos provaram que o tanaceto consegue inibir a postura e a alimentação das larvas. Ou seja, não impede apenas a aproximação de espécies vivas à horta, mas também trava a instalação de pragas em redor das suas plantas (escaravelho-da-batata, carpocapsas, borboletas-da-couve ou pulgões da couve).

As propriedades fungicidas do tanaceto poderiam também ajudar os jardineiros que pretendem evitar o uso excessivo de produtos químicos. Pode ser utilizado como matéria-prima para combater a ferrugem e o míldio da batata-inglesa, nomeadamente.

O tanaceto no jardim: como cultivá-lo

Embora seja robusta e resistente, o tanaceto estará ainda melhor se for plantado ao sol ou a meia-sombra. Convém também colocá-lo ao abrigo dos ventos: as suas hastes sendo bastante finas, poderiam partir em caso de tempestade ou de condições climatéricas particularmente adversas.

De um modo geral, o tanaceto desenvolve-se bem em todos os solos drenados, mesmo os muito calcários ou secos. Em contrapartida, os solos encharcados por demasiado tempo são prejudiciais ao desenvolvimento desta planta, que também pode enfraquecer devido a uma acidez excessiva.

Pode perfeitamente cultivar o seu tanaceto em vaso, de forma a controlar o seu desenvolvimento. Caso contrário, selecione cuidadosamente o local, sabendo que se propaga com bastante facilidade através dos seus rizomas. Tenha isso em mente no momento da plantação, para não colocar o seu tanaceto demasiado perto de outras plantas. Será necessário espaçar todas as plantas 50 cm em todas as direções.

A plantação do tanaceto faz-se entre março e junho, na primavera. Se perdeu esta janela, saiba que também pode apostar no outono, entre setembro e outubro.

O tanaceto aprecia solos secos e bem drenados (Foto: R. Hodnett)

Para a plantação, comece por abrir uma cova 3 a 4 vezes maior do que o torrão, certifique-se de soltar bem a terra e adicione uma fina camada de brita no fundo da cova. Depois de inserir o torrão, basta cobrir com terra fina, compactar e regar.

Por fim, poderá colher o seu tanaceto antes da floração, cortando as hastes folhadas. Se quiser utilizar tanaceto fresco ou seco, coloque-o em frascos herméticos… Muitos incorporam-no em saladas, omeletes e outras sobremesas para receitas originais e saborosas!

Mas para aproveitar plenamente todas as virtudes do tanaceto, não se esqueça de o utilizar como macerado vegetal no jardim…

O macerado de tanaceto: preparação

Para utilizar um extrato de tanaceto, basta reter a dosagem seguinte, que pode adaptar em função das quantidades disponíveis : 1 kg de matéria-prima para 10 litros de água.

Para fabricar o seu chorume de tanaceto :

• coloque o seu tanaceto fresco previamente picado num recipiente não metálico
• Adicione a sua água da chuva
• Deixe fermentar ao sol durante alguns dias
• Diariamente, não se esqueça de agitar a mistura
• Depois, quando verificar que as pequenas bolhas (espuma) que se formavam começam a desaparecer, pode filtrar tudo com uma musselina e diluir a 10 ou 20 %

São as flores e as folhas de tanaceto que vão servir para fabricar o seu chorume

Jardinagem natural: utilizar um extrato fermentado de tanaceto

Uma vez pronto o macerado fermentado de tanaceto diluído a 10 ou 20 %, coloque-o num pulverizador e pulverize em todas as partes aéreas das suas plantas, sem esquecer a face inferior das folhas. Isto permitirá protegê-las dos diferentes parasitas contra os quais o tanaceto é eficaz, reduzindo ao mesmo tempo os riscos de aparecimento de todo o tipo de doenças fúngicas. Não diluído, este extrato pode também ser utilizado contra a mosca-da-couve.

Para garantir uma boa eficácia, recomenda-se a utilização regular do macerado fermentado de tanaceto. Idealmente, a pulverização deve ser feita ao fim do dia, quando o sol se põe. De facto, é importante saber que, sob o efeito dos raios UV, os princípios ativos deste preparado natural tendem a degradar-se.

Utilize um pulverizador para uma aplicação uniforme e eficaz do macerado fermentado de tanaceto

Uma preparação polivalente: as múltiplas virtudes do tanaceto

A decocção de tanaceto

Existem outras preparações à base de tanaceto para o jardim. A decocção de plantas consiste em:

• verter 30 gramas de plantas (folhas e flores) em 1 litro de água da chuva
• Deixar macerar durante um dia
• A preparação deve de seguida ser levada à ebulição, antes de ficar a ferver em lume brando durante cerca de 40 minutos
• A mistura fica em repouso durante 30 dias, antes de ser filtrada e utilizada nos 30 dias seguintes, tendo o cuidado de a conservar num local fresco e ao abrigo da luz

Este uso diz respeito sobretudo às partes mais resistentes das plantas, como as raízes e as cascas, assemelhando-se na realidade a uma infusão.

A maceração de tanaceto

Por fim, alguns fazem também uma maceração de flores de tanaceto, para as secar:

• Depois de picar as flores e de as diluir em água, deixe-as ao sol para extrair as moléculas ativas
• De seguida, a mistura utiliza-se pura para prevenir o aparecimento da ferrugem e do míldio

Como facilmente se percebe, pelas suas inúmeras propriedades e pela facilidade com que se cultiva, o tanaceto é uma planta da qual seria um erro prescindir no jardim, para abandonar os produtos químicos com toda a simplicidade.