Lúpulo Magnum

O Humulus lupulus Magnum, também conhecido por Lúpulo, é uma planta trepadeira rizomatosa originária da Europa e da Ásia. Este lúpulo possui caules ásperos que lhe permitem trepar por rebentações e árvores. Estes caules, de crescimento rápido, ultrapassam os 6 m de comprimento numa só estação. O Humulus é uma planta volúvel e herbácea. Cresce mais frequentemente em locais abrigados do vento e em solos ricos e profundos, em clima temperado.

As suas folhas de cor verde claro são redondas, lobadas e ásperas, constituídas por 3 a 5 lóbulos. Esta vivaz é dióica (as flores de sexos opostos encontram-se em pés diferentes). O lúpulo verde é utilizado há muito tempo pelos cervejeiros para a fabricação de cerveja, em particular as inflorescências femininas que dão origem às pinhas (flor do lúpulo). A variedade magnum é uma seleção com pinhas maiores do que as da variedade tipo. Antigamente, estas pinhas eram usadas para assegurar a conservação da cerveja e essa tradição manteve-se posteriormente.

Para quem sofre de insónias, pode também colher as folhas de lúpulo e estendê-las num local seco, tendo o cuidado de as virar todos os dias. Quando a folha estiver completamente seca, encha com elas a sua almofada; graças às emanações das folhas secas, voltará a ter noites tranquilas.

A plantação do lúpulo faz-se em solo fértil não saturado de água, exposto ao sol ou à meia-sombra, durante a primavera, numa exposição quente e abrigada. Podem guiar-se os caules com a ajuda de uma treliça. Combina bem com outras trepadeiras, nomeadamente roseiras. No entanto, estas plantas robustas, após se estabelecerem, podem sufocar as plantas vizinhas mais frágeis.

Deve podar-se o lúpulo a 25 cm de altura no final do inverno. As flores aparecem de julho a setembro. É uma planta de fácil cultivo.

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Nota: A espécie é uma planta dióica. As flores masculinas estão em cachos, as flores femininas em pinhas ovais, opostas, pedunculadas e pendentes.

As flores femininas têm longos estigmas filiformes.

É-nos impossível diferenciar os pés masculinos ou femininos no momento da sua encomenda.