Amor-perfeito Frou Frou em sementes - Viola x wittrockiana

As sementes de Pensamento de flores onduladas 'Frou Frou' BIO dão plantas que desenvolvem grandes flores em mistura de cores, com bordos ondulados. Os tons variam do amarelo ao castanho-avermelhado, rosa púrpura, rosa pálido, e com manchas castanho-pretas. Um pensamento pouco comum, mas ainda assim resistente e florífero, magnífico em vaso ou como decoração comestível para colocar nas saladas ou nos doces mais bonitos. Semeiam-se os pensamentos de fevereiro a abril para uma floração de verão ou de junho a agosto para uma floração na primavera seguinte.

Esta pequena flor delicada, de charme retro, evoca os cromos de antigamente. Muitas vezes pouco valorizada, por ser mal utilizada nos espaços públicos, merece, no entanto, um lugar de destaque tanto no jardim como no parapeito da janela.

Pertencente à família das Violáceas, a Pensée Viola x wittrockiana, é por vezes chamada Pensée Gigante da Suíça. É uma planta herbácea perene, geralmente cultivada como uma anual, ou mesmo como uma bienal. Os pensamentos não existem em estado natural, resultam de hibridações entre várias espécies de violetas. Existem numerosas variedades, todas com adoráveis flores com pétalas maculadas ou não, e com colorações variadas. As folhas são verde médio, elípticas e amplamente denteadas, com hábito compacto e ramificado.

Os pensamentos não são exigentes, apreciam o sol ou a meia-sombra, num solo moderadamente rico e bem drenado. Se apreciada no jardim, será mais valorizada em floreira, no parapeito, para a ter à vista enquanto se permanece no interior aquecido. No jardim ou em grande vaso, associa-se com outras pensamentos e Viola, com Ipomeias Sweet Caroline ou ainda com uma gramínea como o Pennisetum setaceum 'Rubrum'.

As pétalas dos pensamentos são comestíveis, as suas cores irão dar um toque de originalidade às saladas e à pastelaria. Para tal, recomenda-se cultivá-las como se cultivam os hortícolas, da forma mais natural possível.