Hortênsia macrophylla Flair & Flavours Blackberry Pie

A Hydrangea macrophylla Flair & Flavours® 'Blackberry Pie' é uma Hortênsia com flores planas em "lacecap", com flósculos estéreis e férteis cuja cor varia consoante a acidez do solo. Em solo bem ácido, as tonalidades dos flósculos estéreis são azul-violeta e em solo pouco ácido são vermelho-rosa. Os flósculos férteis no centro estão em botão amarelo pálido tingido de azul claro ou de rosa claro. A folhagem é verde-escura, com tons arroxeados. Esta variedade bastante rústica forma um arbusto compacto, a colocar em situação de meia-sombra, em solo não calcário. É fácil de cultivar, necessitando apenas de uma poda anual na primavera e de regas no verão para manter o solo fresco.

A Hydrangea macrophylla é um arbusto caduco, originário do Japão, onde a sua beleza é apreciada há séculos, sendo mencionada em poemas que remontam ao século VIII! Neste país que atribui grande importância ao mundo vegetal, existem até festivais dedicados a este arbusto. Encontra-se de forma espontânea na ilha de Honshu (que alberga a capital Tóquio) e foi introduzido na Europa por volta de 1789. Este arbusto é também muito apreciado tanto por profissionais, viveiristas entre os quais alguns se especializaram na sua produção ou obtentores que selecionaram dezenas de cultivares, como por amadores, na Bretanha, claro, devido às condições de solo e clima bem adaptadas, mas também por toda a França.
Esta Hortênsia Flair & Flavours Blackberry Pie é uma variedade de pequeno porte, atingindo cerca de 1 m em todas as direções. Bastante compacta, forma uma bela touceira regular, com folhagem saudável, verde bastante escuro, de margem dentada. As suas inflorescências aparecem em julho e duram até setembro ou outubro. As suas cabeças planas são constituídas por flósculos estéreis e férteis, de cor variável consoante a acidez do solo. Se a terra for ácida e contiver iões de Alumínio (Al³⁺) suficientes, as inflorescências assumirão uma tonalidade azulada a violácea. Em solo neutro ou ligeiramente alcalino, serão rosa-avermelhadas. Em ambos os casos, pode afirmar-se que um cárpea imbuído de romantismo emana deste belo arbusto. No outono, a sua folhagem geralmente adquire uma bela coloração que acrescenta ao seu interesse ornamental.

Arbusto de pequeno porte, esta Hortênsia, como todos os H. macrophylla, não é uma planta de terra de urze no sentido estrito, mas prefere solos neutros a ácidos. Uma exposição de meia-sombra a sombreada em clima quente será adequada, assim como regas no verão, pois não gosta de secura (do solo e atmosférica) que pode murchar as suas folhas. Em climas menos soalheiros, poderá ser plantada em espaço aberto. Os cuidados consistem numa poda anual na primavera, antes do surgimento das novas folhas. Este arbusto de floração estival prolongada é bastante rústico (-20°C ou até menos, embora geadas fortes possam danificar as extremidades dos ramos, que voltam a brotar facilmente após uma poda na primavera). Fácil de cultivar, é capaz de viver durante muito tempo.

A Hortênsia 'Blackberry Pie' é uma variedade muito boa para cultivo em vaso ou em caixa, numa varanda ou terraço abrigado do sol da tarde. Uma peça de cerâmica de barro espessa será bem adaptada; no caso de um contentor de plástico, escolher de preferência um de "dupla parede", ou seja, 2 paredes separadas por uma camada de ar, constituindo uma camada isolante, o que evita aquecer demasiado o substrato e, portanto, as raízes no verão, e limita um pouco o efeito da geada no inverno. Utilizar um substrato para plantas de terra ácida, adicionando-lhe um pouco de composto. Regar regularmente em períodos quentes. Plantada no jardim, instale-a num maciço ligeiramente sombreado, na orla de árvores, em companhia de plantas com as mesmas necessidades. Para escalonar as florações, considere os Hamamélis para o final do inverno, as azáleas da China e os Magnólias caducas para a primavera, e a Camellia sasanqua para o outono.