A semeadura das cenouras

Onde semear?

A cenoura aprecia os solos profundos, ricos e leves, bem como uma exposição soalheira. O solo deve ser limpo de eventuais pedras para evitar raízes bifurcadas. Se a sua terra for pesada e compacta, opte de preferência por variedades semi-longas ou de campainha.

Quando semear?

A sementeira efectua-se diretamente no local definitivo, de fevereiro a novembro, consoante as variedades e o tipo de cultura. A germinação ocorre a uma temperatura mínima de 7 °C. A cada variedade corresponde um período de sementeira ideal: esta informação encontra-se indicada na embalagem de sementes.

O calendário da sementeira em plena terra, sem proteção, é o seguinte:

– em março-abril (cultura de estação) para uma colheita de julho a setembro,

– em junho-julho (cultura de fim de estação) para uma colheita de setembro a novembro.

Sob abrigo não aquecido (estufa, túnel ou sob véu de forçagem), semeia-se:

– em fevereiro-março (cultura precoce) para uma colheita em junho-julho,

– em outubro-novembro (cultura tardia) para uma colheita na primavera.

Como semear?

A sementeira faz-se em terra bem preparada. Deve ser mondada, profundamente descompactada e depois rastilhada para obter uma terra fina e sem detritos vegetais.

A sementeira realiza-se diretamente no local definitivo e em linha:

– Trace sulcos planos com cerca de dez centímetros de largura e de 1 a 2 cm de profundidade, espaçados de 25 cm,

– Semeie claro, misturando eventualmente as sementes com areia ou borras de café secas,

– Cubra com terra fina e depois compacte com o dorso do ancinho,

– Regue com cuidado, em rega suave, para não deslocar as sementes. Mantenha o solo húmido até à emergência.

Após a emergência (que demora entre 10 e 15 dias), e quando as plantas estiverem bem desenvolvidas, proceda ao desbaste de modo a conservar apenas uma planta a cada 5 a 7 centímetros.

Associada ao rabanete (sementeira simultânea na mesma linha), a cenoura semeia-se com maior facilidade, pois os rabanetes marcam rapidamente a fila e deixam, após a colheita, o espaço para as cenouras.

Se estiver a começar, opte pelas fitas de sementes: são de uma simplicidade extrema, pois as sementes, encerradas num papel biodegradável, estão pré-espaçadas. Estas fitas contêm por vezes várias variedades e as sementes de cenoura estão por vezes associadas a sementes de rabanete. Para semear, basta enterrá-la e regar.