Cerejeira Colunar de Xangai - Prunus cerasus

O Prunus cerasus Shangai é uma variedade de cerejeira bem adaptada a pequenos jardins. Com o seu porte colunar e reduzido desenvolvimento, pode até ser cultivada num vaso grande numa varanda. A sua floração primaveril rosa-claro e decorativa evolui para belas cerejas vermelho-escuras, crocantes e doces. A frutificação ocorre após 2 a 3 anos da plantação, e trata-se de uma variedade auto-fértil que não necessita de outra cerejeira no jardim para frutificar. Adaptando-se à maioria dos solos e sendo tolerante quanto à rega (exceto em períodos de calor intenso e em zonas de clima mediterrânico), esta variedade apresenta boa resistência a doenças.

A cerejeira-ácida, em latim Prunus cerasus (também chamada ginjeira), assim como a cerejeira-brava Prunus avium, são as duas principais espécies que deram origem à maioria das cerejeiras de fruto doce cultivadas nos nossos jardins. Pertencem à família das Rosáceas, uma das mais importantes nas nossas latitudes, tanto para o pomar como para o jardim ornamental, assim como para a flora selvagem. As suas folhas alternas e dentadas nas margens são brilhantes, de um verde-escuro, adquirindo depois uma bela tonalidade acobreada no outono antes de caírem. As cerejas são ricas em vitamina C, sais minerais e oligoelementos.
Esta variedade 'Shangai' forma uma pequena árvore de porte colunar, com 3 a 4 m de altura e apenas 60 cm de largura, de crescimento bastante rápido. Em abril, cobre-se de uma bela floração rosa-claro. Após polinização pelos insetos, dão belas cerejas de cor vermelho-escuro, bem doces e crocantes. A colheita nesta cerejeira é fácil de realizar devido à sua forma. As cerejas devem ser colhidas na maturação, pois não evoluem mais após a colheita. Shangai é de facto uma variedade auto-fértil, mas beneficia de ser polinizada por outra variedade.
Esta cerejeira pode ser plantada na maioria dos solos de jardim, tolerando a acidez e o calcário sem exageros. Uma vez enraizada, é também tolerante quanto à rega, mas um reforço de vez em quando é sempre útil, especialmente em caso de período quente prolongado. Se for plantada em vaso, a rega será obrigatória, pois as condições de cultivo são então muito mais secas do que em terra plena e a planta não tem possibilidade de ir buscar água a distância no solo. Bastante rústica, esta variedade resiste a -20 °C. Necessitando de ser tutorada, uma poda ligeira para manter o seu porte estreito será suficiente. 

Adaptada a todas as regiões de Portugal, até aos 800 m de altitude, a Cerejeira pode ser plantada num relvado, no fundo de um canteiro ou no meio de um pomar. Deve ter-se atenção na primavera, pois a floração é muito sensível à geada (primeiros danos a partir de -2 °C). Graças à sua forma colunar, esta variedade é muito fácil de proteger nesse caso com a ajuda de um véu não tecido de 30 g/m² a enrolar em volta da folhagem. Devido ao seu reduzido volume, é possível plantar vários pés com um espaçamento de apenas 80 cm a 1 m. Selecionando variedades frutíferas anãs, poder-se-á também constituir um pomar numa pequena área. O pessegueiro-anão 'Amber Pix Zee' será assim um companheiro perfeito, tal como a macieira-anã Garden Sun Red.