Diospireiro Sharon - Diospyros kaki
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Diospireiro Sharon - Diospyros kaki
Diospyros kaki Sharon
Diospireiro , Dióspiro
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Descrição
O Diospyros kaki Sharon (sinónimos Triumph e Sharoni) é uma variedade de caquizeiro cultivada em grande escala, cujos frutos se encontram em muitas bancadas no outono e no inverno. De cor alaranjada quando estão no ponto, os seus caquis achatados apresentam uma forma característica, com gomos e um pouco quadrada. São apreciados pela sua polpa fundente e particularmente doce, que apresenta poucas grainhas. A árvore tem um vigor médio, é muito produtiva e oferece uma colheita regular de um ano para o outro. Os caquis Sharon colhem-se a partir do final de outubro-início de novembro.
O Caqui Sharon está classificado na categoria dos Caquizeiros de frutos adstringentes, ou seja, consumíveis apenas quando demasiado maduros, quando apresentam uma textura mole. Para tal, é necessário que tenham sido submetidos às primeiras geadas. Esta variedade produz frutos de tamanho médio, com pele fina, polpa de textura bastante fina, de boa qualidade gustativa e muito doce quando completamente bletos. Os frutos podem ser cozinhados em marmelada ou compota, consumidos crus em salada com ou sem natas, ou ainda secos à maneira dos figos. Pode ser preparado de todas as maneiras para descobrir os seus diferentes sabores.
O Caquizeiro (Dyospiros kaki) é uma árvore originária da China, de porte arredondado, atingindo 6 a 10 m de altura por 5 a 7 m de largura. O seu crescimento é bastante lento. Pertencendo à família das Ebenáceas, a sua madeira é muito dura. As folhas do Caquizeiro são alongadas, com cerca de quinze centímetros, e de cor verde brilhante. O caqui Sharon está adaptado às nossas latitudes e é rústico até -15°C, no entanto, as fortes geadas ocasionais das regiões do interior podem enfraquecê-lo. É uma variedade auto-fértil. A floração é tardia, aparecendo em maio-junho, sob a forma de pequenas flores insignificantes de cor amarelo-claro, que serão polinizadas por insetos.
A plantação efetua-se no outono-inverno, fora do período de geadas, ou, em alternativa, na primavera com regas regulares. Escolha um local muito ensolarado e abrigado. O Caquizeiro-da-China adapta-se a todos os tipos de solos, de preferência com tendência ácida. Prefere solos bem drenados e ricos. Se plantar várias árvores, distancie-as 5 a 7 m em todas as direções.
Este belo nome de género, Diospyros, vem do grego e significa «fruto dos deuses»!
Diospireiro Sharon - Diospyros kaki em imagens...
Hábito
Fruta
Floração
Folhagem
Plantação e cuidados
A plantação do Caqui Sharon realiza-se no outono-inverno, fora do período de geadas, ou, em alternativa, na primavera, com regas regulares. Escolha um local muito ensolarado e abrigado. O Dióspiro (ou Caquizeiro) adapta-se a todos os tipos de solo, preferencialmente com tendência ácida. Prospera em solos bem drenados e ricos. Se plantar vários exemplares, distancie-os 5 a 7 metros em todas as direções.
Mergulhe o torrão em água durante alguns instantes antes da plantação. Cave um buraco com 3 a 4 vezes o volume do torrão, tendo o cuidado de separar a terra do fundo da terra da superfície. Misture a terra do fundo com farinha de ossos (cornos moídos) e composto bem decomposto ou substrato, e deite esta mistura no fundo do buraco de plantação. Coloque uma estaca. Posicione o torrão, sem enterrar o colo da planta, cubra com a terra da superfície e calc bem. Forme uma cova à volta da base e regue abundantemente. Ataque a estaca à planta, cruzando a atadura em forma de 8, sem tocar no tronco. A rega deverá ser regular no primeiro ano e, posteriormente, conforme as necessidades, essencialmente em caso de calor intenso.
Na primavera, todos os anos, incorpore composto bem decomposto à superfície através de raspagem, tendo cuidado para não danificar as raízes.
O Caqui é pouco sensível a doenças e pragas.
Quando plantar?
Para que local?
Cuidados
Os nossos conselhos de plantação e cuidados
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A rusticidade é a temperatura mais baixa do inverno que uma planta pode suportar sem sofrer danos graves ou mesmo morrer. No entanto, esta rusticidade é afetada pela localização (zona abrigada, como um pátio), pelas proteções (cobertura de inverno) e pelo tipo de solo (a rusticidade é melhorada por um solo bem drenado).
Os períodos de sementeira indicados no nosso site aplicam-se aos países e regiões situados na zona 8 da USDA (França, Reino Unido, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), adie a sementeira ao ar livre por 3 a 4 semanas ou semeie em estufa.
Em climas mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), antecipe a sementeira ao ar livre de algumas semanas.
O período de colheita indicado no nosso site aplica-se aos países e regiões da zona 8 do USDA (França, Inglaterra, Irlanda, Países Baixos).
Em regiões mais frias (Escandinávia, Polónia, Áustria...), a colheita de frutas e legumes provavelmente ocorrerá 3 a 4 semanas mais tarde.
Em regiões mais quentes (Itália, Espanha, Grécia, etc.), a colheita provavelmente ocorrerá mais cedo, dependendo das condições meteorológicas.
O período de plantação indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro). Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), adie a plantação de 2 a 3 semanas na primavera e antecipe-a de 2 a 3 semanas no outono em relação às datas indicadas, para evitar os picos de calor do verão e as geadas de inverno dos planaltos interiores.
- Nos Maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), é preferível plantar no final da primavera (maio), uma vez eliminados os últimos riscos de geada, ou no início do outono (setembro–outubro), quando o calor intenso do verão já tiver passado e as primeiras chuvas de outono tiverem regressado.
Em climas temperados, a poda de arbustos com floração na primavera (forsythia, espireia, etc.) deve ser feita logo após a floração.
A poda dos arbustos com floração no verão (amargoseira, perovskia, etc.) pode ser feita no inverno ou na primavera.
Em regiões frias, bem como para plantas sensíveis ao gelo, evite podar muito cedo, quando ainda podem ocorrer geadas fortes.
O período de floração indicado no nosso site aplica-se às regiões situadas na zona 9b do USDA (Litoral atlântico e vale do Tejo: Lisboa, Porto, Setúbal, Coimbra, Aveiro).
Este período varia consoante o local onde reside:
- No interior centro e no Alentejo (Évora, Portalegre, Castelo Branco, Guarda, Viseu), a floração será adiada de 2 a 3 semanas em relação às datas indicadas, por causa das primaveras mais secas e das variações de temperaturas mais acentuadas.
- Nos maciços do norte e do centro (Serra da Estrela, Serra do Gerês, Bragança, Chaves), a floração será adiada de 3 a 5 semanas. Ocorrerá principalmente entre maio e julho, dependendo da altitude.
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