Curgete redonda 'Ola Redonda' BIO

A Curgete Ola Redonda BIO é uma curgete redonda muito produtiva, selecionada para a agricultura biológica. Esta variedade não trepadora oferece frutos globosos verde-claro, salpicados de branco, próprios para rechear ou assar inteiros no forno. De maturação precoce, começa a produzir rapidamente após o plantio e garante, se a colheita for regular, excelentes produções de curgetes durante todo o verão; o suficiente para multiplicar as receitas caseiras de curgetes recheadas e salteadas!

'Ola Redonda' pertence à espécie Cucurbita pepo, da família das Cucurbitáceas, a mesma das outras curgetes, abóboras de verão e alguns aboborões. Esta espécie, originária do México e da América Central, é hoje cultivada em todo o mundo como planta hortícola anual.
A curgete é uma planta monoica: cada pé apresenta flores masculinas e femininas separadas, ambas grandes, amarelas, em forma de funil, polinizadas por abelhas e outros insetos. O fruto é uma baga com epicarpo mais ou menos coriáceo, consumida jovem, muito antes da maturidade completa das sementes.
O cultivar 'Ola Redonda' foi criado pela casa holandesa De Bolster, especialista em variedades adaptadas à cultura biológica. Trata-se de uma variedade de polinização aberta (não híbrida F1): as sementes BIO oferecidas são portanto reprodutíveis, desde que se evitem cruzamentos com outras curgetes. As plantas têm porte arbustivo, pouco ramificadas, sem gavinhas, com 40 a 60 cm de altura e ocupando 60 a 80 cm de diâmetro ao solo. Os caules são carnudos, verdes, mais ou menos cobertos por pequenos pêlos rígidos como em todas as abóboras, e suportam grandes folhas triangulares, lobadas em cinco lóbulos, cordiformes na base, podendo ultrapassar 20 a 25 cm de diâmetro.
A floração, abundante, estende-se de junho a setembro (ou mais tarde em clima ameno) se as sementeiras forem escalonadas. As flores masculinas, sustentadas por um longo pedúnculo, surgem frequentemente primeiro; as flores femininas reconhecem-se pelo pequeno abaulamento em forma de mini-curgete na base da corola.
Os frutos de 'Ola Redonda' são quase esféricos, por vezes ligeiramente achatados, com 8 a 12 cm de diâmetro quando colhidos jovens. A sua casca é verde-claro, mais ou menos marmoreada por manchas mais pálidas, quase esbranquiçadas. A polpa, branco-esverdeada, é fina, tenra e pouco fibrosa. Cada fruto pesa 150 a 300 g; conservam-se 3 a 4 semanas num local fresco e arejado, o que é superior a muitas curgetes alongadas colhidas no mesmo estádio.

A curgete Ola Redonda integra hortas produtivas e decorativas. Pode instalar-se em bordadura de canteiro, ao pé de tomates coloridos tais como Indigo Rose. Harmoniza também muito bem com pimentos, um manjericão roxo ‘Purple Ruffles’ e cravos-de-defunto que atraem polinizadores ao mesmo tempo que afastam alguns parasitas da horta. Ao plantar algumas variedades de curgetes alongadas mais clássicas ao seu lado, obtém-se uma horta simultaneamente produtiva, estética e muito variada na cozinha.

As sementes biológicas ou « AB » procedem de plantas cultivadas em agricultura biológica (sem uso de produtos fitossanitários). Não recebem qualquer tratamento após a colheita. Estas sementes são adequadas à produção hortícola biológica.