A sementeira de sementes hortícolas

Onde semear as sementes de hortícolas?

As sementes de legumes podem ser semeadas em plena terra, em caixas de sementeira ou em vasinhos.

A sementeira faz-se diretamente em plena terra para:

• as sementes grandes (feijões, favas, ervilhas…),
• os legumes resistentes ao frio (alfaces, espinafres…),
• as umbelíferas e os legumes de raiz (cenouras, pastinacas, funcho) que não suportam a repicagem,
• os pequenos legumes que seriam muito trabalhosos de transplantar (rabanetes, erva-benta, rúcula).

A sementeira em caixas de sementeira ou em vasinhos é geralmente reservada aos legumes que necessitam de muito calor: realizadas sob abrigo aquecido (em casa, em estufa), permitem ganhar antecedência.

Isto diz respeito principalmente a tomates, pimentos, malaguetas, beringelas, melões, pepinos, mas também a couves, alhos-franceses, abóboras… Muitos legumes podem ser semeados desta forma e, para os principiantes, é uma maneira fácil de obter belas mudas, menos vulneráveis às lesmas e outras pragas.

Plantas jovens de legumes semeadas em vasos ou em caixas de sementeira

Quando semear?

Os períodos de sementeira são específicos de cada legume e de cada variedade. Estão geralmente indicados nas saquetas de sementes. É uma informação importante que deve ser consultada sem falta.

Como semear sementes de hortícolas?

A sementeira direta em plena terra

• Comece por preparar o solo: arranque as ervas daninhas, descompacte e ancinhe para obter uma terra fina. O solo deve estar idealmente já aquecido.
• Semeie de acordo com as recomendações específicas de cada hortícola (indicadas na embalagem), respeitando bem a profundidade do sulco e o espaçamento entre as filas e entre as sementes na fila.
• Cubra a sementeira com terra fina.
• Algumas sementeiras (cenoura, rabanete) necessitam de uma “compactação”: neste caso, deve compactar a terra com a parte plana do ancinho para fixar corretamente as sementes.
• Proceda a uma primeira rega em chuva miúda, para não deslocar as sementes, e depois mantenha a terra húmida até à germinação.
• Assim que as plântulas estiverem bem desenvolvidas, é muitas vezes necessário proceder a um desbaste: consiste em eliminar as plantas excedentárias, conservando apenas as que parecerem mais vigorosas. Estas plantas podem por vezes ser transplantadas para outro local do jardim.

Consulte também a nossa ficha de conselhos: “Sementeira em plena terra: ferramentas, acessórios úteis e práticos”

Sementeira de sementes de hortícolas em plena terra, num sulco

A sementeira em caixa ou em vasinho

O material necessário:

• Terrinas ou caixas de sementeira com cerca de 15 cm de altura (as pequenas caixas de esferovite são muito práticas). Pode também semear em vasos ou vasinhos. Certifique-se de que há furos de drenagem para que o excesso de água possa escoar.
• Um bom substrato para sementeira ou uma mistura composta por 60 % de substrato universal + 20 % de composto peneirado + 20 % de areia ou vermiculite
• Um pulverizador ou um regador com crivo, para regar em chuva miúda.

Como proceder?

• Encha as caixas ou os vasinhos até 2/3 com substrato, depois compacte ligeiramente e nivele a superfície.
• Humedeça o substrato.
• Se semear em terrina, trace pequenos sulcos, mais ou menos profundos consoante o tamanho das sementes, e depois semeie de forma esparsa. Se semear em vasinho, coloque algumas sementes por vaso. Poderá posteriormente fazer o desbaste para conservar apenas uma planta, a mais vigorosa.
• Cubra com uma fina camada de substrato.
• Proceda a uma primeira rega com a ajuda de um pulverizador, para não deslocar as sementes.
• As terrinas podem ser cobertas com um vidro ou uma película plástica para acelerar a germinação. Lembre-se, no entanto, de arejar a sementeira regularmente para evitar o damping-off.
• De acordo com a temperatura de germinação, coloque as terrinas ou os vasinhos num local quente em casa, em estufa aquecida ou fria, com boa luminosidade para que as plantas não sofram etiolação.
• Mantenha o substrato húmido, mas não encharcado até à germinação, que geralmente demora entre 5 a 15 dias consoante os hortícolas.
• Assim que as plântulas estiverem bem desenvolvidas, proceda ao desbaste se necessário, conservando apenas a(s) planta(s) mais vigorosa(s). É também altura de retirar a placa de vidro.
• Aguarde ainda alguns dias e, para as sementeiras em caixa, proceda à repicagem em vasinho, tendo o cuidado de não danificar as plantas, e deixe-as crescer um pouco mais.
• Por fim, cerca de dez dias antes da plantação definitiva no jardim (quando os últimos riscos de geadas tiverem passado), habitue progressivamente as suas plantas jovens às condições exteriores, colocando-as lá fora algumas horas por dia com bom tempo: as temperaturas ligeiramente mais frescas e a ação de uma brisa suave permitir-lhes-ão endurecer e chegar ao jardim bem atarracadas.

Não hesite em consultar as nossas fichas de conselhos: “A sementeira em terrina” e “Sementeira em interior: ferramentas, acessórios úteis e práticos”

Pode também semear em torrão Fertiss: descubra os nossos conselhos em vídeo.

Sementeira em vasos. Consoante os hortícolas que cultiva, pode também semear em terrinas ou em tabuleiros alveolados.