Centáurea montana Violetta

A Centaurea montana 'Violetta' é uma seleção do centáurea-das-montanhas que se distingue pela sua floração nitidamente violeta e pelo seu belo vigor. Tão robusta como o seu antepassado silvestre, esta planta vivaz forma belas touceiras de folhagem verde-acinzentada e felpuda, que floresce alegremente entre maio e julho, dependendo das regiões. O centáurea-das-montanhas aprecia o sol mas também a meia-sombra, contenta-se com um solo comum mesmo que calcário, e desenvolver-se-á melhor em solo fresco.

Espontânea nas montanhas da Europa, a Centaurea montana é uma planta herbácea vivaz da família das asteráceas que se desenvolve a partir de rizomas rastejantes. Rústica, fácil e sem exigências, esta planta ornamental e medicinal é cultivada há muito tempo em todos os jardins.

A seleção 'Violetta', da qual deriva, apresenta uma folhagem idêntica, pubescente, com pelos macios e entrecruzados, conferindo-lhe um aspeto lanoso, especialmente na página inferior das folhas. A folhagem é caduca, desaparece no inverno. Em caso de verão seco, pode também secar, mas reconstituir-se-á com a primeira rega ou a primeira chuva. Esta variedade Violetta forma touceiras que se estendem rapidamente pelo solo, cujos caules folhosos se erguem de forma esparramada. Atingirá 40 a 50 cm em flor, 25 cm de folhagem, e estender-se-á pelo solo graças aos seus rizomas rastejantes. As suas folhas têm 5 a 6 cm de comprimento, são de forma lanceolada, com margens inteiras, e a sua cor é um verde tingido de cinza. A floração ocorre de maio a julho, mais ou menos cedo consoante as regiões, e renova-se durante várias semanas enquanto o solo se mantiver um pouco fresco. Assume a forma de largas flores em capítulos abertos, de um violeta puro, sustentados por caules rígidos. É uma planta melífera que produz um pólen de alto valor calórico, muito apreciado pelos insetos polinizadores, em particular pelos abelhões.

Já não é preciso apresentar o centáurea-das-montanhas, esta excelente planta vivaz, robusta, adaptável, cujas flores azuis decoram inúmeros jardins há séculos. Cresce em todo o lado, em solos pesados ou leves, ao sol ou à sombra, e é rústica em todo o território. Passados de moda, os centáureas regressam em força com novas cores infinitamente refinadas. A 'Violetta' é uma planta bonita, fácil de associar em rochal ou em bordaduras com outras pequenas vivazes descomplicadas, como as euphorbias, os iberis e as cesta-de-prata, as alyssos e as aubriétias, e até com túlipas tardias vermelhas, brancas ou cor-de-rosa. O centáurea permite confecionar belos ramos campestres ou secar os seus capítulos, que se mantêm atrativos durante muito tempo.