Nenúfar Hermine

O Nymphaea 'Hermine' é uma antiga variedade de nenúfar rústico com desenvolvimento médio, muito utilizada por paisagistas pelas suas flores de um branco brilhante e classicismo atemporal. As folhas deste nenúfar, em forma de coração e de um verde uniforme, formam um belo cenário para a floração, ao longo de todo o verão. Esta variedade é ideal para lagos de tamanho médio, o seu rizoma planta-se a uma profundidade entre 30 e 60 cm.

O Nenúfar 'Hermine' é uma obtenção hortícola de Joseph Bory Latour-Marliac datada de 1880. Trata-se de uma vivaz aquática rizomatosa de folhagem caduca que pertence à família das Nymphaeaceae. Esta planta desenvolve, a partir da primavera, numerosas folhas flutuantes que medem 15 a 18 cm de diâmetro numa planta adulta. As folhas têm forma de coração e o seu seio é aberto, de um verde escuro. A planta, de vigor médio, estender-se-á por cerca de 90 cm. A floração inicia-se geralmente no mês de junho e renova-se até setembro. As flores, com 17 a 20 pétalas brancas, em forma de tulipa, medem entre 12 e 13 cm de diâmetro. Desabrocham à superfície. Estas corolas abrem-se durante o dia para se fecharem ao final da tarde. O seu centro possui estames amarelo-vivo que realçam o branco puro das pétalas. Cada flor vive 4 a 5 dias antes de murchar, retorna sob a água e é depois substituída por outra flor. A floração é seguida pela formação de frutos que contêm numerosas sementes. O fruto amadurece sob a água e liberta as sementes flutuantes que acabarão por afundar e germinar no lodo. Os nenúfares são rústicos desde que o seu rizoma não congele no inverno. É necessário assegurar que a água não congela à profundidade onde estão instalados.

Escolham-se variedades de nenúfares fáceis, rústicos e floríferos e, sobretudo, aquelas que têm um tamanho proporcional ao seu lago. Com as suas flores de perfil perfeito, os Nenúfares contam-se entre as mais belas vivazes de lago. A maioria floresce durante longas semanas, até ao início do outono. O nenúfar é uma planta aquática essencial para o bom equilíbrio de um lago de jardim, pois participa na oxigenação da água. As suas folhas flutuando à superfície da água trarão sombra e abrigo aos seus peixes que, em contrapartida, as protegerão de insetos predadores como os afídeos.

O nome do género vem do grego nymphaia, e do nome latino nymphaea que significa «nenúfar». Foram inspirados pelas ninfas da mitologia grega e latina. Nymphaea apresenta flores que são por vezes diurnas, por vezes noturnas e algumas vezes perfumadas.