Capuchinha Nova Zembla em sementes

A Capuchinha-anã Nova Zembla é uma planta herbácea anual de pequeno porte, ideal para cultivo em vasos, floreiras de varanda e cestos suspensos. A sua curiosa folhagem verde-clara, mosqueada de branco, cai naturalmente para cobrir o vaso. A Capuchinha Nova Zembla não ultrapassa os 20 a 30 cm em todas as direções.

As suas folhas verde-claras mosqueadas de branco, com 5 a 6 cm de diâmetro, arredondadas e com a margem ligeiramente ondulada, valorizam particularmente a floração multicolor.

As flores, com 5 a 6 cm de diâmetro, têm a forma de um funil recortado e são dotadas de um longo espigão que aponta para trás. As cores encontradas são o laranja e o amarelo, com alguns matizes de tons.

As Capuchinhas oferecem uma floração generosa de julho a setembro-outubro.
Na varanda, a Capuchinha Nova Zembla (ou Tropaeolum majus minus) preencherá generosamente vasos e floreiras de varanda. Misturar-se-á perfeitamente com plantas anuais pendentes, tais como: petúnias, gerânios-hedera, verbena. Plantada em primeiro plano nos canteiros, ocupará todo o seu espaço e funcionará como cobertura vegetal, sufocando as ervas daninhas.

A capuchinha prefere uma exposição quente e ensolarada para dar o melhor da sua floração, mas pode contentar-se com sombra ligeira. Por outro lado, adapta-se a todos os tipos de solo, mesmo os mais pobres. O tamanho da sua semente e as suas reduzidas exigências de solo e cultivo tornam-na uma planta adequada para jardineiros principiantes e crianças.

Originária da América do Sul, é por vezes conhecida pelo nome de Agrião-do-Peru. De facto, as folhas e as flores da Capuchinha são comestíveis e conferem às saladas um ligeiro sabor picante, ao mesmo tempo que as alegram com as suas múltiplas cores vivas. As sementes grandes, do tamanho de um grão de grão-de-bico, podem ser conservadas em vinagre.