Allium christophii em sementes

O Allium christophii, também conhecido como Estrela da Pérsia ou Allium albopilosum, é uma bela variedade de alho ornamental. Forma em maio-junho grandes umbelas esféricas e aéreas compostas por pequenas flores estreladas de cor violeta com reflexos metálicos. Este alho ornamental de crescimento médio não ultrapassa os 60 cm de altura em floração. Fabulosa em composições de inspiração contemporânea ou natural em companhia de valerianas, cardos e gramíneas, esta bolbosa adapta-se a qualquer tipo de solo, desde que bem drenante. As suas flores secas são extraordinárias em ramos secos ou frescos.

O Allium christophii pertence à família das aliáceas (antigamente liliáceas), tal como o alho-porro, as cebolas e o alho das nossas hortas. É originário das zonas montanhosas do norte do Irão e do centro da Turquia. Esta planta possui um órgão de reserva carnudo que se multiplica por formação de bolbilhos e partilha com os outros membros da sua família um odor a cebola ou alho facilmente percetível quando se esmaga a sua folhagem.

De crescimento rápido, atinge 50 a 60 cm de altura em flor e espalha-se no solo pela multiplicação dos bolbos. A floração ocorre em maio-junho, sob a forma de umbelas largas e leves de um violeta metalizado, com 20 cm de diâmetro em média. Cada umbela é composta por cerca de uma centena de pequenas flores estreladas com 6 pétalas muito finas, sustentadas por pedicelos de tamanho variável, que irradiam todos a partir de um ponto central. Produzem, após polinização por insetos polinizadores, cápsulas que permanecem decorativas durante muito tempo. A folhagem é constituída por 4 a 6 folhas basais, largas, de uma tonalidade verde-azulada, mais ou menos pilosas. Amarelece e desaparece ao mesmo tempo que surge a floração, sendo uma boa adaptação às condições estivais quentes e secas.

Utilize o Allium Estrela da Pérsia como ponto focal num maciço contemporâneo ou campestre, em particular num jardim seco. É em grandes grupos de 10 a 15 bolbos, no mínimo, que expressará todo o seu potencial. Nos jardins das regiões setentrionais do nosso país, desempenha o mesmo papel decorativo que as agapantos nos jardins do sul. Em maciço, com valerianas brancas, malvas, rosas ou vermelhas, a Verbena de Buenos Aires e artemísias arbustivas, ou em bordadura, atrás de uma linha de buxos em bola ou de germandras bem podadas, mas também ao longo de um muro ou de um caminho, ou em touceiras isoladas no meio da ajuga rastejante, o efeito decorativo desta planta está garantido! Pode também formar belos vasos que serão decorativos da primavera ao outono. Utiliza-se igualmente em ramos e, para atenuar o perfume aliáceo das flores, pode-se, por exemplo, adicionar uma gota de lixívia à água do vaso ou mudá-la com muita regularidade.

O Allium associa-se muito bem com rosas e camomila nos maciços, ou na horta, onde trará algumas florações agradáveis que por vezes faltam entre os legumes… Tem a capacidade de afastar os afídeos e outros insetos nocivos. Plante-o no meio dos morangueiros para os prevenir de doenças fúngicas. Por outro lado, parece inibir o crescimento das leguminosas. Esta planta é uma má companheira para a luzerna e para o sanfeno, por exemplo.