Allium plummerae

O Allium plummerae é uma espécie de alho ornamental originária do Arizona e do Novo México. Produz touceiras eretas de folhagem acinzentada, no topo das quais se abrem umbelas planas e vistosas de estrelas eretas e amplamente abertas. As flores são brancas, com o centro amarelo. Esta espécie floresce em julho-agosto e aprecia um solo drenado, mas fresco.

O Allium plummerae é também designado Cebola-de-Plummer e Cebola do Tanner's Canyon. Pertence à família das aliáceas (anteriormente Liliáceas). É originário do sul do Arizona, nos Estados Unidos, e de Sonora, no México. Tem uma área de distribuição muito limitada, encontrando-se em altitude elevada, entre 1.600 e 2.800 m, em encostas rochosas e margens de cursos de água. Prefere, portanto, uma boa terra de jardim e irrigação adequada. É uma espécie muito fiável, não invasiva, formando touceiras de 50 cm de altura, florescendo em julho-agosto. A sua folhagem lanceolada verde-acinzentada é fortemente carenada (quase com três faces). As flores orientam-se para o topo da umbela. São brancas a rosa-pálido, cerosas, bastante grandes, com ovários amarelo-creme que, com o envelhecimento, adquirem um tom alaranjado-acastanhado.

O Allium plummerae aprecia solos frescos a húmidos durante o seu período de vegetação, mas sempre muito bem drenados, mesmo algo arenosos, em exposição ensolarada. É uma espécie de grande qualidade, com floração prolongada e flores relativamente grandes. Utiliza-se em jardins de rocha, bordadura ou em maciços de vivazes mediterrânicos. Também pode ser cultivado em vaso ou numa cuba alpina para aproveitar a sua bonita floração numa varanda ou terraço, desde que seja regado regularmente durante a floração. Plante-o em grupos de 5, inserindo-os entre as gramíneas ornamentais baixas, ou entre outras variedades de alhos ornamentais.

Pequena dica para a horta : plante alguns alhos ornamentais no meio dos morangueiros para os proteger das doenças fúngicas, trazendo algumas floradas agradáveis que por vezes faltam entre os legumes.